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相方のリクエストで予約をして夜に二人で行きました。店内は賑わっています。
予約したときも最初の日時は埋まっていたり、この日もカウンターはすでに埋まっていて個室での予約となりました。
モダン...
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松山初日の夜は1人ディナーで、鮨かわなかさんを訪問して来ました。
場所は大街道駅から徒歩3分程。
かわなかさんは2019年9月にオープンされ、瞬く間に人気となったお鮨屋さんです。
1...
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ランチの利用です。
お任せ日本酒でスタートします。
いきなりトロたく巻きからです。口の中でトロが無くなっていく感覚を楽しみます。
数ある握りの中で印象的だったのは、口の中で溶けて無くなるアジと旨...
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土曜日の夜は鮨かわなかさんで夕食をいただきました。
1月の愛媛旅行ではお伺いできなかったのでようやく
かないました。
3週間ほど前に15,000円のコースを予約してあります。
18時からの席で...
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すしログ:松山愛あふれる親方が編み出すバランス抜群の鮨!「鮨かわなか」
愛媛県松山市の「鮨かわなか」さんは、2019年9月にオープンされた鮨店です。
松山は御存知の通り「江戸前鮨激戦区」となっているところ、「鮨かわなか」さんは食べログのスコアが3.66になっています。
...
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松山2日目のランチはまたまたアテンドしていただき、こちらの「鮨かわなか」さんへ。
松山の中では食べログ上位の有名なお店のようですね。
物腰穏やかな大将が出迎えてくださいました。
まずは生...
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Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/
ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いいね...
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愛媛県松山城近くに店を構える「鮨かわなか」さんに伺いました。
2019年9月にオープンされています。
アクセスは、伊予鉄松山市駅線・伊予鉄環状線 大街道駅より歩いて3分程の所にお店があります。
...
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久しぶりのお寿司は『鮨 かわなか』にお邪魔しました!
18時に1万円のコースを予約。
毛蟹とポン酢のジュレ
煮ダコと塩ダコ
鱧の碗物
あん肝と蛍イカ
鰆の燻製と塩生クリーム
渡蟹の茶...
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(´•ᴗ- ॑)⋆★⭐✴️
【#6,110】
【訪問日】
2023年10月
【時間帯】
完全予約制
【訪問日時点での食べログ評価店】
3.95
【食べログ・ミ...
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店名 |
鮨かわなか
|
---|---|
ジャンル | 寿司、日本料理、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
089-943-3665 |
予約可否 |
完全予約制 【キャンセルポリシー】 |
住所 | |
交通手段 |
大街道駅より徒歩3分(220m) 大街道駅から206m |
営業時間 |
|
予算 |
¥15,000~¥19,999 ¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済可 |
席数 |
8席 |
---|---|
個室 |
有 (4人可、6人可) |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 ※外に喫煙ブースを用意しております。 |
駐車場 |
有 ※近隣にコインパーキング有り |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
大人と同じコース料理が食べられる方に限ります |
オープン日 |
2019年9月13日 |
お店のPR |
進化し続ける職人技と細やかな気配りで魅せる正統派江戸前鮨
大将厳選の食材から作る美しい料理と寿司を併せたコースをぜひお楽しみください。お客様の満足度を徹底的に追及し、特別な日のお食事は勿論、ビジネス接待まで多くの方に楽しんで頂けるよう努めてまいります。皆様のご来店を心よりお待ちしております。 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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営業時間・定休日を教えてください
■営業時間
[火、水、金]
18:00~23:00
(最終入店21:00)
[木、土、日]
12:00~
(最終入店13:00)
18:00~23:00
(最終入店21:00)
◾︎電話予約でのみ承っております
■定休日
月曜日
アクセス方法を教えてください
大街道駅より徒歩3分(220m)
このお店の口コミを教えてください
道後温泉に入るために来た松山。
夜は地元料理が良いかと迷いつつ、やっぱりその土地で一番美味い鮨が食べたいと思い調査。
YouTubeや食べログ見て味もコスパも良さそうなこちらに。
平日の夜18時に予約して訪問。
カウンターが8席。他に個室(6名くらい?)があります。もちろん満席です。
YouTubeに上がっている動画で大将が割とお茶目な対応されていたので動画撮って良いかを事前に確認。
...
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店内は、カウンターのみで 落ち着いた雰囲気
いきなり
タクトロの手巻き寿司から
スタートでした。
この ネタ ドリンクでこの価格は、お値打ちでした。
舎利も 良い硬さに酢のききも 美味しく...