口コミ一覧 : 栞庵 やましろ

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118 件を表示 18

表示件数:

4.0

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

日曜日、ランチで利用。
銀座の大通りを少し入り、地下に降りて行くと隠れ家のような扉が現れた。(扉の開け方一瞬わからなかった)
席はカウンターが6席だけ。大将とソムリエ、裏にもう一人。
客は他にお...

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  • 栞庵 やましろ -
  • 栞庵 やましろ - 海苔の佃煮とクラゲ、うなぎ、あん肝、菜の花、雲丹と湯葉
  • 栞庵 やましろ - ひもきゅう、赤貝、カマスの炙り、平貝

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3.2

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

2018年、2019年、2020年と三年連続でミシュラン一つ星を獲得した銀座の名店「栞庵やましろ」。
期待し訪問をしてしまいました。
狭い階段を降りてくと開戸のお店。
カウンターのみ6席の店内で...

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  • 栞庵 やましろ -
  • 栞庵 やましろ -
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3.9

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.9
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.9
2023/06訪問1回目

美味しいお鮨をいただける隠れ屋的なお店!

銀座にある栞庵やましろさんへ!
地下にあるカウンター6席の隠れ家的なお店です!ランチへ行きました!
前菜、握り、茶碗蒸し全て美味しく、旬のお魚を楽しむ事ができました☺️
握りのシャリはふわっとし...

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  • 栞庵 やましろ -
  • 栞庵 やましろ -
  • 栞庵 やましろ -

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3.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/04訪問1回目


ミシュランを獲得したお店らしいです。席はカウンターのみ8席とかなりコンパクト。ランチで訪問しました。普通に美味しかったですが夜は昼の倍の価格なので夜は行かないかなぁ。狭い店内なので色々と気になる点...

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  • 栞庵 やましろ -
  • 栞庵 やましろ -
  • 栞庵 やましろ -

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3.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/12訪問1回目

ミシュランぽくないミシュランのお店

ミシュラン一つ星のお鮨✨

銀座
銀座 栞庵 やましろ
20,000

ミシュランっぽくない店内でしたが(笑)
とっても美味しいお鮨でした!

雲丹がこれでもかと乗せらせて
幸せす...

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  • 栞庵 やましろ -
  • 栞庵 やましろ -
  • 栞庵 やましろ -

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3.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/11訪問1回目

あん肝 わさびの風味と合わさって、生涯あん肝ベスト更新!

うには北海道で食べたやつと並ぶうまさ。ただ…ひえ過ぎなのがもったいない。

のどくろのちょい炙りは、体験したことない食感。炙ったうま...

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  • 栞庵 やましろ -
  • 栞庵 やましろ -
  • 栞庵 やましろ -

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4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/07訪問1回目

DIY。

この日はママのお誕生日。ということで、家族が揃う前にひと足早くパパとお寿司deランチは"やましろ"。
恵比寿店もありますが家族飯はこの界隈が多いので銀座に固めました。

場所は三越の斜め向かい辺...

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  • 栞庵 やましろ -
  • 栞庵 やましろ -
  • 栞庵 やましろ -

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1.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/07訪問1回目

初めてお伺い。
大将とお弟子さんの二人でやられてるようです。


お料理は…
長くなるので写真にコメント入れました。
ホタテとか美味しかったけど、
お寿司の切り身が全体的になぜか身が水っ...

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  • 栞庵 やましろ - 山芋とあおさ、鮪赤身と、とろ?と赤貝のキャビア乗せお出しと煮切りをかけてあって美味しかった。
  • 栞庵 やましろ - 大将とお弟子さん 仕事風景
  • 栞庵 やましろ - 焼きホタテ焼き海苔で

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3.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2020/05訪問1回目

えぼ鯛酢〆(╹◡╹)(╹◡╹)

大阪割烹の雰囲気でした。
行ったことはありませんが(笑)

予定通り午前中にお仕事を終え、予約していた当店に訪問しました。
分かりづらい地下への階段、カウンターだけの座席構成など、敷居の高さを...

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  • 栞庵 やましろ - ランチ懐石11000円(総額)。えぼ鯛酢〆 黄身おぼろ和え。爽やかな酸味が、えぼ鯛の旨味を引き出し、とーっても美味しかったです(╹◡╹)(╹◡╹)
  • 栞庵 やましろ - ランチ懐石11000円(総額)。蒸し鮑 蛯 蚕豆の白和え。柔らかさと磯の香りが同居した蒸し鮑が、とーっても美味しかったです(╹◡╹)(╹◡╹)。白和えの効果は。。。?
  • 栞庵 やましろ - ランチ懐石11000円(総額)。えぼ鯛酢〆 黄身おぼろ和え。添えられた海ぶどうも良いお味です(╹◡╹)。とーっても美味しい一皿です(╹◡╹)(╹◡╹)

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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/08訪問1回目

夜だけ営業のお店が、コロナ禍の今、昼から通し営業しています。6席+個室、銀座にしては比較的お手軽値段、内容よいです、でもお客さん自分1人

  • 栞庵 やましろ -
  • 栞庵 やましろ -
  • 栞庵 やましろ -

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5.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目
  • 栞庵 やましろ -
  • 栞庵 やましろ -

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3.2

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目
  • 栞庵 やましろ -

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3.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2023/08訪問1回目
  • 栞庵 やましろ -
  • 栞庵 やましろ -
  • 栞庵 やましろ -

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-

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/04訪問1回目
  • 栞庵 やましろ -
  • 栞庵 やましろ -
  • 栞庵 やましろ -

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/10訪問1回目
  • 栞庵 やましろ -
  • 栞庵 やましろ -
  • 栞庵 やましろ -

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

味はもちろん美味しいです。大将が気さくな方でとても場の雰囲気がよく、プロを感じました。

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
ー 訪問(2022/09 更新)1回目

とっても美味しいお寿司でした。
ただ、握りまでのお料理が多くて後半はかなりキツい状況。

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4.8

1人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.7
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2013/06訪問1回目

すごい、です。

2013.6.25

コース値段は同行の方々もいらっしゃったので伏せます。

ここの場所は以前鮨一新があった場所、に
同ビルで2つ星のご夫妻が栞庵のご常連であったらしく、こちらに出したという...

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  • 栞庵 やましろ -
  • 栞庵 やましろ -
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このお店は「中央区銀座8-11-5」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
栞庵 やましろ
ジャンル 日本料理、寿司、海鮮
予約・
お問い合わせ

050-5597-2454

予約可否

予約可

お気軽に御問い合わせください。

住所

東京都中央区銀座5-9-19 MCビル B1F

このお店は「中央区銀座8-11-5」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

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交通手段

銀座駅A5出口より徒歩1分

銀座駅から187m

営業時間
  • 火・水・木・金

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 23:00
  • 土・日・祝日

    • 11:30 - 14:00
    • 16:00 - 23:00
    • 定休日
予算

¥20,000~¥29,999

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(Diners、JCB、AMEX、VISA、Master)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

ございません。

席・設備

席数

8席

(カウンター席のみ)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣に有料コインパーキング有り。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可

ドレスコード

半袖・短パン・サンダル等、過度に肌が見える服装はご遠慮ください。
過度に香水をつけられている方はご退店いただくこともございます。
あらかじめご了承ください。

ホームページ

https://shiorian-yamashiro.com/ginza/

公式アカウント
オープン日

2013年4月8日

電話番号

03-6264-5367

備考

※ドリンク持ち込みの場合には、持ち込み料を頂戴いたします。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

chika**chika**(1131)

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     17:00 - 23:00
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    [祝日]
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     16:00 - 23:00

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    銀座駅A5出口より徒歩1分

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    2023年11月23日【木曜㊗️】

    ミシュランで3年連続、一つ星✨✨を獲得する、銀座の名店✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨


    ☆。.:*・゜銀座 栞庵 やましろ☆。.:*・゜


    住所
    東京都中央区銀座5-9-19 MCビル B1F
    営業時間
    ◆ランチ  12:00~14:00 (L.O13:30)
    ◆ディナー
    平日    17:00~23:00 (L.O22...