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食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
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Openして半年でミシュラン二つ星⭐️
ちょうど1年位前に初訪問してからずっと忘れられないお店、六本木 みょうじゃくさんにお邪魔してきました。
水だけで炊いたかぶらから始まります！
初めから尖っ...
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4回目の訪問。やはりこちらは特別な料理屋さんです。衝撃的に美味しいお店と言うのは何回か通うとその都度印象が弱くなっていくことも度々ありますが、こちらは全くそういう心配が無用。毎回毎回唸らせられます。
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再訪です。
前回伺った際に衝撃を受けて、お気に入りのお店になりました。
前回と同様に所作が丁寧で、料理の説明の表現が美しいです。
一皿目から最後まで抜け目なく全て美味しく頂きました。
次回も楽...
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明寂。和食。六本木。
西麻布の路地の地下にある。階段を降りると広々としたエントランス。店内は静謐で凛とした雰囲気。
38000円のコース（税・サービス料10％別）。
玉ねぎの水煮
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ベクトルがブレずコースに一貫した軸と流れを感じさせる凛としたお料理。
2022年の4月にオープンされ、2週間ほど経った頃にお伺いさせて頂きます。
凛として落ち着く白木のカウンターは、都会であること忘れさせてくれます。
素材から雑味を削いで、綺麗に味わいを伝え...
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中村英利シェフの季節感溢れる世界、技術、こだわりに感動の夜！
楽しみにしてた明寂さんへ、ようやく行ってきました。
お店に入った瞬間のカウンターの檜の香りが印象的です。
◆松茸のお椀
松茸は長野県産です。
水と塩だけで作られたお椀は、香りもお味も純粋に...
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六本木、西麻布エリア
4月にオープンし、良い評判の明寂さん
ゆとりのあるカウンター
空間は洗練され、それでいて親しみやすい心地よさを感じます
いくつか印象に残ったお料理を
カツオ...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
明寂（Myoujyaku）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-3101-3945 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ日比谷線 六本木駅徒歩8分 六本木駅から548m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥30,000～￥39,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥50,000～￥59,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％ |
席・設備
| 席数 |
25席 （カウンター8席、個室6人席、個室4人席、他にバーカウンター7席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 18人 |
| 個室 |
有 （4人可、6人可） 個室（2部屋）4名席／6名席 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可 ・カウンター席は高校生以上で、大人お一人様分召し上がれる方に限ります。 |
| ドレスコード | スマートカジュアルでお越しください。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2022年4月18日 |
| 備考 |
※広範囲なアレルギーや苦手な食材がある場合、ご予約をお断りする可能性がございます。予めご了承ください。 |
| 初投稿者 |
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都営地下鉄大江戸線 六本木駅徒歩10分
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初めから尖ってます笑！
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