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평점에 대하여
4.59
아주좋음
463
현지의 은혜에 대한 감사로부터 태어난 주옥의 차 가이세키. 시즈오카현 야키즈에서, 소재를 살려 자르는 장인의 기술을 즐긴다
4.54
407
수중에도 겹치는 잔물결 같은 기분 좋은 여운이 화의 진수로 초대한다. 물을 살린 진지한 가이세키 요리.
4.40
438
산해의 행운이 풍부한 도야마의 제철 재료를 듬뿍 사용한 향토 사랑 넘치는 요리를 부디.
4.30
132
태국 요리 와 일본 요리의 조합으로 매료시키는 새로운 맛에 도전. 행복한 와인 페어링을 개인실 공간에서
4.29
241
소재의 맛을 고집하는 "모코스" 튀김 참기름 튀김 기름을 100 % 사용 갓 튀긴 튀김
124
꽃도 잎도 씨도 모두 먹고 자르기 생명에 연결한다. 자연의 은혜를 사랑하면서 받는 “초식”이라는 치료를.
4.28
672
4.27
2661
4.23
287
맛있는 재료를 확실한 기술로 생명력 넘치는 요리에. 풍부한 바다의 은혜를 직접 맛볼 수 있는 ‘규슈 갓샤’
4.22
147
골라낸 최상의 와규. 멋진 와인과 샴페인과 함께.
4.21
337
차 가이세키의 마음, 그리고 계절에 다가가는 일기 1회의 기온의 세련된. 섬세한 수공예에 감명하는 주옥의 식 체험
4.18
159
술거리・니시조의 샘물과 제철 식재료가 공연, 사계절의 변화를 느낄 수 있는 맡김 코스를 제공.
4.16
83
【1870년 창업의 일본 요리】명공이 다룬 교마치야, 요리사를 둘러싸는 카운터에서 교토의 요정의 맛을
4.15
322
소재의 맛 "담미"가 살아있는, 품격있는 일본 요리 만끽. 일본의 아름다움이 숨쉬는 일본 공간에서 환대
4.14
129
소재의 본질을 포착한 강력한 요리와 맛주가 끓는, 1기 1회의 인연. 고도로 매진하는 일본 요리 요리점
4.11
94
엄선 소재의 매력 넘치는 계절의 맛에 혀고. "순"의 일본 요리.
4.08
174
히다 다카야마시 교외에 있는 미식가들이 모이는 “숨겨진 명점” 낮·밤 예약제!
4.06
74
4.00
434
숙성 스시 등 스시 (초밥) 업계에 다양한 변혁을 가져온 기노미야 일양의 가게. 「잡는다」를 깊이 바라보는 스시요리.
146