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レストランエール
（Restaurant Air）食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
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お料理の写真があまりにも美しいのでずっと気になっていた銀座のエールさん。
比較的予約が取りやすいのもあり、期待しすぎずに行ったのですが、忘れられないお店となりました。久々にプロフィールのランキングを...
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銀座MELSSビルの8階に位置しているフレンチレストラン『エール』さん。入り口からだとここにお店があることがわからない。
店内は割とコンパクトで、無駄な装飾も一切なくシンプルな印象。
店名のエール...
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５年ぶりの東京です！
久しぶりに銀座フレンチを頂きに伺ったお店がこちら「レストラン・エール」。
実はこのお店、２０１９年の秋に行く予定で予約を取ってあったのですが、直前で連れが体調を崩しキャンセ...
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お祝い事に最適なフレンチ‼︎味も雰囲気もサービスも見栄えも良いフレンチ‼︎
◆訪問時点の情報
食べログ 3.75
シルバー2017
ブロンズ 2020-2018
百名店 2023 2021
◆お店について
シェフの方は東京ご出身22歳で松濤、「シェ松尾青山...
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THE TABELOG AWARD を4年連続受賞している銀座のフレンチ。
コンセプトは “旬とサスティナブルとTOKYO” 。
メニューはおまかせコース一本のみ。
☑︎ lun...
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事前に予約し祝日の月曜日の13時に来店しました。
商業施設の8階にあります。今回は記念日に利用しました❣️
・シェフのおまかせコース 魚と肉のWメイン含む全8品
8,470円のコース(一休で...
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この日は銀座のこちらのお店へ。
職場の後輩がフレンチを食べたいとのことだったので、なんとかギリギリ予約完了。
料理はどれも芸術的なモダンフレンチ。
スペシャリテといえるグラスに入った夏野菜と...
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雰囲気、見た目が素晴らしい
お祝いのランチでしたが、花束のような見た目のお料理が多くて見て楽しめました。アートのような料理。量が少なめなので、女性に特におすすめできます。
味も美味しかった...
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エールと言ったらあのパフェグラスに入ったスペシャリティ。一度行ってみたかったのよね。
コンセプトは
“旬“とサスティナブルとTOKYO
〜〜
“ 美味しいを通して…
日本固有食材や生産者への意...
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
レストランエール（Restaurant Air）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Silver受賞店
The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6264-5900 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ銀座線銀座駅より徒歩2分 銀座駅から136m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 QRコード決済可 |
| サービス料・ チャージ |
10％ |
席・設備
| 席数 |
15席 （全てテーブル席でのご案内になります。５名様以上のご予約はお電話にて承っております。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、バリアフリー |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
基本的には中学生以上とさせていただきますが、コース料理を召しあがれるお子様に関してもご入店可能です。 |
| ドレスコード | ドレスコードはございませんが、香水や香りの強い整髪料等ご使用してのご来店はお控え下さい。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年9月18日 |
| 備考 |
↑↑↑↑↑↑ |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[金]
12:00 - 15:00（L.O. 12:00）
18:30 - 22:00（L.O. 19:00）
[土]
12:00 - 15:00（L.O. 12:00）
18:30 - 22:00（L.O. 18:30）
[日]
12:00 - 15:00（L.O. 12:00）
18:30 - 22:00（L.O. 18:30）
[祝日]
12:00 - 15:00（L.O. 12:00）
18:30 - 22:00（L.O. 18:30）
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アクセス方法を教えてください
東京メトロ銀座線銀座駅より徒歩2分
JR有楽町駅中央口・銀座口より徒歩9分 -
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
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初訪問
ワイングラスにまるで宝石の様に盛り付けられたシグニチュア料理のエールをはじめ、コースのお料理はどれも素敵なお皿に美しく盛り付けられて、目でも楽しめました。味も日本の旬の素材にフレンチの技法で野菜の旨味を引き出したソースやペースを上手に組み合わせた、旨味の掛け算が素晴らしかったです。
アミューズの椎茸の詰め物と軸から取ったスープの組み合わせは、椎茸の香りと旨味を楽しめました。また、ジャガ...
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エールさん、初訪問！
店内はとても落ち着いた雰囲気。
人が多く集まるビルの中にありつつ、お店に入るととても落ち着いた優雅な空間になっており、都会の喧騒を忘れられます。
お料理はどれもとっても...