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食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
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久しぶりにこちら『鮓 村瀬』へ。
2年ほど前に、まさに新星のごとく西麻布にオープンをしたお店です。
その当時、肉も熟成が流行っていて『す、鮨でも熟成に特化した店があると！？』と気になりすぐに予...
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初めて熟成寿司を食べましたが、結論からいうと月内にもう一度行きます！
なんならもう店舗で予約して帰りました＼(^o^)／
今まで食べたことない新食感と深みがある味に感動して、大将の気遣いと包丁...
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六本木 鮓 村瀬さん
食べログ百名店、ミシュラン獲得店舗です。
六本木駅から六本木ヒルズ方面に行き、外苑東通り沿いにあります。
ディナーで伺いましたが、カウンターは満席。個室も満席な感じでした。...
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お疲れ様です！ アダログです。
［Instagram：@ada_log］
https://www.instagram.com/ada_log/?hl=ja
夜ごはん
■おまかせ ¥26...
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2017年11月4日（土）18時
お誕生日のお祝いでお寿司屋さんを探していました。
握りをメインとするもの、つまみと握りの組み合わせいろいろある中で、つまみと握りを交互に出すというスタイルのこ...
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六本木駅から徒歩数分、
ローソンの近くの裏路地に佇む高級感のあるお寿司屋さん✨
こちらは予約がなかなか取れないみたいです！
久しぶりに会った仕事の方々と！
見事にこの日も満席でした！
メ...
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私は、村瀬さんが大好きである。
もちろん、すし匠 村瀬も好きである。
夜も昼も、大好きである。
六本木は、ミシュランのなか村や熟成のすし通など、数多くの有名な店が、在る。
しかし、私の...
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開店当初より、幾度となく訪問。
もちろん事情もあってご無沙汰する月もあったが、比較的コンスタントに伺っている村瀬さん。
ここは中澤さんからのご紹介の際に、一言興味深いお話を頂いた店でもあった。...
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大将の目力が凄い寿司屋。
小さめのポーションで、ちょこちょことにかくたくさんの種類のツマミと寿司が食べれる店。
とにかく仕事が細かいというか、漬けたり〆たり振りかけたり焼いたり、いちいち凝...
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【オープン2014】ちらしのきらきら宝石箱☆☆ ＠匠 村瀬 六本木
【2014/09オープン】
昨年オープンした、すし匠出身の方のお店です。
年末あたりからじわじわと話題になっていたお店にランチで行ってきました—！
お昼は2000円のちらしと3000...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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村瀬さんファンの私、今回約2週間ぶり。
heavy rotation してるので、
もはや微妙な変化も感じとります(笑
裏方スタッフ多少変化しても
それをプラスに変えて頑張っている親方...
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六本木1位 【鮓 村瀬】
21時過ぎの予約が取れたので東京まで来ました（笑）
東京でのお鮨1発目。
初めてのすし匠ワールド。
期待膨らみ入店。
コの字型のカウンター。
つけ...
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行ってきました、熟成寿司の話題の店。
まずは味に関して、こちらの親方は全てが他の寿司屋さんとは違うオリジナリティーにこだわっているのは頂く時の説明で分かりましたが、その手間が美味しいかどうかは別...
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赤酢と白酢を使い分け、ネタとの最強マッチングを提供！独特のシャリ感
2018/2/23 夜ご飯
【鮓 村瀬】
夜はおまかせコースのみで2万3000円。
手でポンポン置いてくる系の寿司。
独特のシャリ感のお店。すごくいい。
ネタとマッチしてくる...
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・夜に訪問しました
・24,000円(税別)のお任せコースのみ
・天井が低く、店内は隠れ家的な雰囲気
・女将、仲居はおらず、お弟子さん5名くらいでホールも回しています。適宜親方から指導が入ります...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
鮓 村瀬（すし むらせ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5597-5020 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
メトロ六本木駅2番出口から徒歩5分 六本木駅から343m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （8人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| 料理 | 魚料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 電話番号 |
03-3479-5240 |
| 備考 |
ネット予約ご希望の方はホームページよりお願いいたします |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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