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食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
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料理の見た目も込で楽しめる工夫をしてくれました。
全て美味しかったですが、値段相応だとも思いました。
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鰹、蛤、鰆、バフン雲丹、ゆめぴりか。
気持ち良し。
名前を大声で呼ばれるのはかなり恥ずかしい。それが無ければ満点。
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2018年4月に行った。
美味しかったな！
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敷居の高い店にも関わらず、予約は取りやすくてとても助かる。
味もとても美味しい。
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料理、サービス、雰囲気、全てが良かった。
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季節の料理が最高でした。
土鍋も美味しい
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17000円ランチコース
大満足
店員さんも素敵
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吉澤さんがいた頃は少なくとも美味しかった
いなくなってからは行ってないのでわかりません。
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どのお料理も美味しく、美しかったです。
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別に普通
りぴなし
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何故か昼ばかりにご縁
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銀座にあるミシュラン
1つ星の割烹
「銀座 よし澤」
に初訪問しました。
今日はGW出勤の代休なので
11:30に予約しての訪問です。
注文は１番安価な
「お試し懐石コース 6,...
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2014年11月に銀座一丁目でオープンした日本料理店「よし澤」。
ミシュランガイドで星を獲得した名店「ぎんざ一二岐」の姉妹店で店主の名前自らを屋号に冠している。
【アクセス】
銀座一丁目...
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記念日にと、銀座の和食屋でも評判のこちら「よし澤」さん初訪問です。やっぱり出汁が際立っていましたね。特にブリ大根の冬らしく適度な温度感の暖かみのある出汁で食べる脂ノリのいいブリと大根は最高の一品でした...
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【注文】
ランチコース 6,000+税
東メ有楽町線・銀座一丁目駅10出入口から
江戸通りに向かって2本目の路地を左に曲がり、
150メートルくらい直進。ビルの地下にあります。
都営浅...
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2018/11
銀座でランチ和食です
銀座1丁目駅から徒歩数分
ハビウル銀座ビル地下1階
急な外階段を降り
引き戸を開けると
和の空間が広がります
予約の昼12時少し過ぎにお...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
銀座 よし澤
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-3196-8055 |
| 予約可否 |
予約可 予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅10番出口より徒歩2分 銀座一丁目駅から221m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
ランチ5％ ディナー１０％ ランチ個室料5000円 ディナー個室料10000円 |
席・設備
| 席数 |
17席 （カウンター７席、テーブル４席、６席、１０席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 10人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可） 個室は10人まで可 ランチ 個室料 5000円 ディナー 個室料 10000円 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
お店の外に灰皿をご用意しております。ご利用下さい。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト |
| お子様連れ |
コース料理を召し上がれないお子様はお断りさせて頂いております。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年11月7日 |
| 備考 |
姉妹店 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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18:00 - 22:00（L.O. 19:30）
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11:30 - 14:30（L.O. 12:30）
18:00 - 22:00（L.O. 19:30）
[日]
定休日
■ 営業時間
2023年8月よりランチ営業日を変更します。
毎週金曜、土曜日、第一、第三木曜日 営業します。 -
アクセス方法を教えてください
東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅10番出口より徒歩2分
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オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
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初訪問
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