口コミ一覧 : Egoiste cuisine francaise

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シェフ×お客様で創るカウンターフレンチ

Egoiste cuisine francaise

(エゴイスト キュイジーヌ フランセーズ)

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2140 件を表示 97

表示件数:

3.4

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.1
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.3
2021/10訪問1回目

極み食材が豊富なカジュアルフレンチ

銀座にあるカウンターのみのこちらのお店、週末のランチタイムに予約を入れて行って来ました。
お店に入るとフレンチレストランとは全く違う雰囲気でBARのような造りになっておりました。
シェフとアシスタ...

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3.8

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.6
2022/08訪問2回目

春日居のなつっこと桃のコラボ。フランス料理店エゴイストによるピーチメルバ。

一日限定10個!カウンターフレンチで独自路線を行くエゴイストが夏限定で桃のかき氷を提供。
エスコフェ考案のピーチメルバをアレンジした丸ごとの桃を存分に楽しめる一品。

春日居のなつっこをピーチメ...

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3.8

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.5
2021/06訪問1回目

一日一組限定のスペシャルランチを

アランデュカス、ベージュトーキョーで修業をした宇田川シェフがビストロ22の後に出店。

ひっそりと佇むカウンターフレンチといった風情か、雑居ビルのエレベーターを降りて店内にはいるとやや照明を落とし...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/06訪問1回目

銀座ランチキラキラ:カウンターフレンチで美しすぎるお料理の数々を

【Egoiste cuisine francaise】初訪問。
2月にオープンされたばかりのカウンターフレンチのお店。

今回は初回なのでスタンダードコース5500円を。
【エスプリコース】...

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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2023/04訪問4回目

アレンジ自由☆

お気に入りの創作カウンターフレンチ。

毎回様々な食材を、好きな調理法や楽しいアレンジ提案で楽しませてくれます。

今回はスタンダードなコースを選択しました。

飛び魚とキャビア、サワーク...

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4.3

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク3.5
2022/07訪問1回目

色々選べて嬉しい

銀座駅近くにオープンしてまだ一年という、カウンターフレンチに行ってきました。

基本はコース料理ですが、好きな食材や調理法を選択できる、自由度が高いお店です。

⚫︎最初の一口目は、トリュフと...

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4.2

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/06訪問1回目

良いものを肩肘張らずに

緊急事態宣言が解除になり、ようやくフレンチ訪問再び開始。こちらは並木通りに面したビルの2階。BGMはピアノ曲が小さく流れていた。シェフの宇和川さんいわく、ちゃんと良いものを肩肘張らずに食べられる空間を...

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4.8

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.5
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.5
2021/05訪問1回目

今だけ1日1組限定!銀座で超本格的なカウンターフレンチが5,500円!

普段は2組までだけど、こういう時期なので
当面の間は1組みたい!

フランスの★★★を2店舗、
日本でも数々のお店でシェフを歴任して
今年独立された宇和川シェフ。

まずはランチで訪問。...

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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2023/02訪問3回目

行く度、満足度アップ

お気に入りのカウンターフレンチ☆

基本コースはあるものの、選りすぐりの食材から自分の好きな物を好きな調理法で作ってもらえます。

⚫︎高濃度カカオのショコラ

⚫︎キャビア、マグロのタル...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問7回目
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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2023/07訪問6回目
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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

とにかくシェフの人柄とお料理がマッチしすぎて、繊細な味で全てが美味しかったです

  • Egoiste cuisine francaise -

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

古いビルの2階にあるカウンターフレンチのお店。シェフが用意したコースをベースに、お勧めの追加の食材を使ったメニューの追加やメインの変更ができる仕組み。スタートも一斉ではないので手際と段取りが重要そうで...

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

友人に誘われてランチに伺いました。
初めてのお店でわくわくです。

ショートコースだけど、口コミ見たら
お腹いっぱいになるとの事、〆はメロンのかき氷
わーい楽しみです!

先ずは真つぶ貝...

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

Egoiste(エゴイスト)は銀座のフランス料理店だ。良い素材を確かな技術で調理している。

銀座四丁目の交差点から少し離れた路地の小さな建物に在る。6席のカウンターを二人で回している。落ち着いた...

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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2022/11訪問2回目

お気に召すまま

様々な食材を揃え、ゲストがその中から食べたい食材を選び、また好きな調理法まで選べる、創作フレンチです。

⚫︎キャビアの下には帆立とサワークリーム
⚫︎裏漉しされた、滑らかなフォアグラと無花果
...

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4.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

カウンター席のみで目の前で作っているところが見れる劇場タイプ。
一休で良い口コミしかなく面白そうなのでランチ行ってみることとなりました。
ドレスコードがないので少し肩の力を抜き、美味しいフレンチが...

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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2023/05訪問5回目
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4.6

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

店内はカウンターのみで、特別感のある雰囲気でした!

豪華な季節の食材やジビエ料理を堪能できました!
一つ一つのお料理の盛り付けが細かく繊細で美しいかったです!

鹿肉が柔らかく美味しかった...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
Egoiste cuisine francaise(エゴイスト キュイジーヌ フランセーズ)
ジャンル フレンチ
予約・
お問い合わせ

050-5590-3071

予約可否

完全予約制

電話予約可能な時間帯
[平日・土曜 10:00-22:00]
営業中はお電話に出られない場合がございます。

公式LINEでもご予約承っております。
ホームページ・ご予約ページよりご連絡頂けます

住所

東京都中央区銀座4-3-12 銀座伊藤ビル 2F

交通手段

東京メトロ 銀座線・丸ノ内線・日比谷線 「銀座駅」B4出口より徒歩30秒
JR「 有楽町駅」銀座口・中央口より徒歩3分

銀座駅から45m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 12:00 - 15:30

      L.O. 13:00

    • 18:00 - 23:00

      L.O. 20:00

    • 定休日
  • ■ 定休日
    月1不定休、年末年始、夏季
予算

¥20,000~¥29,999

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥10,000~¥14,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T4810811415688

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

資金料 10%(詳細はHPをご覧下さい)

席・設備

席数

9席

(カウンターのみ)

最大予約可能人数

着席時 9人

個室

貸切対応可能 貸切料は人数により異なります お気軽にお問い合わせください

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣の駐車場をご利用ください

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可

ドレスコード

特にございません
(ビーチサンダル、短パンはお控えいただけると幸いです)

ホームページ

https://www.l-egoiste.com

公式アカウント
オープン日

2021年2月28日

電話番号

03-6271-0428

初投稿者

lovinson-klovinson-k(23)

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     18:00 - 23:00(L.O. 20:00)
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     12:00 - 15:30(L.O. 13:00)
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    ■ 定休日
    月1不定休、年末年始、夏季

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    はい、予約可能です。

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    前回は一番リーズナブルなランチコースでしたので、少しランクを上げて再訪問。

    前菜はキャビアをたっぷり使い、桜鯛、桜のクリームといただく一皿。桜クリームにキャビアの塩味が合わさって、斬新ながらも馴染みある風味となっていました。
    温前菜の蛤は特大のものを準備いただき、春の味覚を存分に味わうことができました。

    メインは乳飲み子羊…ということで肉質は非常に柔らかく、弾むような弾力がありとても...