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「黒豆」を含む口コミ
81~100 件を表示 / 全 124 件
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...
リーズナブルな方の「鈴波定食」にしました。
本日の魚は「かます」です!
まず出てくるのは「丹波黒豆」。
体に良さげ。
そして、「焼魚 味醂粕漬」。
おおっ、かなりボリューミー。
銀だらにしようか最後まで迷ったけど、こちらでも正解でした...
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...丹波黒豆、小鉢、ご飯、赤だし、漬物、梅粕酢) 1155円。
この日のお魚は、みなみかごかますです。
しばらくして鈴波定食の登場。
早速、見るからにプリプリで肉厚なかますを一口。
弾力があって、脂が乗っていて、美味しー♪
味醂粕漬け独特の甘みのある味わいは、ご飯が止まりませんね。
そのご飯もツヤツヤでもっちりしています。
噛みしめるごとにお米の旨みが出てきます。
小鉢はひじきの煮物。
赤だしにはワカメ、豆腐、三つ葉が入っています。
漬物も白菜の朝漬、しば漬け、奈良漬け、たくあんの4種盛り。
それにふっくら炊かれた大粒の黒豆も味わえてしまう...
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...
今日はさわら。
お刺身付きや、ちょっとしたアレンジものもあり。
今日は、ちょっとこってりをいただきたかったので銀だらをチョイス。
黒豆、ひじき、お味噌汁、おしんこ、美味しいご飯、
そして、完璧な焼き加減の銀だら。
皮目はパリッと、身はふっくら。
ほろっとほぐれた身は...
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記事URL:http://blog.livedoor.jp/alohaweb/archives/52124492.html
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...幸せ顔に♡
ホロホロの銀ダラは焼き加減も程よく、じゅわっと旨味が口中に広がります。
うん、美味しい!
切り干し大根の煮物や黒豆、漬物に赤出汁の味噌汁。付け合せも一つ一つちゃんと美味しいです...
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...470円を注文しました。
丹波黒豆、焼魚味淋粕漬、さしみ、小鉢、ご飯、赤だし、漬物、梅ジュース。
丹波黒豆は、ほのかな甘みにお豆の味がしっかりとしていて美味しいです。
焼魚味淋粕漬も美味しいのですが、ご飯の量が少ないので、
ちょっと持て余し気味でした。
相方さんは、名古屋御膳1995円。
丹波黒豆、焼魚味淋粕漬、コーチン手羽先煮、コーチンそぼろ丼、
小鉢、ご飯、赤だし、漬物、梅ジュース。
手羽先を頂きましたが、手羽先というとカラッと風来坊や山ちゃんの
イメージがあるので、とろり柔らかいのも良いのですが、うーん。
ミッドタウンなので価格はともかく、丹波黒豆、焼魚味...
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...円かツナ缶・・・
外食でまで銀鮭はなぁ・・・と思ったら、大好物の銀鱈のメニューもあった!
よし!とそれに
銀だら定食 1,365円
丹波黒豆、焼き魚(ギンダラ)、小鉢、ごはん、赤だし、つけもの、口直し
黒豆はテーブルセットの柑橘系の陶器の中に入ってる
やわらかーい
ギンダラはほっくりでうんまーい!
でも...
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記事URL:http://plaza.rakuten.co.jp/neconekko/diary/201305080001/
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...5円注文です☆
魚は日替わりで、私は毎回「からすかれい」か「銀だら」に変更します(^^)
◆一番最初に、お茶と黒豆ちゃん(^^)d柚子の入れ物で可愛い☆
◆そぼろ丼(グリーンピース抜き)
◆赤だし(若芽と、三つ葉‥かな)
◆小鉢(日替りです...
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...さらにほくほくでさっぱりした味に、粕漬けのコクと焼かれた香ばしさがとてもいいです。
ごはん、味噌汁、切り干し大根、お新香、黒豆は共通です。
ご飯のお米もつやつやで、美味しいです。
お味噌汁の赤出汁が気に入りました。
若いもとろろは、割と大きな器に入っています...
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...)です」と言われました。
他のお魚は、銀だら定食のみ。
迷わず、銀だら定食を注文しました。
お食事が運ばれてくる前には、黒豆がセットされており、
こちらを頂きます。
そして、お魚登場!
白くてプリっとした銀だら。 ツルンとしている食感で少しギトギトしています...
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...このお店だけ行列ができておりました。
ほどなくして店内に通されると入口のイメージよりは広めの店内。
鈴波定食を注文すると、まず黒豆が運ばれてきました。
豆も一粒ずつなめらかで美味。
メインのお魚は日替わりで、当日は白ヒラスという
私にはあまりなじみのないお魚でしたが...
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夜に六本木で女性一人でも食べやすい魚定食店は有難い(鈴波 東京ミッドタウン店)
...
一番コンパクトな「鈴波定食」(1,155円)を注文しました。黒豆、粕漬けの焼き魚、小鉢、漬物、お味噌汁、ご飯という定食です。
この日のお魚は「さわら」...
お漬物は盛り沢山、奈良漬が薄切りされていたからか食べやすかったです。
黒豆は可愛らしい器に入っています。シワひとつない、ふっくら甘いものでした。
期間なのか...
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...こちらを選択。 早速、行列に加わることとなりました。
メニューは、脂がのっていそうな銀だら定食(1,365円)を選択。
先付けは丹波の黒豆でしたが、すごくふっくらしていて上品なお味でしたよ。
魚介の味醂粕漬けは美味しくて、とってもご飯が進みました。
ただ...
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記事URL:http://pippi.way-nifty.com/blog/2011/10/post-0219.html
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食べてみる価値のある選びぬいた素材の旨さ!鈴波定食 1155円
... ・目鯛の味淋粕漬
・赤出し
・お漬物
・小鉢
・ご飯(お替わり自由)
・黒豆
・梅のジュース
です。
目鯛の味淋粕漬は
味淋粕独特の上品な甘味があって
しっかりした食感で
とてもおいしいです。
ご飯
天日で干したコシヒカリ米で
目鯛の味淋粕漬の旨さで
食が進みお替りをしました。
赤出しは
八丁味噌の香りと
渋めのコクがあり
おいしいです。
小鉢、お漬物、黒豆
小鉢はあっさりしていて
お漬物は素材が良くて
黒豆は京都丹波産の高級黒豆で
少量ですが甘くて
おいしいです...
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...秋らしい定食です。
待つこと10分、御膳が登場しました。
この日の粕漬けの魚はカラスカレイで、それに土瓶蒸し、煮物、黒豆、お新香、赤だし、ご飯(おかわり自由)の内容です。
メインの魚は味醂のまろやかな風味と粕の香りがよく、焼き加減も絶妙で身もふっくらで...
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店名 |
鈴波 東京ミッドタウン店(すずなみ)
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、海鮮 |
お問い合わせ |
03-5413-0335 |
予約可否 |
予約不可 基本的に店舗来店の順番で受付。 |
住所 | |
交通手段 |
都営大江戸線・六本木駅(ミッドタウン出口)より直結。 六本木駅から348m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席数 |
34席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
ドリンク | 日本酒あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 可 |
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
お店のPR |
守口漬で知られる【大和屋】の老舗の確かな技と味わいを堪能できるお店【鈴波】
鈴波は、豊かな自然の恵みから、厳選された旬の魚介をその味と鮮度をそこなうことなく、こだわりの酒粕・味醂粕で漬け込む新しい味を創り出しました。膳処では、その鈴波の商品を最も美味しい状態で皆様に召し上がっていただきたくご用意したスペース。魚介味醂粕漬、赤だし、お漬け物、小鉢、お米にいたるまで原材料から吟味したものばかりをご用意致しております。バリエーション豊かな御膳を是非一度ご賞味ください。 |
関連店舗情報 | 鈴波の店舗一覧を見る |
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[木]
11:00 - 15:00
16:30 - 20:30
[金]
11:00 - 15:00
16:30 - 20:30
[土]
11:00 - 20:30
[日]
11:00 - 20:30
[祝日]
11:00 - 20:30
■ 営業時間
売店
11:00~21:00
■ 定休日
年末年始
アクセス方法を教えてください
都営大江戸線・六本木駅(ミッドタウン出口)より直結。
改札より徒歩2分。
...
魚のくさみが無く皮まできれいに食べられました。
その他には丹波の黒豆、守口漬け、赤だし、そしてごはんですが、すべて一級品です。
お米は新潟・牧のコシヒカリ。鈴波が探し求めたお米だそうで、「適度の粘り、甘味...