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食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
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ずっといきたかったお店の一つがこちらのすきやばし次郎さんですが、安部総理とオバマ大統領がうかがったというニュースをみてから、その想いはずっと大きくなり、でも一緒に行ってくれる人がおらず一人で伺う勇気の...
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銀座の数寄屋橋交差点のビルの地下1階にあるすきやばし次郎さんに再訪致しました。
今回は、２回目となります。
The Tabelog Award 2019、2017 BRONZE、2018 SI...
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フランスのヘラルド・トリビューン誌で世界の十大レストランに二年連続で選ばれ、かのジョエル
フランスのヘラルド・トリビューン誌で
世界の十大レストランに二年連続で選ばれ、
かのジョエル・ロブション氏を以ってして、
飛行機に乗っても食べに出かけたい店は、
スペインの「エル・ブリ」、...
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テレビや雑誌ではよく見かけていたお店に縁あって行くことが出来ました。
97歳とは思えない立ち振る舞いで目の前で握ってくれる姿は神の領域と言っても過言ではないかと。
もの凄く強く握っているのにふわっ...
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世間では日本を代表する鮨屋の最高峰の１つだろう。
ミシュランガイドでも堂々三ッ星となり 名実ともに日本一の鮨屋といった
ところだろうが 私の評価はまったく逆です。
これは 何年も前に行っ...
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訪問日はもうだいぶ前のことになってしまいましたが、このお店は私の以前からの憧れでもありましたので投稿させていただきました。
現代の最高峰の最高の職人が握るお寿司、フランス料理界の巨匠でもあられま...
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次郎の蛸を食べにいきましょうよ、と知り合いからお誘い。
ああ、そういえばまだ蛸はいただいたことなかったなぁ。
と、参加快諾。
かれこれ3年前？に、もう数寄屋橋は充分堪能させていただきまし...
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●訪問回数３回
約10年ぶり3回目の訪問
ご主人はすでに88歳、この年齢で第一線で活躍されているのも凄い。
値段は3万円超えとなっていました。
同じ価格帯でいうと「さわ田」さんと同等、...
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お寿司が好きな私は最高峰と言われているお寿司屋！
すきやばし次郎にお邪魔しました。
なぜかﾋﾟﾘﾋﾟﾘﾑｰﾄﾞ(；‾Д‾）？
色々ありまして次郎さんが握ってくれました♪
握ってもら...
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初めてここを、訪れたのは、７年くらい前になるかと思います、最後に訪れたのも４、５年前となりますか。
いや、正直感動しました、今まで食べてきた鮨はなんだったんだろうかと、何食ってもうまい、特に鰹、...
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いわずと知れた名店。
今回は招待されての訪問だったが、かれこれ４回目である。
初めて訪問したのは１０年ほど前だったが、その当時から日本一と囃されていた。
今でも当時のことは鮮...
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知り合いの会社経営者の方に連れて行ってもらいました。
名店中の名店という事で、密かに憧れていましたが
やはり私のような若輩者には非常に敷居の高い店であり、やっとの事で初訪問です。
肝心な...
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小野次郎氏に握ってもらうか、握る姿を見る対価に30分三万円という店である。
全体的に、酢がきつめ。
江戸前の仕事は堪能できるが、物流が発達した今、そこまで酢を効かせないほうが美味いような気がす...
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すきやばし次郎・・・まだミシュラン東京が、発刊される前に訪問した以来である。
知人（お偉い方です）に連れられての久々の訪問である。
あくまで、小野二郎氏がにぎるからここに来るのである。
現在...
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女性にせがまれて行きました。
予約電話を入れたら、６時半の回ならあいてます。時間は２時間？位だったかな。
コースを食べたら、出て行かなければなりません。現金しかやってないとの事。現金を６万...
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次郎氏ではなかった。
15分で55,000円。
早食いの様に味わう前にどんどん出てくるのはやはりいかがなものかと。
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Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/
この時で3度目の訪問でした。
一番最初は200...
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店舗基本情報
| 店名 |
すきやばし 次郎
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|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
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2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
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2018年Silver受賞店
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2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3535-3600 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
銀座駅徒歩1分（C6出口すぐ）地下1階 銀座駅から97m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥50,000～￥59,999
￥50,000～￥59,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
23席 （カウンター10席、テーブル13席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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17:00 - 20:30
[水]
11:30 - 14:00
17:00 - 20:30
[木]
11:30 - 14:00
17:00 - 20:30
[金]
11:30 - 14:00
17:00 - 20:30
[土]
11:30 - 14:00
[日]
定休日
[祝日]
定休日
■ 営業時間
17:00～20:30（17:30と19:00の2部制）
※18時から19時ですが、集合は20分前（17:40）です。
※19時半からの方も集合が19:10で終了が20時半だと思います。
■ 定休日
8月中旬、年末年始 -
アクセス方法を教えてください
銀座駅徒歩1分（C6出口すぐ）地下1階
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
２０１５年９月10日
5年くらい何度も通い、常連として認められた（？）某寿司店の紹介
で
あの「すきやばし次郎本店」に行くことができました。
まず100％予約は取れない状況でした。...