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평점에 대하여
인왕문에 오픈 했습니다 「도인」입니다. 아무쪼록 잘 부탁드립니다.
4.65
206
쿠베에, 스시 장인을 거쳐 약관 33세로 독립. "잡아"를 고집한 새로운 세대의 스시 (초밥)
4.61
752
창업 쇼와 14년. 마치 가이세키 요리처럼 완성된 ‘규슈마에’의 일관으로 사람들을 매료한다.
4.59
751
소재가 숨기는 잠재력을 이끌어내는 궁극의 빼기 요리. 그야말로 후루타 유키 요리사의 진골정.
4.57
167
알프스의 풍부한 풍토가 자라는 자연의 은혜를 즐길 수 있습니다. 일본의 아름다움을 만지는 마음 따뜻한 공간에서 사계절의 맛을 만끽
4.55
212
사계절을 물들이는 국산의 식재료의 맛과 함께 일본 문화를 그릇으로 즐기는, 할레의 날의 가이세키 요리.
4.54
302
4.52
1432
일본의 마음을 더한 섬세한 중국 요리. 한층 더 소재와 대화한 한 접시가 장르라는 개념을 넘는다.
637
음식을 통해 세계와 연결되는 한정된 시간에만 만나는 미식 실험실이 여기에
4.51
642
최상의 노래를 먹고 비교. 압권의 퍼포먼스로 거기에 러버를 매료하는 나카메구로의 명점
4.50
565
최신 조리과학도 구사해 현지의 은혜를 유일무이의 이탈리안으로 승화한다.
4.48
327
북쪽 땅에서 "멋"을 관통하는 에도 요리. 사로부터 계승한 전통을 승화한, 새로운 형태가 여기에.
308
식재 본래의 매력을 살린 참신한 프랑스 요리에 가슴이 뛰어난다.
4.47
1451
여름의 은어·겨울의 쿠마나베가 오랜 세월 사람들에게 계속 사랑을 받고 있는 요리숙박 '히라야마소'에서 사계절의 바람을 느낀다.
629
“고기의 맛”의 모든 것을 코스로 화려하게 표현. 풍정 있는 기온의 거리에서 맛보는 최고봉의 고기 할인.
4.46
579
4.44
1201
일본 요리의 핵심에 다가온다. 재료에 경의를 기울여 맛의 순도를 유연하게 높인 똑바른 일품
4.42
346
스루가 만의 생선과 현지 재료를 살린 요리를 코스로. 바다를 느끼는 레스토랑에서 보내는 멋진 시간
4.41
192
뛰어난 가루이자와 식재×북유럽에서 기른 발효 기술. 재기와 열정 넘치는 혁신적인 이탈리안.
153