IL Brio 麻布（【旧店名】麻布） - 麻布十番（日本料理）

働く条件について

• 職種

  調理スタッフ・キッチンスタッフ

• 雇用形態

  正社員

• 給与

  金額

  月給320,000円~480,000円

  ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 退職金あり

  固定残業代

  ※深夜勤務に対する割増賃金30時間相当分13,400円〜20,000円を含む

  試用期間

  ※試用期間6ヶ月：月給32万〜48万円（試用期間終了後、正社員登用）

  給与補足

  ◆昇給あり
  ◆賞与あり
  ◆交通費全額支給
  ◆退職金制度

• 勤務時間

  12：00〜23：00（実働8h・休憩1h）
  ※シフト制
  終電考慮
  
  ＜シフト例＞
  12：00〜21：00（休憩1h）
  14：00〜23：00（休憩1h）

  終電考慮あり 転勤なし 長期勤務歓迎 シフト制

• 休日・休暇

  シフト制／月8日休み
  有給休暇

  日曜定休 月8日以上休みあり

• 待遇

  ○食事補助あり
  ○社会保険完備
  ○制服貸与
  ○時間外手当あり 法令に基づいた支給
  ○定期健康診断
  ○インフルエンザ予防接種

  まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与

• 特徴

  シニア・ミドル活躍中 女性活躍中 駅チカ(徒歩5分以内)

仕事について

• 仕事内容

  産地や生産者にこだわり抜いた旬の食材を惜しみなく使い、最高の料理を創造する自由が、ここにはあります。
  和食料理人としての腕を存分に発揮いただき、さらなる料理の道を探求したい方を求めています。
  日本が誇る「和食」のすばらしさをお客様にお伝えできる、そんな職場空間を用意しています。
  
  【 仕事内容 】
  カウンター・厨房業務をご経験に合わせてお任せいたします。
  リクエストいただいた食材での調理や仕込み等を
  スキルや経験に応じて、持ち場に分かれて仕事を進めます。

• この仕事の
  おすすめポイント

  ＊＊《 ここがポイント 》＊＊
  ●自分のアイデアがカタチになる環境●
  旬の食材の旨味をお客様に提供するため、食材に応じた最適な調理法を提案します。
  料理への好奇心を持ち続け、作ることを楽しめるかどうかが、この仕事の大切な要素になります。
  
  ●経験者は即戦力として活躍●
  高級業態の和食経験がある方は、即戦力としてすぐにご活躍いただけます。
  経験が浅い方でも、志や柔軟に対応できる力があれば、どんどん成長できる環境です。

  身に付くスキル

  包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 肉の知識 魚の知識 食器の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き

• 応募資格

  必須スキル・経験

  飲食店での調理経験

  調理経験者
  ◆和食、日本料理経験者優遇

  歓迎スキル・経験

  調理経験者
  ◆和食、日本料理経験者優遇

• 求める人物像

  〇若手が活躍できる環境で働きたい方
  〇和食料理人としての腕を活かしたい方
  〇和食料理人としての腕をさらに深めたい方
  〇高級食材、四季折々の選りすぐりの食材で、ご自身の腕を試したい方
  〇和食の経験は浅くても、今後和食料理人の道を志している方

働く場所について

• 店名

  IL Brio 麻布

• 勤務地

  東京都港区麻布十番1-7-5 フェスタ麻布 3F～5F

• 法人名・事業者名

  株式会社東京プレミアムダイニング

働く条件について

• 職種

  フロント・レセプション

• 雇用形態

  正社員

• 給与

  金額

  月給250,000円~310,000円

  ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 退職金あり

  固定残業代

  ※固定残業代30時間相当分25,600円〜31,700円を含む

  試用期間

  ※試用期間6ヶ月：月給25万〜31万円（試用期間終了後、正社員登用）

  給与補足

  ◆昇給あり
  ◆賞与あり
  ◆交通費全額支給
  ◆退職金

• 勤務時間

  12：00〜23：00（実働8h・休憩1h）
  ※シフト制
  終電考慮
  
  ＜シフト例＞
  12：00〜21：00（休憩1h）
  14：00〜23：00（休憩1h）

  終電考慮あり 転勤なし 長期勤務歓迎 シフト制

• 休日・休暇

  シフト制／月8日休み
  有給休暇あり

  日曜定休 月8日以上休みあり

• 待遇

  交通費全額支給
  食事補助あり
  社会保険完備
  制服貸与
  時間外手当有 ★法令に基づいた支給
  定期健康診断（対象：健保組合加入者）
  インフルエンザ予防接種

  まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与

• 特徴

  女性活躍中 駅チカ(徒歩5分以内)

仕事について

• 仕事内容

  和食ダイニング 旬が煌めく「IL Brio麻布」は、一流の食材とお客様が集まるお店です。
  産地や生産者にこだわり抜いた旬の食材を惜しみなく使い、お客様にお喜びいただいております。
  業界トップクラスの安定性と、チャレンジできる環境があります。
  
  【 仕事内容 】
  ◇予約受付
  ◇お客様からのメール、電話対応
  ◇来客の案内
  ◇クローク業務
  ◇会計など、レセプションスタッフとしての業務をお任せします。
  ハイクラスなお客様も多く来店されます。
  クオリティの高いサービスを追求したいという方に最適な環境です。

• この仕事の
  おすすめポイント

  身に付くスキル

  英会話 ワインの知識 食器の知識 サービスマナー テーブルマナー 店舗運営

• 応募資格

  必須スキル・経験

  コミュニケーション能力 飲食店での接客経験

  あたたかい笑顔で来店されたお客様をお迎え出来る方。
  基本的なPCスキルがあれば未経験者も歓迎です。

  歓迎スキル・経験

  コミュニケーション能力 飲食店での接客経験

• 求める人物像

  〇若手が活躍できる環境で働きたい方
  〇和食料理人としての腕を活かしたい方
  〇和食料理人としての腕をさらに深めたい方
  〇高級食材、四季折々の選りすぐりの食材で、ご自身の腕を試したい方
  〇和食の経験は浅くても、今後和食料理人の道を志している方

働く場所について

• 店名

  IL Brio 麻布

• 勤務地

  東京都港区麻布十番1-7-5 フェスタ麻布 3F～5F

• 法人名・事業者名

  株式会社東京プレミアムダイニング