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81~100 件を表示 / 全 145 件
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万馬券が当たったので、行くしかないと一念発起し、土曜の昼に1人で訪問。
その日最初の客だったので、カウンターには次郎さんも長男さんも不在。でも着席すると、すぐ登場されました。いやぁ、風格あります...
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数回利用させて貰っています。ミッシュラン三ツ星獲得と以前 テレビの番組でお寿司にかける姿勢を見て、どうしても食べたくなり初めて伺って
からファンになっております。
お酒を飲んでつまむ、お寿司と...
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3年ぶりに伺いました。
前回は、某カード会社の主催で、
山○益○氏の解説を聴きながら食事をする。
という企画に参加させていただきました。
このような食事会には参加したことがなかったので...
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人がイマイチと言おうが、自分の舌で確かめてみないとなんともいえない。
で、賛否両論の意味がわかりました。
記録に挑戦してみようと二郎さんのペースに付き合い、わんこ蕎麦ならぬ
わんこ寿司状態で、入...
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初めて利用しました。
時間厳守の店のようなので、11時20分に到着したら程なく通されました。
二郎氏の正面に案内され、何とも言えぬ緊張感が漂う中次々と鮨が出されます。
お茶を飲む間も...
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有り難がって褒め称える方々は本当に満足していらっしゃるのだろうか。なぜここでもてはやされているのかまったく理解できません。
有り難がって褒め称える方々は本当に満足していらっしゃるのだろうか。なぜここまでもてはやされているのかまったく理解できません。初めての訪問で、期待が大きすぎたせいかがっかり。予約しなかったのが悪かっ...
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二郎翁の間合いは完璧です
お昼過ぎに伺いました
お客さんが途切れたタイミングでしたので、翁と一対一で相い対いさせて頂きました
翁が握る、供される、私が一瞬、愛でる、摘まむ、翁が新たな魚を手にする...
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ここでの口コミが両極端なので、行くのは怖かったんですが、
一度食べてみたいと思い、訪問しました。
当初は友人と行こうかと言ってましたが、気まずい思いをさせたくなかったので、
11時半から女性...
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日本でもっとも有名な職人の一人、小野次郎氏のお店。
賛否あるお店だが、私個人としては、一番好きな鮨屋である。
このお店の、張り詰めた空気感。これがたまらなく心地いい。これを嫌だと...
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土曜日の昼に行ったので、
二郎親方はお店にいませんでした。
握ってもらえなくてもやはり
お会いしたかったですね。
代わりに2代目に握ってもらいました。
(そっくり親子ですね)
...
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次郎さんに握っていただきました。 かのイチローも、「次郎さん。次も握ってくれるかなー」と 称賛する、...
次郎さんに握っていただきました。
かのイチローも、「次郎さん。次も握ってくれるかなー」と
称賛する、技術です。
結構批判記事多いけど、
1000軒以上のすし屋さんを経験させていただいていますが...
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銀座の雑居ビルの地下にあるミシュラン3ッ星でお馴染みの超有名店。同じフロアには焼鳥の有名店「バードランド」があります。
これまで訪問したことがある色んな方々に感想を聞くと答えは真っ二つ。「まさに...
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最近、高島屋に入っている「すきやばし次郎 日本橋店 」で食べました。
本店と全く異なり、ちっともおいしくない寿司でした。「シャリが命」と、仰っている小野二郎さんの言葉はどこへ行ってしまったのでしょう...
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有名な鮨匠、小野二郎さんのお店
特徴
・有名な鮨匠、小野二郎氏のお店。
・カウンター10席の小さな店。
・小野二郎氏ご本人に握ってもらえるかどうかは来店してから氏の正面に座ること。
...
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銀座にその名店はあります。
確かにコストパフォーマンスは悪いかもしれませんが、
己の知識だけでは計りきれない食というものもあるのだと思います。
ここはそういう寿司。
この寿司をわかるの...
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中庸な鮨20貫、3.15諭吉。二郎さんの握り、Priceless !?
2010年8月某日初訪問(昼)。
「平日昼に、二郎さんに握ってもらえたよ」との上司体験談を聞きつけ、ついにやって参りました、こちら、すきやばし次郎。
本来であれば、我が鮨道のラストに据える...
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6回目の来店から、ご主人に握ってもらえることになりました。
それまでは、奥側のカウンターでご長男の握りでした。
やはり、ご主人の握りの方が何倍も美味しいです。
あと、握るスピードが本...
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とある昼下がりに、銀座に知人と来ていて、どこかでランチを食べようと思いました。
以前より、頭の片隅に潜在的ありながら実現できなかったこと、その日はなぜか?ポンと自分の口から出てしまった。「すきや...
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旨い鮨を食べると無言でご主人を見上げてしまう癖のある私・・・
会話がない店との事前情報ゆえ黙々と食べればいいや!と開き直っての訪問。
それでも悦に入る私に二郎翁がアイコンタクトくらいはして...
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店名 |
すきやばし 次郎
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受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Silver受賞店
The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
03-3535-3600 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
銀座駅徒歩1分(C6出口すぐ)地下1階 銀座駅から97m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥50,000~¥59,999
¥50,000~¥59,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
23席 (カウンター10席、テーブル13席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
ホームページ | |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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17:00 - 20:30
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17:00 - 20:30
[木]
11:30 - 14:00
17:00 - 20:30
[金]
11:30 - 14:00
17:00 - 20:30
[土]
11:30 - 14:00
[日]
定休日
[祝日]
定休日
■ 営業時間
17:00~20:30(17:30と19:00の2部制)
※18時から19時ですが、集合は20分前(17:40)です。
※19時半からの方も集合が19:10で終了が20時半だと思います。
■ 定休日
8月中旬、年末年始
アクセス方法を教えてください
銀座駅徒歩1分(C6出口すぐ)地下1階
<更新時のコメント>
決別の「中とろ」
2004年11月の訪問に対するレビューに関しては、かなりの数のご意見を頂きました。
同意される方も批判される方もいろいろでした。
個人的に再訪す...