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關於分數
在擔任久兵衛和壽司師傅后,他在 33 歲時獨立。 堅持「握壽司」的新一代銀座壽司
4.61
753
美麗細衹的舉止和熱情交織而成的珠玉壽司。沉浸在得到世界認可的壽司的優美余韻中。
4.58
1056
廣島的泉水創造出的湯汁和各種“馳騁”。與精選的美酒一起享受,特別的時刻。
4.50
261
年輕店主編織的壽司藝術。這才是博多三星的實力
4.36
212
大量使用店主親自採購的秋田和宮城最好的魚的主廚發壽司套餐。
155
豐富的想像和細緻的手工正在推動下一代江戶前壽司的發展。
4.31
236
在凜然的日式空間裡享受極品的一貫。享受精衹細膩的正統派江戶前手握壽司
4.27
377
縣內最受歡迎的商店之一已搬遷並以新面貌開業。將「代表新潟的壽司」推向更高的高度。
4.24
74
4.21
154
識禦道而生的獨特風格。充分展現食材質感的油炸方法,開啟了天婦羅的新領域。
4.20
143
4.17
581
4.15
194
憑借準確的鑒賞力和精湛的技藝掌握著時令。沉迷於充滿生命力的珠玉一貫的片刻
4.14
177
一貫精湛的工匠技藝。在福島的內陸,醉心於費時費力的江戶前的款待和東北的酒。
4.13
230
用心制作的壽司。我,與人相遇作為店名,珍惜與客人的相遇和瞬間
4.09
159
4.08
238
4.07
311
白蝦、赤鯥、甘鯛。發揮江戶前的技藝完成的,凝聚了富山灣恩惠的珠玉一貫制。
173
充滿渾身解數和氣魄的超乎想象的握壽司。
4.04
580
中戶主廚的風格,忠實於經典,法式料理輕盈。
104