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The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
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常連様のお席で初訪問しました。肉、魚とシンプルなのですが、最高の素材と水、出汁にこだわったお料理でした。大将も女将もホスピタリティに溢れ、気を使って頂けるので楽しめました。関東からは少し遠いですが、1...
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かみさんと二人でお伺いしました。
なぜか、広島の有名店は避けてました。
広島の地の食材に対して、
わざわざ高級店で食べなくてもいいじゃないかな。。
単純にそんな理由です。
なので、初めて...
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広島旅行のメイン
貸し切り会ディナー！！
まず！私が中学生の頃
母親がテレビを見て #平野寿将 さんの大ファンになりそこからレシピの本を買ったり料理番組を録画したり
家で「寿将（ひさま）さ...
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広島市中区富士見町にある、The Tabelog Award 2023 silver受賞店、日本料理WEST百名店2021選出店です。
私が美味しい食べ物の世界にドハマりした原点となるお店です！
...
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2月上旬に訪問してからまだ1ヶ月も経っておりませんが、再び訪れることになりました。
この日は山口県岩国市周東からMeat Specialistの沼本憲明氏が来店され、通常の魚とは違った牛肉尽く...
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今回の広島訪問でとても楽しみにしての訪問
事前にネット予約。
直前にいただいた女将さんのお電話もとても感じ良く。
〇おまかせコース 22,000円
店内に入るとＬ字型のカウンター9席で...
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広島市中区富士見町にある、The Tabelog Award 2023 silver受賞店、日本料理WEST百名店2021選出店です。
私が美味しい食べ物の世界にドハマりした原点となるお店です！
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2023年の初レビューはお節でしたが、初訪問は立春となりました。
厳冬期は大雪で移動が儘ならない事態が発生する可能性がある為、お食事会の開催も参加も自粛するのでノンビリと単独訪問。
こ...
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噂通り出汁が素晴らしかった。いろんな種類の出汁を上手に使ってまとめ上げていた。インパクトありつつ繊細な味の作り方がとても素晴らしかった。
広島まで2時間以上かかるが、通う人が多いのは納得。
季節を...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
馳走 啐啄一十 （ちそう そったくいと）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
2022年Silver受賞店
The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5456-2533 |
| 予約可否 |
完全予約制 完全予約制です。 |
| 住所 |
このお店は「広島市中区流川町5-14」から移転しています。 |
| 交通手段 |
広電宇品線 中電前駅より徒歩8分 中電前駅から517m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンター9席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | ソムリエがいる |
| 公式アカウント | |
| 電話番号 |
082-249-0957 |
| 初投稿者 |
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広電宇品線 袋町駅より徒歩10分 -
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はい、予約可能です。
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広島出張中です。
広島県 食べログジャンル無差別1位
全国 食べログジャンル無差別 34位
全国 食べログ日本料理 13位
広島という立地で食べログ全国34位は快挙ですね。
何が素晴らしくてそのような評価なのか、また大変失礼ながら実際のところどうなのかといったところを確認したく、大いなる興味を抱きつつお伺いさせて頂きました。
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