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六本木駅からヒルズを越えた少し奥
今年1月に新規オープン
大阪北新地の名店で修行をされた若き大将の挑戦
カウンター8席をゆったりとった広々とした空間
現在は18時より1回転
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溶ける春子鯛、きゅうり嫌いでも食べられる巻物、そしてこれまで食べたことのない饅頭で締める！でもお腹に負担がこない素晴らしい鮨に出逢えた
友人に誘われて初訪問です。そしてスタートからびっくりの握りに出逢いました。春子鯛です。春子鯛はよくお目にかかりますが、口の中でサッとほぐれ、溶けていく春子鯛に初めて出逢いました。この握りは凄すぎます。...
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緊急事態宣言中でも、外で美味しいものは
食べたい !
コロナ前は、夜の外食癖がついていたので、
ずっと続くこの状況は、精神的な打撃。
久しぶりの外食なら、
特別感ある お鮨が食べたい...
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【鮨 やま田】
・東京 : 広尾駅から徒歩約10分
最後心地よく口に運べるお鮨を目指し塩気を抑えたシャリにこだわる「鮨 やま田」さんへ！
まだ28歳の金光大将が握るお鮨は一つ一つが丁寧で...
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Instagram Twitter Facebookページ
運用しております。
@yoshimurakeiで検索、フォロー宜しくお願い致します。
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鮨 やま田【東京・西麻布】〜 江戸前とは一線を画す”個性”の鮨 〜
◆出色の一皿に変えて
”関西流の鮨”と聞いてもあまりピンと来ないが、
実際に頂いてみると面白い食体験だった。
（東京の鮨でもこのスタイルは有るが）
握りとつまみが交互に...
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西麻布にて関西流の鮨を堪能させていただきました(*・∀・*)ﾉ
２０２２年８月
Instagram、https://www.instagram.com/xiaoshan7910/?hl=jaも宜しくお願い致します<(_ _)>
この日の夕食は西麻布にて...
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友人に誘われ、平日ディナーに初訪問。
地図をみながら行ったのだが、ビル前で入り口がわからなくなってしまい、ビル周辺一周してしまった。
お店は地下なので階段を探しながら歩いてください♪
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7月に行ったお店の中で断トツです！
すごく雰囲気の良いお鮨屋さんでした。
鮨 やま田
土地勘のない人は駅からタクシーの方がいいかも。
そして地上に看板が出ていないのでやや迷子になるか...
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【２０２１年１１月２７日 初訪問】
美味しい鮨が食べたくなり、評判のよかったこちらを訪問しました。
感想：味が濃くない赤酢が胃もたれせず、美味しく食事をすることができました。
大粒...
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美味しいお鮨が食べたくて、訪問した広尾にある“鮨 やま田”さん。コスパが良い店があると誘われ、広尾駅から歩くこと10分程。ビルの地下一階、竹の通路の先にある粋な和のカウンターのお店。
そのカウン...
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鮨 やま田@西麻布
カウンター席のみの大人の隠れ家で味わう極上の握り
西麻布交差点近く外苑西通り沿いの地下1階に店を構える"鮨やま田"に再訪
大阪北新地で半年間予約の取れない鮨屋で修行を...
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広尾駅から歩いて９分程度のところにあるこちら鮨 やま田
看板もないうえに地下１階にあるため、GOOGLEナビでもたどり着くのに苦労しました笑
こちらは、
『関西流の「やさしい鮨」と「...
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西麻布交差点近く外苑西通り沿いの地下1階に店を構える"鮨やま田"に3度目の再訪。
以前お伺いした時とお店の作りが変わっていてびっくり！2023年8月に店内をリニューアルしたそうで以前よりも店内が...
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西麻布にある鮨店『鮨やま田』
若き大将は、16歳から料理の道に進み、大阪・北新地の予約の取れない名店で経験を積んだという金光将輝さん。「若手職人の独立開業の可能性を追求していきたい」との経営者の...
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8時30分からもおすすめ。匠の握りと華麗な創作懐石おまかせコース。
西麻布やま田で8時30分から寿司と懐石おまかせコースを戴きました。8:30というWeatherReportのジャズ名盤があります。コンサートはだいたい8時半からということからのネーミングですが、まさに...
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【東京:西麻布鮨 やま田】
若き大将が握る期待のお寿司屋さん!✨
16歳から料理の道に進み、大阪・北新地の予約の取れない
名店で経験を積んだという金光将輝さん。
関西風の【優しいお寿司...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
鮨 やま田
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、日本料理、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5890-3928 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
日比谷線広尾駅より約10分 広尾駅から729m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10%別途頂戴いたします |
席・設備
| 席数 |
8席 （個室が別途8席ございますが、当面の間はカウンター席のみのご案内となります。） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 8人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2020年12月25日 |
| 電話番号 |
03-6805-1578 |
| 備考 |
ご予約、お席の確認はお電話でも承っております。 |
| 初投稿者 |
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20:30 - 22:30（L.O. 22:00）
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定休日
■ 営業時間
【一部】18:00～20:00 (LO19:30)
【二部】20:30～22:30 (LO22:00) -
アクセス方法を教えてください
日比谷線広尾駅より約10分
千代田線乃木坂駅より約12分
大江戸線六本木駅より約15分
西麻布交差点から徒歩1分、外苑西通り沿い、ENEOS斜め前
1階にセンチュリー21が入居しているビルの地下1階です -
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
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場所は ………
東京メトロ日比谷線の広尾駅から徒歩8分。
東京メトロ日比谷線、都営大江戸線の六本木駅から徒歩15分。
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