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关于评分
在担任久兵卫和寿司师傅后,他在 33 岁时独立。 坚持“握寿司”的新一代银座寿司
4.61
非常好
761
一切都是为了顾客的笑容
4.38
275
将从日本各地采购来的食材,制作成熟的法国料理...演绎出与重要的人一起度过的优质时光。
3.96
很好
190
采用珍稀顶级和牛制成的奢华精致的烤肉
3.92
162
享受「原汁原味」...对肉的追求,邂逅但马金枪鱼——终极涮火锅
3.82
33
考究的料理、空间、顶级的服务——在美食盛宴的舞台银座品味,非日常空间
3.79
1079
3.78
1452
3.77
3612
在银座的日式料理店,尽享无拘无束的款待和展现厨师精湛技艺的美食
462
将食材和烹饪方法追求到极致,感受大地和大海的未来
3.76
885
牛排湿润柔软的炭烤夏多布里昂,完全颠覆了夏多布里昂的概念。
3.75
111
3.74
567
518
将通过长年钻研培育出的“引河豚”而散发出耀眼光芒的天然虎豚,尽情享用
181
3.73
1688
1580
903
《米其林指南东京2024》一星刊载店以法国料理为基础的柴烧料理可通过五感来满足
132
3.72
2857