Name: 栞庵 やましろ
Address: 銀座5-9-19 ＭＣビル B1F, 中央区, 東京都, 1040061, JP
Telephone: 03-6264-5367
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 3.51

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41～60 件を表示／全 76 件

ma-ko0216 口コミ206件フォロワー15人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/10訪問1回目

0

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柏原光太郎グルメ著名人口コミ1105件フォロワー52899人

4.0

－1人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.5
酒・ドリンク4.0

2019/09訪問1回目

日本料理の真髄を味わう

季節の美味を味わうだけが日本料理ではないと最近、しみじみと思う。そのときの食材をどう構成し、最後までテンポを作るのか。そこをはっきりとさせることがコースで提供することの意味だろう。この店は決して派手な...

2

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HIRØ 口コミ279件フォロワー65人

4.0

－1人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気4.0
CP-
酒・ドリンク3.5

2018/11訪問1回目

ご馳走になりました

完全予約制のお店に連れて行ってもらいました。
写真にある柚子のしらこ汁から始まり、秋の山物の散らばり、日本酒も進み、とても楽しいひと時が過ごせました。最後に出てきたご飯がまた美味！歳も考えずにお代...

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yukaneko222 口コミ153件フォロワー761人

4.8

－1人

料理・味4.8
サービス4.2
雰囲気4.4
CP4.6
酒・ドリンク4.2

2018/04訪問7回目

味と大将の人柄と飾らない雰囲気が私にトリプルヒット。

2018/3月、4月再訪。
季節の素材が丁寧に綺麗に磨かれる、清楚という印象のやましろさん。
その見た目や味わいは、見かけだおしの華やかさとはかけ離れた、内面からの美しさに溢れています。
そ...

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yukaneko222 口コミ153件フォロワー761人

4.6

－1人

料理・味4.8
サービス4.2
雰囲気4.2
CP4.4
酒・ドリンク4.2

2017/11訪問6回目

味と大将の人柄と飾らない雰囲気が私にトリプルヒット。

2017/11 再訪
大好きなやましろさんへ。
飾り気のない真面目な大将と、優しく綺麗でじわじわと染み渡るような昆布寄りのお出汁、安らぐ店内の雰囲気が地味好みの私によく合います。

駐車場は...

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まめログ口コミ52件フォロワー90人

4.3

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.3
サービス4.0
雰囲気4.0
CP-
酒・ドリンク-

2017/11訪問1回目

確かな技術に裏打ちされたバランスの良い日本料理（いわゆる摘草料理ではない）

【概　要】
こちらの御主人は、美山荘で都合３年半ほど働かれた後、銀座三越内にあった石楠花の立ち上げに関わった方。
お話を伺う限り、美山荘以外でも色々経験を積まれているよう。
店内は６席程度のカウ...

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yukaneko222 口コミ153件フォロワー761人

4.6

－1人

料理・味4.8
サービス4.2
雰囲気4.2
CP4.4
酒・ドリンク4.2

2017/10訪問5回目

味と大将の人柄と飾らない雰囲気が私にトリプルヒット。

2017/10 再訪
繊細で、自然で、優しくじわじわと沁みるような、やましろさんの魅力。
大好きなお店には必ず一緒に行く母と再訪しました。

場所はGinza placeの裏くらいです。
...

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yukaneko222 口コミ153件フォロワー761人

4.6

－1人

料理・味4.8
サービス4.2
雰囲気4.2
CP4.2
酒・ドリンク3.9

2017/08訪問4回目

味と大将の人柄と飾らない雰囲気が私にトリプルヒット。

2017/8 再訪
飾らない優しくまっすぐな大将と、体の奥深くまで静かに沁みていく綺麗なお出汁が魅力のやましろさんへ、定期訪店です。

食材は自然の恵みなので、内容は基本的に大将にお任せしてい...

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yukaneko222 口コミ153件フォロワー761人

4.6

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.8
サービス4.2
雰囲気4.2
CP4.2
酒・ドリンク3.9

2017/06訪問3回目

味と大将の人柄と飾らない雰囲気が私にトリプルヒット。

2017/6 再訪
本日は定期ローテ店、やましろさんへ。
優しくしみる味わいと、ぶれずに流されずに黙々と厳しく我が道を進む飾らない大将と、ご夫婦でされているこじんまり感が魅力です。
写真は禁止で...

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yukaneko222 口コミ153件フォロワー761人

4.6

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.8
サービス4.2
雰囲気4.2
CP4.2
酒・ドリンク3.9

2017/03訪問2回目

味と大将の人柄と飾らない雰囲気が私にトリプルヒット。

2017/3 再訪
定期訪店中のやましろさんへ。
春の山菜が目当てです。
遅飯派の私をいつも21:30とか22時とか遅い時間に迎えてくれて感謝です。

以下、お品書き。
・湯がきみる貝、...

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yukaneko222 口コミ153件フォロワー761人

4.6

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.8
サービス4.0
雰囲気4.2
CP4.2
酒・ドリンク3.9

2016/12訪問1回目

味、大将の人柄、雰囲気が私にトリプルヒット‼︎

直前予約で、奇跡的に取れました。

先日の食事会がいまいちで仕切直しになり、候補の店に電話が繋がらず、、、
そんな経緯を考えたら、運命に導かれての訪店だったのかもしれません。

コースはお任...

11

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小弥太口コミ319件フォロワー786人

4.5

－1人

料理・味4.6
サービス4.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク4.0

2016/04訪問1回目

地味に美味

4月14日（木）、宝塚雪組「るろうに剣心」13時半公演を観劇予定なので、その後の食事に此方を4週間前に電話で6時に予約。
電話に出た方は、朴訥な感じの男性。初めてかと聞かれ、そうだと答えると
「2...

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gunmadontist 口コミ1366件フォロワー1592人

－1人

料理・味-
サービス4.0
雰囲気4.2
CP2.6
酒・ドリンク3.8

2016/03訪問1回目

銀座の地下で大地の恵みを

京の摘み草料理に魅せられて、その面影を求め銀座５丁目へ。
雑居ビルの階段を降りると、狭い踊り場の前に表札無き扉。
意を決して扉を開き、暖簾をくぐる。
店はご主人と女将さんのみ、カウンター６席の小...

0

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しょこらび口コミ374件フォロワー85人

4.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2016/01訪問1回目

お祝い事♪

お店は、メイン通りではなく
路地裏の小さなビルの地下でした。
隠れ家のような立地ですが、
分かりやすかったです(^-^)

お席もカウンターのみ、
6席？ほどかと…まさに隠れ家！

そ...

3

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みるみんくTabelog Reviewer Award受賞者口コミ4064件フォロワー5542人

4.2

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気3.8
CP4.2
酒・ドリンク3.7

2015/12訪問1回目

プライベート空間で、じんわりしたお料理☆

京都の美山荘出身のご主人のお店。

ずっと行こうと思っていたのですが、
やっと伺ってきました（＾-＾）

銀座の駅からはすぐ近くという、便利な場所です。

お店はカウンターのみで、
６...

9

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トリプル銀座口コミ2124件フォロワー6931人

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2015/11訪問1回目

何でこんなに美味いのか？

まだオープン2年半ほどと新しい和食店。何回か数日前に予約を試みるも満席。
今回は電話を掛けても繋がらなかったので、縁がなかったかな思っていたら、わざわざお店から折り返しかけてくれました。こういうのは...

3

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tokyokitten 口コミ435件フォロワー331人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2015/10訪問1回目

うぶ。

お料理はどれも、見た目も美しく美味しい丁寧さを感じるもの。
大将も朴訥な雰囲気で、銀座でお店を構えているのが少し意外だと感じるくらいに、少年のような素直さがある。

季節感を表現したり旬の食材で...

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クロダンボネ口コミ9件フォロワー1338人

3.8

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.0
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク3.8

2015/09訪問1回目

余分なものも足りないものも何もない素敵なお店。ただ人気店にするには強烈に惹き付けるものを探さなくてはならない。それは得てして料理ではないところにある。

27

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Miyu♪口コミ682件フォロワー38人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2015/09訪問1回目

0

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どら身口コミ3100件フォロワー3669人

4.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味5.0
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.0

2015/08訪問1回目

地味に滋味深し・・・秀逸。

某有名店の姉妹店に前日に電話をかけるも、この界隈の割烹・小料理屋部門で
食べログで１位（この時点で）だったせいもあるのか、やはり予約は取れずして、
しかし、電話口のスタッフの対応が横柄で辟易。（←...

5

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	栞庵やましろ
ジャンル	日本料理、寿司、海鮮
予約・お問い合わせ	050-5597-2454
予約可否	予約可お気軽に御問い合わせください。
住所	東京都中央区銀座5-9-19 ＭＣビル B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「中央区銀座8-11-5」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	銀座駅A5出口より徒歩1分銀座駅から187m
営業時間	火・水・木・金 11:30 - 14:00 17:00 - 23:00 土・日・祝日 11:30 - 14:00 16:00 - 23:00 月定休日
予算	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（Diners、JCB、AMEX、VISA、Master）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	ございません。

席・設備

席数	8席（カウンター席のみ）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣に有料コインパーキング有り。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可
ドレスコード	半袖・短パン・サンダル等、過度に肌が見える服装はご遠慮ください。過度に香水をつけられている方はご退店いただくこともございます。あらかじめご了承ください。
ホームページ	https://shiorian-yamashiro.com/ginza/
公式アカウント	https://www.facebook.com/Shiorian.Yamashiro https://www.instagram.com/shiorian_yamashiro_ginza/
オープン日	2013年4月8日
電話番号	03-6264-5367
備考	※ドリンク持ち込みの場合には、持ち込み料を頂戴いたします。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	chika**（1131）

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