口コミ一覧 : 鮨菜 和喜智

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鮨菜 和喜智

(すしさい わきち)
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

寿司EAST百名店2022選出店

食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店

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81100 件を表示 623

表示件数:

4.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2024/05訪問1回目

北海道の食材を使用したお料理、お寿司を堪能♫

札幌遠征初日の夜はこちらのお店に。
こちらのお店は、
The Tabelog Award 2024Bronze 受賞店です。
お店の店主は、
田村光明氏(タムラミツアキ) さん。
1970年...

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4.0

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク3.5
2018/01訪問1回目

『鮨菜 和喜智』

友人の予約で久々の訪問となった「鮨菜 和喜智」
初訪問から10年、最近行ったのは2年前。
その間に一度だけ昼に母親連れてお邪魔したなぁ。
前浜の握り寿司しか食べたことない母親は、
目を丸くした...

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2018/07訪問7回目

鰯巻

わりと直近でとれてしまう相性のいいお店。
ここ2~3回は結構お腹にたまるラインナップ。
定番の湯葉と毛ガニの茶碗蒸しには旬のムラサキウニがどっさり
白醤油であらった小ぶりのクエも旨い
蒸鮑の肝...

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5.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.9
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.5
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク4.2
2024/03訪問22回目

3月

ひさしぶりでした。
いつもの日曜のおひるに訪問。
最近は海外の方が必ずいますね!
つまみを食べるとああ、和喜智だなぁって毎回思います。しっかりボリュームもあり。
干瓢巻きあり!

  • 鮨菜 和喜智 -
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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2019/12訪問12回目

いつもの和喜智へ

この日はなんと昼も夜も鮨を食べてしまいました…(;^ω^)

日曜日の昼に営業しているからね
これは絶対に辞めないで続けて頂きたい!!

昼でももちろん夜と全く同じ構成です。
おつまみに温...

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  • 鮨菜 和喜智 - まつかわ
  • 鮨菜 和喜智 - 銀杏
  • 鮨菜 和喜智 - いばらがにのうちこ

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5.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2023/05訪問21回目

5月

いつもの日曜ランチです。
おつまみのボリュームもいつも通り。
たこ美味しかったなー
前からあったらしいけど、全く気づいていなかった
お土産の弥次喜多を。
今見たらネット予約はじまってた。。

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2021/05訪問16回目

5月の和喜智。

いつもの日曜のお昼です。

おつまみはコチ、メヌケ、太刀魚、蝦蛄、鮑に帆立。
握りも美味しかった。
〆に太巻き、かんぴょう巻、かっぱ巻きとたべすぎました。

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4.9

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/04訪問4回目

わきち

札幌に行くついでにではなく
和喜智に行くために札幌へ。

ついも唸る美味しさを味わえ、とても楽しい時間を過ごせます。
次回は秋頃。


・お酒
マルタ 夕張
じょうざん 福井
上川...

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2018/04訪問6回目

あんきもてまき。

鮨職人田村さんには会ったばかりでしたが
2週間後の昼がまだあいていたので行ってしまいましたw

この間食べたあん肝の握りが美味しくて。

この日はホワイトアスパラのすりながしon雲丹からスタ...

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4.6

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2008/03訪問1回目

鮨菜 和喜智:札幌で今、最もおすすめできる江戸前鮨屋・・・しかも安い!

久しぶりに訪問〜♪…と思ったら、5月にL氏と伺ってからまだ1か月か(笑)
札幌の他店を物色するもことごとく撃沈、結局月1でこちらに通っているのでした。

今まで写真をアップしていなかったので、写...

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4.1

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク4.5
2024/05訪問1回目

つまみの品数が多い

大通り公園駅で乗り円山公園駅で降りて3分和喜智さんはあります。
10分前に到着しましたが、すでに開門していたので入りました。
中はカウンターのみの9席です。
東京の寿司屋と違い、椅子から後ろの壁...

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2021/12訪問17回目

12月!

札幌の大雪ヤバい日。
いつもの日曜ランチ訪問。
ボリュームあるおつまみから。
メヌキのスープ美味しかった!
たまごが完全にプリンに変化していました。
来年はお隣に「鱗」がオープン。
わたく...

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4.5

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2023/09訪問1回目

控えめに言って最高

札幌ゴルフツアーの前夜祭で伺わせていただきました。東京の鮨とは一味異なる最高な鮨を楽しませていただきました。ネタシャリがオンリーワンな素晴らしさと親方の素晴らしさ、酒セレクトが素晴らしい!札幌に訪れた...

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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/02訪問1回目

趣味の為に生きて行く。 : 札幌 「鮨菜 和喜智」

毎年、札幌で鮨&北海道スキーを恒例行事にしています。
今年の札幌のお鮨は「和喜智」さんへ!
ミシュランガイド北海道2017特別版で2ツ星を獲得しています。
最寄り駅は円山公園、2部制で、2ヶ月前...

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4.2

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.2
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2008/10訪問1回目

★★★★北海道で一番好きなお鮨屋さん★★★★

厳しくもありますが鋭い視点でレビューを綴っているhirari6796氏をご存知でしょうか?
氏のレビューを読ませていただくと、
すし善 本店が「...

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4.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2023/09訪問1回目

キンキ漬け炙りは絶品ですね〜

閑静な円山公園の住宅街に佇むミシュラン二つ星の鮨菜和喜智さんに初訪問です。

☆函館の水蛸・・・まったり瑞々しくよく締まった水蛸は酢橘を振ってシンプルな旨味を香らせます。

☆ 牡蠣と毛蟹茶碗...

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5.0

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目
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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2017/10訪問5回目

白甘鯛と落葉

タイミングによっては予約取りやすいの!

またきました。
この日は満席。男性一人客多し。

前回食べた、蒸鮑、肝しゃりあんかけ。おいしいなぁ。
これ大好きです。
あと、白甘鯛と落葉きのこ...

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4.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.5
2010/05訪問1回目

一年半ぶりの再訪 感動は変わらず  ただちょっとね

前回の初訪問からちょうど1年半ぶりの再訪。
今回も2人で。
全てお任せ。
前回の記憶がないのですが今回は開店時間の少し前に着いたのですが、12時までお待ち下さいとのことでした。
ま、しょうがな...

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2020/08訪問14回目

土鍋。

8月のすしさいわきち。

新しい、これはw
甘鯛と酢で炊いた土鍋ごはん。
自由な発想、これでこそ和喜智。

ツマミではホシガレイも美味しかったな。
あといつもの蒸鮑のあんかけ。

噂...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
鮨菜 和喜智(すしさい わきち)
受賞・選出歴
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Silver受賞店

The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Silver受賞店

The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店

2018年Silver受賞店

The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店

2017年Silver受賞店

The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店

寿司 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店

寿司 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 EAST 百名店 2021 選出店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

011-640-3768

予約可否

完全予約制

電話予約は2ヶ月前から受付可
WEB予約は3か月前から受付可

住所

北海道札幌市中央区南二条西25-1-22

交通手段

地下鉄東西線円山公園駅から徒歩5分

円山公園駅から155m

営業時間
  • 火・水・木・金・土

    • 18:00 - 22:30
    • 12:00 - 14:00
    • 18:00 - 22:30
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    18:00~20:00
    20:30~22:30
    (完全二交代制)

    ■ 定休日
    月一回不定休
予算

¥30,000~¥39,999

¥30,000~¥39,999

予算(口コミ集計)
¥30,000~¥39,999 ¥30,000~¥39,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

8席

(カウンターのみ8席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

https://sushisai-wakichi.com/

備考

料理:おまかせのみ 価格33,600円 (税サ込)(飲み物別料金)

ご予約:
ホームページからネットでのご予約も受け付けております。
https://sushisai-wakichi.com/


※和喜智に隣接した和食処〈鱗‐りん‐〉【https://rin-uroko.com/
鱗のご予約:090-4403-7564

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

JournlerJournler(213)

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    [日]
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     18:00 - 22:30

    ■ 営業時間
    18:00~20:00
    20:30~22:30
    (完全二交代制)

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    月一回不定休

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    The Tabelog Award 2024Bronze 受賞店です。
    お店の店主は、
    田村光明氏(タムラミツアキ) さん。
    1970年、北海道小樽市生まれ、札幌市育ち。大学中退後に、地元を離れ上京。大
    衆鮨店の洗い場でアルバイトとして勤務。社員への昇進を機に、鮨の魅力に開眼する。江戸前鮨の名店「寿司久」にて6年間研鑽を積んだ後、北...

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