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食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
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銀座駅徒歩1分！
ミシュラン二つ星、食べログアワード2022ゴールド、食べログ百名店2022寿司部門選出の超名店【さわ田】さんに訪店しました。
ディナーは18時から一斉スタートになり時報の...
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うどんが主食の公式ブログ http://alwaysudon.com/
うどんが主食の公式メルマガ http://alwaysudon.online/mailmagazine/
instagra...
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銀座駅から徒歩2分ほどのところにみせをかまえる
訪問時の評価は3.56
2年連続食べログGold×2021年寿司百名店のW受賞！
おまかせコース(41900円)
三浦 茶豆
マコガレ...
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スペシャリテである最強の鮪太巻き
その素晴らしいインパクトを求めて訪問したのは
銀座 さわ田
・ミシュラン11年連続☆☆
・食べログアワードシルバー
たった6名の一回転だけの夜の宴...
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食べログ★4.58
・2020年 Silver
・2019年 Silver
・2018年 Silver
4年連続Silver受賞中
【さわ田】
さんにお伺いさせて頂きました。
...
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今や銀座で押しも押されぬ人気店になったさわ田。
しかし、今回が初めての訪問。
10数年前に中野の大久保通りにお店があった頃、
友人に数回連れて行ってもらったのだが、
どうしてもシャリが私に...
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2,785文字★
おまかせ（つまみと握り、38,000円、税サ込）滞在時間：約2時間30分
携帯電話禁止、カメラ禁止、同業者の入店禁止、外国人はホテル経由の予約に限る（限っていた）など、
...
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銀座にある「さわ田」さんを訪問。
銀座にある名店の１つですね。
今回、初めて訪問させて頂きました。
「さわ田」さん、ウェブ予約のみなので、今回、何とか予約が取れたので訪問させて頂きました。
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なかなか以前の写真がみつからなかったので、投稿することができませんでした。
何枚か持ち帰る手拭いも、何枚かありましたが探したけどなくなっていました。
以前より三度ほどはお邪魔していると思い...
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鮪好きには堪らない、摘みで鮪3種、握りで4貫！江戸前鮨の醍醐味はやはり鮪だと店主澤田幸治さんは仰った
こちらではメモをとるのはカウンターより下でやらないといけないので、この日はメモをしないで食に徹した。メモ用紙をカウンターに置くのは禁止です。
本来6名掛けのカウンターですが、コロナ禍で5名のみ入店可...
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Instagram gurumebuta 毎日外食グルメ豚
銀座にある鮨屋 さわ田さんに夕食を頂きに行きました。
場所は銀座駅より徒歩3分のところです。
MCビルのエレベーターを上がった...
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言わずと知れたミシュラン２つ星お鮨の名店、『さわ田』さんへ予約訪問です。
店内は撮影禁止、メモを取る際にはカウンターより下でと禁止事項がありますから、とても私自身緊張感を持って伺いました。
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日時:土曜、17時頃
予約:あり(3日前、OMAKASE)
待ち:なし
人数:1人
座席:カウンター
頻度:初訪
食メニュー
☆おまかせ ¥38000(内税、サービス料込)
○茶...
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（更新）
このクラスのお店になると鮑もちゃっとしたものでしっかりと甘みや香りがあっておいしいです。
今回は、鮪は個人的には小笹さんのほうがちょっと上かなと思ったけど、普通のお寿司屋さんとは違った食...
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8月から約2ヶ月半休業されていたさわ田さん、久しぶりに夜の部でつまみと握りを味わう事が出来ました。
17時始まりのその日は5人全員単独で来られてました。皆さん待ちに待ったという雰囲気です♫
そ...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
さわ田
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2023年Gold受賞店
The Tabelog Award 2023 Gold 受賞店
2022年Gold受賞店
The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店
2021年Gold受賞店
The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店
2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
2018年Silver受賞店
The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店
2017年Silver受賞店
The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3571-4711 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ「銀座駅」A5出口より徒歩1分（東銀座駅からも至近） 銀座駅から186m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥50,000～￥59,999 ￥40,000～￥49,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥50,000～￥59,999
￥40,000～￥49,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、VISA、Master、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
6席 （カウンター6席のみ） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 2人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
20歳以上 |
| オープン日 |
2004年12月 |
| 備考 |
2019年12月よりOMAKASEからの予約受付に変更 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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定休日
[金]
12:00 - 14:00
18:00 - 20:30
[土]
12:00 - 14:00
17:00 - 19:30
[日]
定休日
[祝日]
12:00 - 14:00
17:00 - 19:30
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アクセス方法を教えてください
東京メトロ「銀座駅」A5出口より徒歩1分（東銀座駅からも至近）
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このお店の口コミを教えてください
言わずと知れた銀座、いや東京を代表する鮨の名店。
数年前から同じ銀座の青空と並び次の三つ星最有力候補と思っていましたが、昨年のミシュラン東京で事実上星は返上。ただ、その人気は衰えるところを知らず、寧ろ以前より予約は難しくなった印象。
この日はお昼の予約。自分含め6席すべてが1人予約（最大予約人数は一応2名）、そして3名が海外からのお客さんでした。
お昼はにぎりのみの提供で、この日...
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定員6名の小さなお店ですので予約は必須。
電話すると色々な確認事項や注意点が伝え
られた。
銀座の象徴的スポットとも言える四丁目の
交差点から少し離れた、それでもど真ん中
の立地とい...