口コミ一覧 : 銀座 しのはら

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101120 件を表示 2467

表示件数:

4.9

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.5
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2023/12訪問14回目

蟹は今月もお預け

 今月こそは追加料理に蟹かなと期待していたら、最初に篠原さんからお断りが。そのまま焼いて良しという身入りの蟹が手に入らないそうです。12月になって、手に入った日もありつつ、かなり例年と違うようです。残...

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  • 銀座 しのはら - 八寸ようの蝋燭がスタンバイ
  • 銀座 しのはら - 雪まろげ
  • 銀座 しのはら -

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5.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問70回目

珍しいXmasの八寸・・・蟹とフグの白子も

(元日に能登地方で大きな地震があり、ニュースを見る度、心が痛む日々。
復興を願い、自分を元気にする為にも、一番好きなお店のレビューから、新年の食べログ開始)

いつも通りに、元気な挨拶に迎えられ...

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  • 銀座 しのはら - Xmasの八寸
  • 銀座 しのはら - 蟹プレゼン
  • 銀座 しのはら - 飛騨牛すき焼き

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4.6

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

銀座しのはらさんにお邪魔しました
ミシュラン二つ星 味はもちろんですがお店の雰囲気や料理のタイミング、盛り付け、品数どれをとっても最高でした。特に大将とお弟子さんの会話から取れる関係性も場を和ませて...

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  • 銀座 しのはら -
  • 銀座 しのはら -
  • 銀座 しのはら -

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5.0

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク5.0
2023/12訪問35回目

しのはらお初のクリスマスバージョンの煌びやかなお料理が衝撃的過ぎた

■訪問日 2023.12.13(水)17時〜20時

■お料理 お任せ¥35,000税込
オプションall追加¥4,800
お酒含むお会計¥58,000税込

■予約 受付開始日にお電話に...

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  • 銀座 しのはら -
  • 銀座 しのはら -
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5.0

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.6
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.5
2023/12訪問35回目

美味しの腹一杯食べる

12月のしのはらはクリスマスバージョン、最初は丸いかき氷から、演出も凄く楽しく、結構新作も多い食事はもう絶品、すばらしい

◆トラフグ、白菜、ネギの白子和え:丸いかき氷の中から
◆レモン皮を釜に...

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  • 銀座 しのはら - クリスマスツリーの八寸:庄内麩のチーズはさみ、堀川ごぼう、たらの白子、しまえぎの紹興酒漬け、かまぼこ、鱒のからすみ、スルメイカ塩辛、きじせりのお浸し、栗渋皮煮餡掛け、蛸柔らか煮
  • 銀座 しのはら - 丸いかき氷
  • 銀座 しのはら - レモン皮を釜にして

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問2回目

師走のしのはらさん

毎月内容を変えられるしのはらさんのお料理は嗜好を凝らし、常に進化していて凄いと思う。
八寸はクリスマス風にトナカイがちょこんと飾られていて可愛い。
すっぽん料理、今回は竜田揚げのような感じで、ジュ...

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5.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2023/12訪問5回目

【再訪】銀座、期待を裏切らないお料理とホスピタリティ『和食のクリスマスも・・・♬』

明けましておめでとうございます♫
今年も宜しくお願い致します。

年初のレビューは大好きな『銀座しのはら』さんから。時期は昨年末の12月中旬。カウンター中央席に座ると高煎茶でお出迎え。

今...

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  • 銀座 しのはら - ❽八寸 ~クリスマスの発祥から文化のお話。鮪の山掛け、紹興酒のタレに漬けた甘海老と烏賊・雲丹ソース、青海大根の味噌漬け、干瓢、蛸、自家製の鱈のたちかま、堀川牛蒡の山椒焼き、庄内麩のチーズ挟み、紅白生須と唐墨、鯣烏賊の塩辛、生酢と芹のお浸し。
  • 銀座 しのはら - ご主人の篠原さん。キリッとし過ぎですよ(^^)
  • 銀座 しのはら - ❹淀大根と淡路の鯛の丸仕立て 〜淡路の鯛の強い味わいと柔らかく煮た淀大根が丸みある出汁には白髪葱のアクセント。篠原さん独特の田舎料理らしいちょっと濃い味わいが好きだな〜。

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5.0

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2023/12訪問19回目

12月の「銀座しのはら」さんへ定期訪問しました。
今月はクリスマスをテーマにした飾りと冬の食材を堪能させて頂きました。
大将と島袋さんや田中さんを始めとするスタッフの皆様との会話も弾み、いつもと同...

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4.8

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.8
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問2回目

久しぶりにお伺いしました。

お誘い頂いての再訪です。
お店はビルの地下1階にあり店内はL字型のカウンター席のみ。

35000円のコースを頂きました。

頂いたのは
⚪︎香煎茶
⚪︎トラフグ白子あえ
⚪︎すき焼き...

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4.6

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.6
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2023/12訪問1回目

ワンダーランド

銀座のそんな良い場所では無いこちらの地下一階のお店。
ドアオープンはほぼ定刻 エレベーター降りると大渋滞w
大将の人柄から厨房の皆さんも楽しそうに仕事しているのが良い。
クリスマスも近いので演出...

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  • 銀座 しのはら -
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4.6

1人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.3
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.3
2023/12訪問1回目

丁寧な仕込みとおもてなしの日本料理

定期訪問
毎回感動するしのはらさん
季節ごとの演出もあり四季を味わえる日本料理

今回シャンパンボトルでお願いしたが
一人はお料理もボリュームあるので飲みきれず…あとはお弟子さんたちに…
...

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4.3

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問2回目

Xmasの八寸

-トラフグの白子和え
-すきやき
-松葉蟹
-淡路の鯛のお椀
-すっぽん唐揚げ
-岐阜の青首鴨と近江鴨
-安保柿とウイスキーゼリーの最中
-握り寿司
-八寸
-蛤かぶらネギ
-ふぐ...

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5.0

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2023/12訪問2回目

しのはらさん・冬エディション2023

5ヶ月ぶりのしのはらさん。
冬の味覚を味わいに事前に予約してのお伺いです。

今回は松葉ガニを含めた冬の贅沢なコース!
ふぐの白子、すき焼き、スッポンの唐揚げも美味かったなぁ…。あんぼ柿を使っ...

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5.0

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.3
2023/12訪問45回目

遊び心満載クリスマス八寸 師走のしのはらさん

銀座しのはら 

定期訪問先

2023年12月に伺いました

八海山の梅酒 ロックで乾杯

◎香煎茶

美濃焼き、十草の器で

◎先付け

「雪まろげ」を模した「雪だるま...

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4.9

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

ズワイガニを含めたコースで約45000円ほど
東京で日本料理、和食を食べるなら間違いなく銀座のしのはらさん
全ての料理が洗練されておりお酒との相性も抜群にいいです。
季節によってその時の旬が味わ...

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3.8

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

日本の文化そのもの

【#銀座しのはら / 銀座】
価格帯:¥45,000

銀座駅から徒歩3分
⭐️ 食べログ 4.58 日本料理百名店 GOLD
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
銀座の名店し...

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4.4

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.5
  • 雰囲気3.6
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク3.5
2023/11訪問3回目

アナゴの蒸し飯とスッポンの唐揚げと上海蟹の炊き込みご飯が美味でした(インボイス対応済み)

銀座にある「銀座しのはら」さんを再訪。
言わずと知れた日本料理店ですね。

日本の四季の季節感を大事にした料理は、このお店の特徴ですね。
皆さん、関西のノリで元気なのも良い感じです。

今...

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4.0

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2023/11訪問1回目

この時期ならではの上海蟹の土鍋ご飯、絶品すぎた!

【日時】
祝日17時に2名で訪問。

【予約】
お誘い頂きました。

【場所】
銀座駅から徒歩3分ほど。

【店内】
カウンター。
広々としたカウンターでまったり。
...

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4.7

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.8
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2023/11訪問20回目

食す芸術!秋のしのはらさん!

東京メトロ銀座一丁目駅徒歩1分!(銀座駅徒歩3分)

ミシュランガイド東京2つ星、The Tabelog Award GOLD2023などを獲得されている名店【銀座しのはら】さんに再訪しました!
...

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5.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2023/11訪問3回目

さらに進化している、流石ゴールドしのはら

何度か伺っているお店です

ゴールドでありながら、あぐらをかくことなくさらなる進化を続けている

なかなかできることではない

八寸をいつも頑張っている

銀座でありながら、コースを3...

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
銀座 しのはら
受賞・選出歴
2024年Gold受賞店

The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

2023年Gold受賞店

The Tabelog Award 2023 Gold 受賞店

2022年Gold受賞店

The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店

2021年Gold受賞店

The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店

2020年Gold受賞店

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2019年Gold受賞店

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2018年Gold受賞店

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日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

03-6263-0345

予約可否

完全予約制

基本3ヶ月先まで
電話予約時間は12:00~15:00の間のみ

住所

東京都中央区銀座2-8-17 ハビウル銀座2 B1

このお店は「湖南市岩根字四反田2233-1」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

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交通手段

銀座駅から徒歩3分
銀座一丁目駅から徒歩2分

銀座一丁目駅から154m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 12:00 - 15:00
    • 17:00 - 23:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    17時、20時30分の一斉スタート、蔓延防止処置期間は17時のみ。

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥40,000~¥49,999

¥40,000~¥49,999

予算(口コミ集計)
¥40,000~¥49,999 ¥40,000~¥49,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(AMEX、VISA、Master、JCB)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料、税別

席・設備

席数

13席

(カウンター13席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

16歳以上(高校生以上)

オープン日

2016年10月6日

備考

【昼・夜】料理のみ、おまかせコース35,000円(税込)。(季節の食材による追加メニューあり)

初投稿者

イズミールイズミール(1191)

最近の編集者

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    [水]
     12:00 - 15:00
     17:00 - 23:00
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     17:00 - 23:00
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     17:00 - 23:00
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    ■ 営業時間
    17時、20時30分の一斉スタート、蔓延防止処置期間は17時のみ。

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    銀座ふじやま (日本料理)

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