すし匠 齋藤
（齋藤 さいとう）The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
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離れの方は貸切のみで、靴も履いたままで良いスタイル。
ゆったり過ごせるとっても素敵な個室。
シャンパンはグラスで頼めなかったので白ワインに。
・さわらの松前漬け（握り）
→いきなり握り...
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奥行きの深いカウンター席に趣味のよい器類
器には、新鮮な海ぶどう
いかにも旨い鮨が食べれる予感がする
一皿目は、挨拶代わりの鰆の握り
二皿目からは、怒涛の摘み攻撃
合間にちょこちょこ握り...
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お鮨と日本酒好きの方に誘われて2名で訪問。
自分では中々予約することがない高級お鮨店でありますが、そこまでかしこまった感じがなく、カウンター8席で大将さんが握るお鮨に舌鼓。
ペアリングしてもら...
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すし匠 齋藤も王子が訪れてみたい寿司のお店の一つだった。
最近はますます予約が取れなくなって食通である王子の友人たちも、予約が数カ月先になってしまったりしている。
それでもいいほうらしい。
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大満足過ぎて言う事が見つかりません。
幸せな日となりました。
途中でお腹がいっぱいになっても止まりません。
やめられません
お店のネタ全部食べて帰りたい。
カウンターから職人の技を見...
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半年ぶりのすし匠斎藤。
なんか最近、すし匠斎藤、めっちゃ...
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この日は随分前に予約したすし匠 齋藤さんへ。
いつ予約したんだっけ？と見返したら去年の12月でした、、、笑
初めて行くこともありかなり楽しみ。
到着してお店に入ると掘り炬燵のような席に感動。...
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絶品のフルコース(お店の雰囲気を盛り上げようと統一されていて素晴らしい。)
初めて予約の取れた「すし匠齋藤」さん(^^)
朝から、子供のように、胸を躍らせて訪問。
まず、靴を脱いで入店すると、広がるお店のカウンターを含め内装の美しさに目を奪われる。
掘りごたつ式のカ...
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☻赤坂見附
食べログ☆4.04
念願の「すし匠」系列！予約取るのが一苦労。
つまみと握りが交互に出てくるスタイルとは聞いていたけど、つまみの種類の豊富さに驚かされる。
...
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以前伺った 赤坂見附『すし匠 斎藤』
つまみからにぎりまで洗練された味わい。
ネタに施した細かい仕事が素晴らしいなと感じました。
ガリと一緒に海ぶどうが添えてあったのが
個人的に嬉しか...
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貸切/おまかせが終わって追加の選ぶゾーン、全て頂きました(ほぼ毎回)お酒あてをたくさん出してくだっさってありがとうございます。この時期に蟹も白子も食べれたのは嬉しかったです。カニの手巻きや、サバにハラ...
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店舗基本情報
| 店名 |
すし匠 齋藤（齋藤 さいとう）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
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2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3505-6380 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ銀座線・丸ノ内線【赤坂見附駅】徒歩３分 赤坂見附駅から160m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥60,000～￥79,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
11席 |
|---|---|
| 個室 |
有 4名以上6名未満に限り 個室のお部屋(離れ)も可 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 外に出て喫煙所 |
| 駐車場 |
無 横にタイムズあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 火～金は不可、土・日は可 |
| 公式アカウント | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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17:30 - 20:00
20:30 - 23:00
[金]
17:30 - 20:00
20:30 - 23:00
[土]
17:30 - 20:00
20:30 - 23:00
[日]
17:30 - 20:00
20:30 - 23:30
■ 定休日
第2・第4日曜日 -
アクセス方法を教えてください
東京メトロ銀座線・丸ノ内線【赤坂見附駅】徒歩３分
東京メトロ半蔵門線【永田町駅】徒歩５分
東京メトロ南北線【永田町駅】徒歩６分
東京メトロ有楽町線【永田町駅】徒歩８分
東京メトロ千代田線【赤坂駅】徒歩６分
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【最寄駅】
赤坂見附駅より徒歩3分
【来店時間】
土曜日 17時30分頃
【用途】
ディナー
【定休日】
月曜日
【予約】
あり
【待ち時間(店外)】
なし
【利用人数】
3名
【予算】
60,000円〜79,999円
【注文内容】
お任せコース＋ドリンク
〜献立〜
◯鰆
◇のれそれ
◇虎河豚
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『The Tabelog Award Bronze』を獲得され続けられている予約困難店、赤坂の「すし匠 齋藤」さんに初訪問しました。
流石とてもクオリティーが高くて、お店の雰囲気も洗練されており...