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關於分數
4.61
460
在北方貫徹“精粹”的江戶料理。將從老師那裡繼承的傳統升華,新的形式就在這裡。
4.48
310
圍著地爐享用的“野宴”。這裡有吃季節的、獨一無二的存在感。
4.38
1034
4.36
229
4.35
95
在名店培養的技藝閃耀的極品天婦羅,鎖住了美之國秋田的美味之巔。
4.23
193
在樸實無華的空間裡專註於“品味”,享受極品食材和極品手工制作
4.22
181
4.20
202
小吃和握壽司交替供應。 齋藤先生的感性與新標準的江戶前壽司相交
4.19
376
佇立在幽靜的地理位置上被磨練的空間,靜下心來面對料理。
4.18
166
4.15
194
沉浸在藝術之中,享受江戶前風格的優雅,盡情享受。活生生的傳奇人物所追求的終極天婦羅就在這裡。
4.14
623
創業50年。傳授培養的技能和真心。
4.13
541
一貫精湛的工匠技藝。在福島的內陸,醉心於費時費力的江戶前的款待和東北的酒。
230
將美味的食材以精湛的技藝做成充滿生命力的料理。直接品嘗豐富大海恩惠的“九州割烹”
145
襯托材料味道的“減法美學”很明顯。以自由的構思制作而成,溫故而知新的京都味道。
4.11
394
充滿希望與可能性的正宗懷石料理,由一位潛心日本料理的年輕主廚打造。
167
這是以蛤蜊火鍋而聞名的,桑名的烹飪・季節料理的店。
4.09
397
近江牛的名門牧場直送的牛肉,令全國的肉食愛好者陶醉其中。
請務必品嘗新鮮的臼杵河豚。
4.08