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The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2024 選出店
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シェフス出身、新宿三丁目にお店があった時から気になっていて、ようやく初訪問できました。
今日の夜はこちらのお店に。
こちらのお店は
The Tabelog Award 2021Bronze 受賞店です。
予約はひと月ちょっと前にさせていただきました。
新宿三丁目にお店があった時か...
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本日東京ディナーは、天才肌の西岡シェフが提案する創作中華を目当てに銀座7丁目にあるレンゲさんへ店主お任せコースを食べに伺いました( *´艸｀)
資生堂本社ビル裏口対面のGINZA745ビル
9...
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こんにちは、ミトミえもんです！
instagram「＠mitomi_emon」
blog「http://ameblo.jp/nobuhiromitomi」
すべては「美味しい」という解を導く...
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＜29年12月訪問分＞
【内容】
・上海蟹のビスク
カスピ海産ベルーガのキャビアバーガー 自家製サワークリームで
・四川風 よだれ鶏
素鶏 鶏肉に見立てた精進湯葉
くらげと色人参...
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
銀座レンゲの西岡シェフよりテイクアウト・お取り寄せを強化してるとの情報があり、
早速自宅にお取り寄せをしてみることにした。
https://shop.renge-equriosity.tokyo/...
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銀座界隈で日曜に良さげな中華料理店がそれほど開いてなく、前々から来てみたかった「レンゲ」へ。ここは元々新宿にあった頃から評判の店。
きた福銀座店など一流店も入る雑居ビルの9階。
今日予約したの...
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食の愉しみを思う存分！至高のペアリングとフュージョン創作中華
＊＊ここへ行け！＊＊
食通から注目されているニシオカ中華の魅力！食の中心地・銀座ならではの高級レストラン。
円熟味を増す油と塩づかいとシェフの感性でつくり出す独創的な一皿。コース構成が秀逸。
ど...
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11月からクリスマスまでは洋食進行。
聖夜が終わってもういくつか寝ちゃうと
和食熱。
じゃあまだいくつも寝てない今は何食べるの？
って胸に手を当てると、、、中華でしょ！
と、1年のう...
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創作中華ですね。うにの担々麺など、あまり他では見かけない皿がありました。ただし、うにの担々麺はちょっと辛かったのと、うーむ。これが最適な組み合わせなんだろうか。もっと他にあるのではw と感じましたが。...
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ちょうど５年振りの再訪。
私は新宿御苑前の「シェフス」という中華が大好きで、こちらは「シェフス」出身（青山の「ミモザ」も）なのです。
「TheTabelogAward2021Bronze」受賞店で...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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＜特徴＞
◆新宿から銀座へ進出した上海料理をベースにしたオリジナル中華料理
◆料理自体はマニアックではなく、一般受けが良さそうな、人気食材を使ったわかりやすい創作系
◆野菜は契約農家からの仕入れ...
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前々から気になっていた銀座7丁目ソニー通り沿いの中華料理店に2人でお伺いしました。モダンカジュアルな清潔感のある店内、木を生かしたブラウンベースで温かい雰囲気です。メニューは・おまかせコース ¥15,...
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中華を超えた中華、ザ中華ではなく、中華の進化系、フュージョン、いやヌーベルシノワ、西岡キュイジーヌとでも言えようか？シェフスで上海×フレンチの中華を学ばれ、さらに進化、そして守破離されここ銀座に辿り着...
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東京出張中に、たいへんお世話に
なっています方と訪れました。
人気店ですから、直前での奇跡の
予約とのこと。
ビルの9階にエレベーターで
上がると、1坪もないホール
側に開く扉！
か...
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2016.2 再訪
今回は総勢10名とかなり大人数での会。
季節柄、上海蟹？と思ってましたがスタンダードでした。
上湯スープはやはり超絶。
ただ、今回は野菜中心だったのと(いや...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
レンゲ
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
2018年Silver受賞店
The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
中国料理 百名店 2024 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2024 選出店
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 中華料理、イノベーティブ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6228-5551 |
| 予約可否 |
完全予約制 ご予約は予約サイト『OMAKASE』のみ承っております。 |
| 住所 |
このお店は「新宿区新宿3-12-1」から移転しています。 |
| 交通手段 |
メトロ銀座駅から徒歩5分程 銀座駅から339m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX、JCB、Diners、VISA、Master） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
お会計から10％のサービス料を頂戴いたします。 |
席・設備
| 席数 |
18席 （カウンター4席、テーブル14席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 18人、立食時 40人 |
| 個室 |
有 （4人可、6人可） 3名様から6名様でのご案内となります。 パーティションで区切った形の半個室です。 個室料として御飲食代の10％を別途頂戴いたします。 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣に西銀座地下駐車場、コインパーキングがございます。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | ソムリエがいる |
| お子様連れ |
お子様のご年齢によってはご案内が可能となることがあります。ご予約時にご確認くださいませ。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年6月23日 |
| 備考 |
お会計からサービス料を頂戴しております。 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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17:30 - 22:00（L.O. 料理19:30）
[金]
17:30 - 22:00（L.O. 料理19:30）
[土]
17:30 - 22:00（L.O. 料理19:30）
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定休日
■ 営業時間
※テーブル席は17:30より任意の時間でご予約を承ります。
■ 定休日
※イベント等によりお休みをいただく場合があります -
アクセス方法を教えてください
メトロ銀座駅から徒歩5分程
JR新橋駅から徒歩5分程
地下鉄銀座駅B7出口よりエスカレーターにて地上へ。面したソニー通りを新橋方面へ。
交差点を2つ渡り、資生堂本社ビル裏口向かいの当ビル9階に御座います。
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このお店の口コミを教えてください
◼️前情報
食べログ点数： 3.90（2024/05）
ジャンル：中華料理・イノベーティブ
◼️総評
接客IKKO！！
味おいしかった！
カウンターコースおすすめしないです。
◼️シェスズカウンターコース（26400円）
・スープドポワソン キャビアバーガー
・前菜9種
・春巻 鱧
・グリーンアスパラ 蛤
・金華ハムのコンソメ
・ヤイトハタ 香り蒸し
・フカヒ...
03-6228-5551
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