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「味噌汁」を含む口コミ
61~80 件を表示 / 全 85 件
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旨い焼魚の最高峰! 守口漬の老舗が造った自信作・魚介みりん粕漬を是非味わって。
...みりん粕漬焼が並んでいる。
一方、イートイン(定食)のメニューは、以下の通り。味噌汁は豚汁に変更可能...薄いスライス 2切れだけというのが、また奥ゆかしくて良い。
味噌汁はもちろん、岡崎名産の八丁味噌を使った赤だし。
こちらは、名古屋らしいどっしりとした味わいで...
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...
●「焼魚」(魚介味淋粕漬)
吟味された四季折々の魚を用い「大和屋」伝統の"漬ける技"を魚に生かして味淋粕漬にした逸品です。
●「味噌汁」(八丁味噌)
丸大豆を長い時間天然熟成させた純豆味噌です。
その味、香り、コクは古くから尾張・三河地方でみとめらている高級味噌を使用しました...
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夜に六本木で女性一人でも食べやすい魚定食店は有難い(鈴波 東京ミッドタウン店)
...,155円)を注文しました。黒豆、粕漬けの焼き魚、小鉢、漬物、お味噌汁、ご飯という定食です。
この日のお魚は「さわら」。関西出身の私は瀬戸内で獲れる「さわら」をよく春に食べたもので、好きなお魚のひとつです。切り身は想像より大きくて嬉しくなりました。粕漬けだからか、やや皮は焦げていましたが、全部いただきました。ただ、少しアルコールがツンと強く感じてしまい、もうすこし柔らかい味の方が好きでした。
小鉢はひじきの煮物。コーンが入っているのにやや抵抗がありました。
お味噌汁は小さく切ったお豆腐とワカメが入っていましたが、赤味噌系のお味噌が多いのか...
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...
魚介の味醂粕漬けは美味しくて、とってもご飯が進みました。
ただ、関西味に慣れている私には、少々塩気が強かったかなぁ…。
八丁味噌のお味噌汁も、普段食べつけないからなのか、ちょっと微妙。
ごめんなさい。 決してこちらのお味が悪いわけではありませんよ。
最後の口直しに...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://pippi.way-nifty.com/blog/2011/10/post-0219.html
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...
(名前も焼き魚の種類まで忘れてしまいました。。。)
焼き魚の他に、
鶏つくね甘酢あんかけ
丹波黒豆煮
切干大根煮
ご飯
味噌汁
お口直しの梅ジュース
が付いてきました。
注文してから出てくるまで結構速かったです。
そして、一口お魚をほおばると...
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...これもギンダラ属の深海魚ですよね。昔は安くてうまい魚の代名詞でしたが、需要が多く値段は上がっているようですね。
黒豆とひじきの煮物と玉子蒸しに味噌汁、漬けもの、ご飯と梅ジュース一口サイズで1365円です。この手の食事は我が家の定番なので、どうしても比較すると点数が辛くなってしまいがちなんですが...
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...黒豆は煮るのが難しいので、先ずここで掴まされます。ご飯は御代わり自由、メインの魚と漬物、小鉢、味噌汁が出てきます。食後に梅ジュースが出ます。
正直これほどのクオリティが毎回間違いなく出る店はそうないかなと思うぐらい美味しいです。結構常連ですが...
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...,400前後とミッドタウン内では価格もリーズナブル。
(もっとリーズナブルな定食もあります)
ご飯は女性には少し多めですがお魚やお味噌汁が美味しいので
意外と全部食べれてしまいます...
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...
期待大ですっ!
◆鈴波定食 ¥1029
魚介味淋粕漬の焼き物・ご飯・味噌汁・漬物・小鉢・お口直し等。
・魚介味淋粕漬の焼き物【銀だら】
絶品の粕漬けです。
上品な味で、魚の味が最高に引立っている。美味しいです。
・ご飯
新潟県産のコシヒカリを使用しているそう。
つやつやしているご飯、見るからに美味しそうです。
一粒一粒がふっくらとしていて、甘みがあって美味しい。
1杯が多めですが、あっという間に食べてしまいました。
・味噌汁
八丁味噌を使用した味噌汁。
八丁味噌を普段あまり口にしないので、しょっぱく感じました...
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...
お刺身もこういう定食には薄切りで出てくるお店が多いのですが、
このお店は厚く切ってあり大満足です。
小鉢(切干大根?)、お新香、味噌汁と全てが美味でした。
食後に、口直しの冷たい梅酒が出てきたのですが、
私はお酒に弱いので、ひとくち舐めて妻にあげました。
まあ...
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...名古屋の企業で、もう有名ですね。
「鈴波定食」と「ぎんだら定食」を注文。
粕漬けの焼き魚(季節により銘柄色々)、黒豆、、小鉢、漬物、お味噌汁、ご飯。
このごはんもまた美味、
都会の中心地はやっぱり地代も高く、気の利いた美味しく安い定食屋は少なく、
ましてやぎろっぽん...
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...
小鉢の切り干し大根とか、香の物とかも、取り立てて語ることはないのだけど、主菜を邪魔をしない控え目さがグー。味噌汁もくどくない。
銀さわらはしっかりした身の状態もさることながら、焼き加減がお見事。部位によってのハズレがないってエライなあ。さすがプロ...
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...ご飯配分間違えたぁー
だしで使っている?昆布がもりもり入った小鉢と
奈良漬も入ったお新香、
赤味噌のお味噌汁が付きました。
その他に突き出し?的にお盆に乗ってる黒豆と、
最後に“お口直しに”って梅ジュースをいただきました...
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...
粕漬けなどの魚が大好き・・・
新米です! なんて看板をみると思わず入る気に。
思いがけずに美味しい昼ごはん。
小鉢も、味噌汁も真っ当なもの。
焼き加減もふっくらと柔らかく・・・
自分で焼くとどうしても焼きすぎで固めに。
さすが、専門店。
あ~美味しかった...
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...身も大きくて良いですね。焼きたてだったらもっと美味しかっただろうと残念に思います。
味噌汁は赤ダシ。赤ダシに名古屋っぽさを感じます。
漬物はキャベツと沢庵と奈良漬けの3種。沢庵が良く漬かってて美味いです...
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...円なり。
付け合わせは、お味噌汁・お新香・黒豆・お惣菜1品・梅ジュースがお口直しでついてくる感じ。ギンダラの粕漬けを、ちょうどよく焼いており、皮もうろこの味もしないので大変おいしくいただけました。
客層的にはおばあちゃん・おじいちゃんが主流ですが、健康的なランチを食べたい場合はミッドタウンの中でここが一番バランスが取れてるんじゃないかと思いました。魚・野菜・豆・お味噌汁にご飯という日本的な食事が味わえるお店です...
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...
定食、
何の魚か忘れたけど、鯛のような魚と注文時に聞いたような気がする。
これが、脂の加減も丁度良くご飯に合います。
赤だしの味噌汁。
お漬物3種類。
守口漬?名古屋でよく見かけたけど、切る前のが見た目でちょっと苦手。
他の2種類の漬物は、塩加減もいい感じ...
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店舗情報の編集
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店名 |
鈴波 東京ミッドタウン店(すずなみ)
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、海鮮 |
お問い合わせ |
03-5413-0335 |
予約可否 |
予約不可 基本的に店舗来店の順番で受付。 |
住所 | |
交通手段 |
都営大江戸線・六本木駅(ミッドタウン出口)より直結。 六本木駅から348m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席数 |
34席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
ドリンク | 日本酒あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 可 |
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
お店のPR |
守口漬で知られる【大和屋】の老舗の確かな技と味わいを堪能できるお店【鈴波】
鈴波は、豊かな自然の恵みから、厳選された旬の魚介をその味と鮮度をそこなうことなく、こだわりの酒粕・味醂粕で漬け込む新しい味を創り出しました。膳処では、その鈴波の商品を最も美味しい状態で皆様に召し上がっていただきたくご用意したスペース。魚介味醂粕漬、赤だし、お漬け物、小鉢、お米にいたるまで原材料から吟味したものばかりをご用意致しております。バリエーション豊かな御膳を是非一度ご賞味ください。 |
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59m
83m
90m
198m
229m
...
ちょっとレアな焼き加減のお魚がホロホロして♡
お漬物も豆も美味しい。お味噌汁が赤だしなのも嬉しいです(^^)♡
最後に出てくるお口直しの梅粕酢も素敵でした!...