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ここはリピ確しました！
とても丁寧な仕事で大将は若くイケメンで人柄もよく、とても好感の持てるお店でした
お鮨のラインナップも見事。
いきなり煮鮑からの肝ソースに追い飯！
インパクトあり...
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恵比寿駅から徒歩５分、
「恵比寿 鮨 藤」を訪問。
もうすぐ1周年の新しいお店です。
土曜の18時に予約して伺いました。
店舗の外観、店内とも黒を基調としたモダンな
お店です。
...
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恵比寿の喧騒から離れた場所に佇む、落ち着いた鮨屋。備長炭で皮目を炙る、炭火焼き料理が乙。優しく丁寧に握られた鮨で大人のひとときを愉しめます。
●おまかせコース(19800円)
つまみ10品、...
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貝嫌いの旦那も一皿目の鮑から感動。
ウニあまーい。白子の茶碗蒸しさいこー。
写真撮れずに食べちゃったお寿司もあって
めちゃくちゃお腹いっぱい！
カウンター席で人少ないしおしゃれで静かな空間...
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恵比寿に1年ほど前にオープンしたお店。
比較的お手頃に楽しめるお寿司屋さんを探して、
今回伺ったのは、評判の良い藤さん。
鮪はやま幸さんを使われています。
恵比寿から歩いて5分ほど...
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屈指の美味食材に炭火焼きまで堪能出来る鮨屈指の名店✨@東京恵比寿
いつも閲覧頂き誠にありがとうございます✨
良いと思いましたら"お店を保存"ボタンでブックマークされてみてください♪
東京の恵比寿にあるお店。
前回気に入って2人で利用しました。
入口から重厚感...
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インスタを見ていたら知人数人が投稿している、恵比寿の素敵なお鮨屋さんがあったので行ってみました。
隠れ家感溢れる佇まいに、入店前から期待が膨らみます。入店すると高級感 と静謐な雰囲気に少し圧倒さ...
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絶品の嵐！板前厳選おまかせコース@恵比寿
恵比寿駅徒歩6分程の
大人の隠れ家的なお寿司屋さん
カウンターキッチンでライブ感満載！
職人技を目の前で見ながら、
お鮨を楽しめます
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二人の『藤』が創る空間はまさに花言葉『丁寧・歓迎』の具現化！！
世はまさにお寿司界の戦国時代。
己の腕に自信のある職人達が群雄割拠する現代で、オープンしてから僅か1年弱で人気店となった新進気鋭のお寿司屋さん。
斎藤大将と加藤さんの『藤』ペアが作る至高の品々。
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スタイリッシュで洗練された空間でいただく、こだわりのお寿司コース
●感想
一品料理から始まり、お造りや茶碗蒸しなど、お寿司以外のメニューも豊富。
備長炭で香りづけしたメニューもあり、一捻りあるおしゃれなお寿司コースでした。
特にいくらと中トロのにぎりは...
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恵比寿南、握りも１品料理も素晴らしく、リーズナブルな鮨店を見つけてしまいました(*＞∇＜)ﾉ
２０２３年９月
Instagram、https://www.instagram.com/xiaoshan7910/?hl=jaも宜しくお願い致します<(_ _)>
この日の夕食は恵比寿にて...
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恵比寿にある鮨店「恵比寿 鮨 藤」
お店の名前は、「藤」の花言葉により添い、優しく、丁寧に、そしてひたむきにおもてなしのかたちを追求したいとの想い。。
お米マイスターが選ぶその季...
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恵比寿へ行く事になり、約半年振りにこちらを予約して再訪問
カフェジタンの向い、メゾンマルジェラを過ぎた辺りに有ります。
店主の斎藤氏と料理長の加藤氏それぞれに和食と鮨を担当しツートップ体制
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寿司を食べ歩いている方から､恵比寿に美味しい寿司屋がオープンしたよって教えてもらって､連れと予約して伺いました｡去年11月にオープンしたばかりのお店です。
黒を基調としたオシャレでスタイリッシュ...
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全てにこだわりまくった最強なお鮨！味・雰囲気・パフォーマンスどれも楽しめちゃうのよ！のこちら！
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【店舗概要】
2022/11にオープン。
店主の齋藤...
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恵比寿、黒基調の店内できめ細い鮨と肴、食感へのこだわりがスゴイ。
ブログ「東急沿線、食べ歩き」 https://asante.blog/
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食べたいジャンルは数あれど、やはり鮨は一番の好み。
この日は恵比寿にて鮨をということで伺う前からワクワクして...
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平日の夜にディナー訪問。
恵比寿の隠れ家的な高級お寿司屋さん。
恵比寿駅から少し離れた閑静なエリアにある
モノトーン調でモダンな雰囲気のお店。
場所と雰囲気から入る前はちょっと緊張して...
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天ぷらも備長炭で焼く、炭火焼きも全て目の前で調理する … 極上カウンターコース❗最高です＼(^o^)／ 何もかも旨い❗参りました(*_*)
今回は、昨年の11月に恵比寿にオープンしたばかりのお鮨屋さんにお伺い。
場所は ………
JR山手線、湘南新宿ライン、埼京線、東京メトロ日比谷線の恵比寿駅から徒歩5.6分。
営業時間は …...
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お誘いいただき訪問しました。
恵比寿駅から徒歩５分程度、通りを渡った小道沿い。
昨年11月にオープンされたそう。
店名は店主の斎藤さんと料理長の加藤さんのお名前から。
藤の花言葉「歓迎する」も...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
恵比寿 鮨 藤
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、日本料理、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5590-2105 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
恵比寿駅から徒歩６分 恵比寿駅から288m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター:8席／完全個室:最大6名席×1卓） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | ドリンク持込可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2022年11月1日 |
| 電話番号 |
03-5722-0147 |
| 初投稿者 |
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17:30 - 22:30
[日]
定休日
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定休日
■ 定休日
第2第4土曜日 -
アクセス方法を教えてください
恵比寿駅から徒歩６分
-
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
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このお店の口コミを教えてください
【恵比寿 鮨 藤】/恵比寿
おまかせコース 19,800円
【値段】19,800円/人
【訪問時間】平日19:30頃
【並び時間】予約訪問
店舗に行く前に見返す為にも保存がおすすめです
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【頂いたメニュー】
おまかせコース 19,800円
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