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食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店
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最良の食材を最善の調理法で食べさせてくれる、こだわりの日本料理
大袈裟なタイトルですみません。何せここまで贅沢な日本料理を食べたのは初めてでしたので。
記念旅行のフィナーレは札幌郊外にある人気店にお邪魔しました。
お品書きがないのは、仕入れられる活きの良い...
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おいしかったです(^^)
また訪問したいと思います
◆ 香箱蟹の飯蒸し
うまかった
◆ お椀
聖護院大根、穴子、サイマキ
◆お造り
噴火湾のマツカワ エンガワ 煎り酒 ポン酢...
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おいしかったでーす!
次回も楽しみです!
◆ 宍道湖白魚 桜の葉で香り付け
◆ 名残りの河豚白子フライ 蕗の薹味噌
うまかった
◆ 筍 胡麻豆腐 ホタルイカ
◆ キンメダイ シメ鯖
...
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札幌市内から車で15〜20分ほど。
こんなところに日本料理店が?というような閑静な場所にひっそりと佇んでいます。
どれも丁寧な仕事がほどこされているのがよく分かる、素材の旨味を上手く引き出した...
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新しくお店ができたと聞き、札幌の西の果てまで。大将はエルムガーデン出身とのこと。お店の場所は高台にある住宅地で、近くには目印になるようなものがありません。コンビニとかも、なし。場所柄タクシーで行くのが...
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京都風の懐石料理。ペコッターで教えていただき訪問しました。期待を裏切る美味しさ! 器も信楽など洗練されています。これだけのお店ですので決して安くはありません。しかし、この味でこのお値段はかなりリーズナ...
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枕草子曰く『春はあけぼの』
何スカしてんだと、こちらは北海道だぞと!
冬の間、死ぬほど寒い上にずっと雪が降るのを耐えてんだぞと!空見て感動する感受性なんて残っちゃいないんや!!!!
春はグルメだ...
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★札幌
大人になるとこういう食事が1番幸せに感じます。
予約の電話からすごく丁寧に対応して頂いてお料理も空間も総合的に大満足な夜ご飯でした☺︎
地下でこんなに雰囲気がよくて居心地のいいお店は...
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
こまつ
|
---|---|
受賞・選出歴 |
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
011-303-6495 |
予約可否 |
完全予約制 前日までに要予約 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄円山公園駅より 円山公園駅から1,656m |
営業時間 |
|
予算 |
¥15,000~¥19,999 ¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
12席 (テーブル席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店前(店に向かって右側)に3台 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子連れの場合は貸切りで対応 |
ホームページ | |
オープン日 |
2014年12月1日 |
備考 |
ストリートビュー http://hokkaido-sv.com/shop/komatu |
お店のPR |
「2017ミシュランガイド北海道にて一星」を獲得することができました
その日の食材を厳選する為、月の献立を立てずにおまかせコースとさせて頂いております。 店内から眺める四季折々の景色、生産者の想い、自然の持つ風味 「こまつ」にて日本料理ならではの季節感を、どうぞ存分にお楽しみ下さいませ。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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営業時間・定休日を教えてください
[月]
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
[火]
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
[水]
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
[木]
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
[金]
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
[土]
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
[日]
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
■ 定休日
不定休
アクセス方法を教えてください
地下鉄円山公園駅より
徒歩20分
タクシー5分
最寄バス停(円山西町2丁目)
このお店の口コミを教えてください
枕草子曰く『春はあけぼの』
何スカしてんだと、こちらは北海道だぞと!
冬の間、死ぬほど寒い上にずっと雪が降るのを耐えてんだぞと!空見て感動する感受性なんて残っちゃいないんや!!!!
春はグルメだこの野郎!!
てなわけで、2度目のこまつさんへ行きました!
お料理
アオリイカの漬け…アオリイカの厚いところを使っていて、とても肉厚かつ濃厚なお味。
桜海老の擂り流し…蛤の真薯とお出汁...
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おいしかったでーす!(^ ^)
◆ タラバ蟹外子餅
めちゃめちゃうまい
◆ 北海道の白魚の天ぷら 自家製唐墨
◆ 蝦夷鮑 ウニソース
めちゃめちゃうまい
◆ ホタテ真薯...