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食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
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3回目の訪問。今回はカウンターの端のちょっと妙なレイアウトの場所。今回も基本おまかせでコース仕立てでお願いした。
【YEBISUビールで乾杯！】
【帆立しんじょう】◎
【白和え】♫
【蒸...
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松茸づくし～✨✨高級食材をふんだんに使いながらもリーズナブル❗腕も一流ですよ(*´∇｀)ﾉ
2018/10
ふぐ料理『とく山』✨✨
老舗ふぐ料理店として人気のお店。秋の旬の味覚を堪能できるこの季節の日本料理はとにかく旨い❗特に今年は松茸が美味しく、体が松茸を欲する…本日は松茸目当てで訪問...
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色々とちょこちょこと出てきましたので初めての方はコースがやっぱりいいですね（＾＾）
この日はかみさんと東京をブラブラ。
やってきたのがこちらの割烹料理店。
場所は、東京メトロ日比谷線広尾駅から徒歩10分少々のマンションのB1F。
ちなみに広尾駅からこちらのお店の道の...
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Tabelog Awardを何回も受賞されている「とく山」さんに伺いました。
「とく山」といえばフグ料理ですが、今回フグ以外を食べようと心に決めお邪魔しました。（フグの季節ではないですしね）
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再訪してみたいお店だった『とく山』に伺ってみた。今回はカウンターではなく一卓だけある席に。ここは大将とはあまり話ができないけど落ち着いて食べることができる。
おまかせでお願いしたが、食材として牛...
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フグを食べに訪問！
お店の方が皆さん物腰柔らかで非常に居心地の良いお店。
肝心のフグですが身がしっかりしていて旨味が溢れてくるようなフグで、それが、これでもかというくらい出てきます！
お腹い...
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お店：
西麻布交差点から渋谷方面へ少し行ったところにあるビルの地下1階。
年季が入っていながら清潔なイメージを受けるのは
さすが老舗の人気店という感じです。
師走の金曜日はもちろん満席。
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〜 2016年 6月 再訪 〜
相変わらずの混み様です。
そう。
伊藤さんの美味しいお料理を求めて、皆さんいらっしゃるんです。
私も その1人。
最初から最後まで、大満足のお料理をい...
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2016/6 訪問
店長のBDパーティに伺いました♪
パーティと言っても、「とく山」＆伊藤さんファンのお豆たちが、美味しいモノ目当てにご飯を食べに行ったというだけです 笑
お誕生日を迎...
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仲良しさん達とお邪魔しました。
感動したので、とっても久しぶりだけど投稿しちゃいました(*^^*)
以前、フグの季節に、フグ三昧の幸福を味わいましたが、今回はこの時期の食材を沢山堪能させて...
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「ふたりでふぐをカウンターで食べたい、というときに、この店は重宝する」とよく言われる。
「鍋屋」という趣でもなく、ふぐの質も高いから、なるほど、そのとおりだ。
だが、ここはなんといってもふぐ以外の...
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六本木の老舗割烹のお店、このお店の暖簾分けした分とく山は、ミシュランの２つ星、名店から名店が誕生している。六本木駅から六本木ヒルズを過ぎ300ｍほどのところにある。
地下一階にあるお店は外観も内...
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東京・西麻布 冬（～２月頃）は、ふぐ 今回は、瀬戸内のふぐを味わう！
<<再訪12月>>
「冬はふぐで ２月頃までは・・・」 と大将 一度だけのお邪魔でしたが、小生の顔は覚えていただいていたご様子
前回の一品料理・お任せの印象だったのですが、冬は ふぐ の...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
とく山（とくやま）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Silver受賞店
The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理、ふぐ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5890-7632 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
「広尾駅」より徒歩15分 広尾駅から831m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、JCB、AMEX、Diners、Master） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター×12席、テーブル×4席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
外に灰皿用意してあります。 |
| 駐車場 |
無 お店の前にコインパーキングがございます。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 電話番号 |
03-3498-0428 |
| 備考 |
新型コロナウイルスの影響により、営業時間の変更などございますので、詳しい情報は店舗に直接ご連絡ください。 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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割烹 とく山さんへおじゃましました。
今日の目的は河豚
初めてなので福コースを予約しました。
お品書きは…
お通し
煮凍り
...