口コミ一覧 : にい留

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にい留

(ニイトメ)

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4160 件を表示 686

表示件数:

5.0

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/07訪問11回目

「天才」、今日も吠える

4月の予約は伺えず、7カ月ぶりになってしまった「にい留」さん。
しかも、今回は人様にお誘いいただいての訪問です・・ドキドキ(^_^;)

開いて一番乗りでお店に入り、マスクを外すと、「お~~...

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  • にい留 - 水で煮た鮑。舌にあたる麺を広げ香り高く。舌に触る滑らかさと旨みに驚愕。
  • にい留 - シュン、と消える繊細な衣。これを頂くことを何回イメージしたことか・・・
  • にい留 - いやいや、MVPはこちらでしょうか。何とも香ばしく濃厚な穴蝦蛄

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4.8

1人
  • 料理・味4.9
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク-
2018/06訪問1回目

革新する天ぷら。別次元を体感できます。

2018年6月

名古屋で天ぷら。

日本を代表する料理といえば、すし、天ぷら、そば等など。
最近では、すしの店舗数はかなり増えて人気があるのがわかります。
天ぷらも少しずつ増えていますが...

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  • にい留 -
  • にい留 -
  • にい留 - 種はこ

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4.9

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.9
  • 酒・ドリンク4.0
2017/12訪問2回目

天麩羅に、ときめく。

冬のにい留さん。

予約困難なお店へはトライを諦めがちな私ですが、こちらだけは努力をして、頑張って伺いたい。そんな唯一のお店です。

そんな私の熱い思いを汲んでいただいたのか、麗しのスーパーレ...

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  • にい留 - スプーンを入れたら噴き出す湯気
  • にい留 - とろけるハゼ
  • にい留 - 天然の蕗の薹

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4.9

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク5.0
2022/06訪問1回目

別格。

東京に移転されるみたいなので最後になるかも…寂しいです。
衣が独特でにい留さんでしか味わえないです。
美味しいのは当たり前ですがなにより接客が良い!
いい環境で美味しい天麩羅。最高です。
東京...

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-

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/07訪問4回目

.....zzz.....【ひさしぶりに訪れたら】にい留【変態度が爆上がりしてた件】.....zzz.....

タイトルは.....

最高の賛辞のつもりです.....zzz.....

あしからず.....


この夜.....

熟睡猫わ.....

超ひさしぶりに.....

に...

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  • にい留 - .....あおりいか.....
  • にい留 - .....とうもろこし(味来).....
  • にい留 - .....あゆ.....

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5.0

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2020/10訪問12回目

パイオニア、そしてレジェンド

「天ぷら」というお料理分野が、なんとなく懐石料理やお鮨より下の位置づけと感じていらっしゃった新留さん。

ここ数年の間に、その地位を押し上げ、
食べログでは、常に全国で1位2位を争うようになられ...

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  • にい留 - 新イクラ
  • にい留 - 零余子
  • にい留 - 帆立

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5.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/06訪問8回目

衣、変幻自在。想いが溢れだす時。

ランキングなんて、うつろいやすいものだけれど、
それでも、食べログ全国のお店のトップに躍り出た時は、アッ!と声が漏れました。

大好きなお店だからというだけでなく、
日本料理屋さんやお鮨屋さん...

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  • にい留 - 青年鮎
  • にい留 - 雲丹さま
  • にい留 - 子持ち蝦蛄 チビチビ味わうぐらい濃厚

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4.5

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.5
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク4.5
2022/07訪問1回目

日本を代表される天ぷら屋さんですね

食べログ★4.67
・2022年 Gold
(4年連続Gold受賞中)

【にい留】
さんにお伺いさせて頂きました、

場所は、名古屋になります、駅からタクシーで2000円台の...

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  • にい留 -
  • にい留 -
  • にい留 -

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4.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス2.6
  • 雰囲気2.6
  • CP2.6
  • 酒・ドリンク2.6
2019/08訪問1回目

匠の火入れが凄い!

Instagram Tokyo Rocks

こちらへ行くチャンスは何度もあったのですが、
どうしても仕事で行くことが出来ず、
今回念願の初訪問となりました。

イギリスから来た友人の誘い...

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  • にい留 -
  • にい留 -
  • にい留 -

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4.9

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2018/08訪問5回目

感動を共有できる喜び

またまた、新幹線に飛び乗って、やってまいりました。
今回も、分不相応にもお席を貸切らせていただいて、東京や広島や金沢や、全国各地の方をお誘いいたしました。

地元でもないのに、田舎のオババが、な...

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  • にい留 - アクセサリーにしてみたいほど輝いていた、真鯛
  • にい留 - 車の頭はカリッとしているものの揚げすぎず、海老の旨みを存分に味わえます
  • にい留 - 車2本は揚げ方を変えて。もう自由自在!

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5.0

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2019/10訪問9回目

輝く新留さん。

日本一の天ぷらが定着した、にい留さん。

数年前に訪れたその日から、素晴らしすぎて「これ以上美味しくなれるはずが無い」と感じていました。
ですが、伺う度に驚いて鳥肌が立ってしまうのです。

...

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  • にい留 - 歓声が上がる美しさ。お味も上品で美しい。
  • にい留 - 衣を見てください~!!
  • にい留 - 本シシャモ。ああぁ・・・

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4.9

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2018/11訪問6回目

止まらない進化。どこへ向かっているのか……

衣を付けて、揚げる。
ただそれだけの事が、こんなに多彩に、食材を輝かせるなんて。

先人にお伝えしたい。日本の文化は、革新と共に、しっかり継承されていますよ。

幸運にも通わせていただいて、...

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  • にい留 - 赤崎の牡蠣
  • にい留 - 新イクラと山榎茸、京菊菜
  • にい留 - 膨らみきった姫子鯛。凄い・・・

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-

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/08訪問3回目

.....zzz.....にい留.....zzz.....

6月1日の.....

13時ちょうどに.....

にい留さんの.....7月分の予約が始まり.....

熟睡猫は.....なんとか予約を取ろうと.....

くぉぉぉぉぉぉぉ~っ...

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  • にい留 - .....すみいかの新いか(鹿児島出水).....
  • にい留 - .....新いかのげそ.....
  • にい留 - .....とうもろこし(青森・嶽きみ)すり流し.....

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5.0

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2019/12訪問10回目

何回訪れても、初めての驚きに驚嘆します。

3カ月ぶりの「にい留」さん。

今、新留さんを取り巻く環境は決して良いとは言えなくて、お顔を見ると疲れが見える気がして少し苦しくなります。
(何もお力になれないのが切ないです)

そんなこん...

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  • にい留 - しめ鯖 凄かった・・・
  • にい留 - 帆立 うすい衣の美しさ
  • にい留 - この季節の醍醐味 香箱

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4.9

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2018/04訪問3回目

魅了されて

4カ月ぶりの「にい留」さん。
今、伺える事を、こんなに楽しみに待つ場所は他にはありません・・・。

歳のせいか、食の経験を増やしていくこと自体はあきらめ気味で、自分にとっての最高を見つけたら、思...

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  • にい留 - 雁足(九州産) こごみよりずっと大きいです。サクッと柔らかく
  • にい留 - 鱈の目 山の主を揚げたよう
  • にい留 - シロウオは頭から内臓を引き抜いて処理。他に例のない白身の天麩羅に変身

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5.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2020/01訪問1回目

揚げ揚げな名古屋の夜。

2020年1月。名古屋の『にい留』さんへ。
こういう極上のお店に一人で行く事ってまずないのですが
いつかチャンスが巡ってきたら是非行きたいと思っていた
お店なので珍しく単独行動です。

17...

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  • にい留 - 2020年1月。訪問
  • にい留 - 北寄貝の出汁
  • にい留 - 澤屋まつもと 守破離(京都 松本酒造)

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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/09訪問1回目

にい留さんのランチ

言わずと知れた食べログ界のトップランカー、にい留さんのランチを食べてきました。

昼のコースは天ぷらのみで勝負です。

●阿蘇の新銀杏(翡翠銀杏)

●車海老

●あきしまささげ

...

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  • にい留 -
  • にい留 -
  • にい留 - 翡翠銀杏

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5.0

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/03訪問7回目

異次元の天ぷら。この衝撃は体験してみるしかありません!

4カ月ぶりの「にい留」さん。
食べログゴールド受賞初め、その素晴らしさが国を超えて鳴り響き、嬉しいながらも、ああ遠い人になってしまった、と。

それでも、何とかお店の前に立ったこの日・・・・
...

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  • にい留 - 今世紀最高の稚鮎♡
  • にい留 - 真鯛 咲き始めた桜のように美しい。器にもうっとり。
  • にい留 - この時期だけの香り

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4.9

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/09訪問1回目

これ以上はない、そんな天麩羅との出逢いました

憧れのレビュアー様が絶賛していらしゃる「にい留」さんへ。
この日は麗しのレビュアー様の貸し切り会に参加させて頂けることになり、ドキドキと、ワクワクと、名古屋へ向かいました。

新しいビルの2階。...

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  • にい留 - 見事な鱚
  • にい留 - 車海老足
  • にい留 - 車海老

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4.9

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2018/06訪問4回目

天才「にい留」快進撃!

ビルの2階への階段をお店に向かって登る時、
待ちに待った時が今!と胸が高鳴ります。
「今、わたし幸せだ~~っ!」 
仁王立ちして叫びたくなる、それが「にい留」さんです。

この日は東京からの...

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  • にい留 - すし喜邑インスパイア絶品雲丹蕎麦
  • にい留 - したたるズッキーニ
  • にい留 - 牡蠣

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
移転 にい留(ニイトメ)

移転前の店舗情報です。新しい店舗はにい留をご参照ください。

受賞・選出歴
2023年Gold受賞店

The Tabelog Award 2023 Gold 受賞店

2022年Gold受賞店

The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店

2021年Gold受賞店

The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店

2020年Gold受賞店

The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店

2019年Gold受賞店

The Tabelog Award 2019 Gold 受賞店

天ぷら 百名店 2022 選出店

食べログ 天ぷら 百名店 2022 選出店

ジャンル 天ぷら
住所

愛知県名古屋市東区2-19-11 キャストビル泉 2F

このお店は「名古屋市中区新栄2-8-13」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

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交通手段

地下鉄桜通線「高岳駅」より徒歩約5分

高岳駅から280m

営業時間
  • ■営業時間
    【ご予約に関して】
    毎月1日より翌月分のウェブ予約にて承っております。
    お電話でのご予約は承っておりませんのでご了承下さい。
    国内からのご予約は【OMAKASE】にて、
    海外からのご予約は【TABLEALL】にてのみ受付を致しております。

    お昼の営業はございません。
    夜の営業開始は18時~承っております。

    ■定休日
    完全不定休
予算

¥30,000~¥39,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

10席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣のコインパーキングをご利用ください

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

ドレスコード

香水、香りの強い整髪料など常識の範囲内でお願いします

ホームページ

http://www.tempura-niitome.com/

公式アカウント
オープン日

2013年6月10日

備考

OMAKASEのご予約はこちら
https://www.omakase-japan.jp/stores/31219

お客様の組み合わせによっては写真撮影も構いませんが、
必ず店主にお断り下さい。
シャッター音は揚げる音を聞く妨げになるのでおやめ下さい。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

みつごとうさんみつごとうさん(1515)

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よくある質問

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    【ご予約に関して】
    毎月1日より翌月分のウェブ予約にて承っております。
    お電話でのご予約は承っておりませんのでご了承下さい。
    国内からのご予約は【OMAKASE】にて、
    海外からのご予約は【TABLEALL】にてのみ受付を致しております。

    お昼の営業はございません。
    夜の営業開始は18時~承っております。

    ■定休日
    完全不定休

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    愛してやまないお店
    【にい留】
    へ行ってきました

    名古屋での営業も残すところ数日となり滑り込みで行けたことに感謝です
    忘れられない夜になりました…

    まずはおつまみからスタート
    これがとても美味しいんです
    お刺身
    煮ダコ

    茶碗蒸し
    どれも繊細な味でこの後の天ぷらの邪魔をしません

    天ぷら
    車海老足
    車海老
    イカ
    スナップエンドウ
    タラの芽
    白魚
    ...

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