口コミ一覧 : 茶禅華

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4160 件を表示 962

表示件数:

4.4

¥80,000~¥99,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

上海蟹コースは伊達じゃない!

中華の超有名店、茶禅華さん!いや、様!
ミシュラン3つ星を獲得されており、是非行ってみたいと思っていたお店です。
店は閑静すぎる住宅街にあり、最寄りの広尾駅からもかなり離れており、タクシーなどで行...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問6回目

極上上海蟹 癖になる危険な旨みに出会えるこの季節。年末を感じます。

一年待ち焦がれていたこちらの上海蟹紹興酒漬け。

ネットリと濃く深い旨みが味蕾をガッチリと全方向からホールド、圧倒的な旨味に征服されし我が味蕾。脳にまでこの旨みが侵食してくる危険な旨み。

茶...

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4.8

¥80,000~¥99,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク4.5
2023/11訪問3回目

感動再び

昨年の食事の中で一番感動した、茶禅華の上海蟹コースに再訪。
蟹のクオリティ自体は、去年の方が良かったように感じたが、食べたいものはキチンと押さえてもらいつつ、プラスアルファの変化が感じられ、また別の...

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5.0

¥100,000~1人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2023/11訪問2回目

茶禅華さん

待ちに待った
茶禅華さんの上海蟹コース
川田シェフにご挨拶いただき
シャンパーニュをオーダー
して先ずは乾杯

お品書きが各自配られて
中身を確認
四文字熟語を解読試...

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5.0

¥100,000~1人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2023/11訪問1回目

茶禅華

アンリオ

杏仁豆腐

黄金ピータン

上海蟹春巻き

ラオチュウ20年

紹興酒漬けの上海蟹 

かぼすくらげ

スワードランド 白ワイン

雉と蕪 スープ

丸...

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3.9

¥80,000~¥99,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

上海蟹の特別コースをいただきました。上品な味付け、一皿一皿が適切な温度。接客も素晴らしく、素敵な時間を過ごすことができました。シェフの方がお見送りいただき、腰の低い素晴らしい方でした。また機会があれば...

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4.7

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.2
2023/11訪問2回目

上海蟹以上

上海蟹は確かに美味しかったですが、コースの中で最も印象的な料理は上海蟹以外の一皿でした。大根餅がびっくりするくらい絶品だったのです。事前に頼んだ炒飯と麻婆豆腐も唯一無二でした (その割に、同様に事前注...

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  • 茶禅華 - 上海蟹 姿蒸し_BS
  • 茶禅華 - 上海蟹 フカヒレ 白トリュフのリゾット_BS
  • 茶禅華 - 大根餅 柚_BS

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4.9

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味4.9
  • サービス4.9
  • 雰囲気4.9
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク4.8
2023/11訪問8回目

秋の茶禅華さん♪

上海蟹が入ったとのことで、上海蟹尽くしの贅沢なコース(V)(*'ω'*)(V)
上海蟹はシェリー漬けと蒸したものでは全然違いますね。
どちらも好きだけど、蒸したものに黒酢を...

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4.3

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.8
2023/10訪問2回目

丁寧な味わいに心躍る料理

まず一言、さすが茶禅花さんでした。
久々の訪問となります。
ちなみに、今回は初の上海蟹コース!
上海蟹をこれでもか!って位に堪能しました。

温かい杏仁豆腐で胃を温めてスタート。
オスとメ...

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4.8

¥80,000~¥99,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問2回目

2回目の訪問です。茶禅華の上海蟹を食べられるこの日を楽しみにしていました。いや〜美味しい!!!至福の時間でした。定番のメニューも毎回楽しみです。前回同様、〆に担々麺と麻婆豆腐を追加しましたが、ペロリと...

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5.0

¥80,000~¥99,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク5.0
2023/10訪問4回目

異次元の中国料理、圧倒的なクオリティ

美食家達を熱狂させ続ける「茶禅華」

中華部門で日本唯一のミシュラン三ツ星

コース料理を食べる度に、
その圧倒的なクオリティに驚かされる

スペシャリテの雲白肉は、
アラカルトで追加...

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  • 茶禅華 - 川田シェフ
  • 茶禅華 - スペシャリテの雲白肉:別途注文
  • 茶禅華 -

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5.0

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問15回目

帰家穏座

2023.10.

帰家穏座/茶禅華

南麻布にあるミシュラン***の中国料理店「茶禅華」に再訪。閑静な住宅街の中にひっそりと佇み、かつて北欧や東欧国の大使館公邸として使われていたという洋風の...

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  • 茶禅華 - 2023.10.  葱姜蒜香九絵煲
  • 茶禅華 - 2023.10.  姜葱烤魚
  • 茶禅華 - 2023.10.  蜜汁叉焼

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1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問11回目

茶禅華さん、秋のメニュー

パパと2人で茶禅華さんに行きました。

茶禅華さんには、川田シェフがオススメの
月に、年に何度か来ています。
今年は、鮎のシーズンに来れなかったので、久しぶりの茶禅華さん、秋のメニューです。
...

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  • 茶禅華 -
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4.8

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.8
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク4.8
2023/09訪問4回目

今までの中華の概念が変わりました

お誘いいただき
【茶禅華】
へ行ってきました

ここは日本で唯一

ミシュラン三つ星
食べログアワードゴールド

を受賞する日本一の中華料理店
料理だけでなく雰囲気も接客も素晴らし...

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  • 茶禅華 -
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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

先生ファミリーと茶禅華久々に来た〜、特別メニュー沢山頂いた〜美味いしインパクト半端ない!中国を沢山感じれた。
仲良しと食べる食事はなお美味しい。ご馳走様でした。
#まこログ美食 #中国 #まこログ...

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4.8

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

先日のご飯️ 茶禅華
やっと行けた!!
毎月1日の午前5時という新鮮な時間帯に予約開始しているこちら。
個人的に一番忙しい時間帯の12時予約開始のところよりはハードル低くてありがたい
2ヶ月間...

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5.0

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2023/09訪問2回目

そうだ僕はあのとき笑っていたけどほんとは心の中で泣いていたんだ!これまでに経験したことのない筆舌しがたいほどの感動を与えてくれた川田智也氏の中国料理は華奢と繊細の極致でさぜんかさぜんか咲いた道うまし!


訪問
2023年9月10日

場所
広尾駅から歩いて12分

予約
あり・お誘い・不明

待ち
予約のためなし

人数
4人

金額
60500円/人

注文
...

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  • 茶禅華 - 看板
  • 茶禅華 -
  • 茶禅華 - 密汁叉焼

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4.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問5回目

回を重ねる毎にひしひしと凄さを実感する店。

完璧
最後のそばのスープまで完璧。
完璧!!

英語で言えばこれぞperfection!!(いちいち英語にする必要もないんですけどしつこく完璧を叫びたい)

いやぁおいしかった、繊細だった...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

高いんです。でも美味いんです。
コスパがどうとかの次元を超えて、この値段を払ってでもやはり季節ごとには伺いたい。
そんなお店なんです。
今回季節もので鮎をいただきました。
昔から鮎はそんなに好...

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5.0

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク4.2
2023/08訪問3回目

ほぼ4年ぶりの訪問。さらに進化して三ツ星に相応しいお店となっていました。

なんというか…高いのは高いけど、空間、器、おもてなし、料理とすべてにおいてハイクォリティ。4年前と値段はそんなに変わらないので今ではそこまで高いとも感じなくなりました。他の高級中華2回くらい行けちゃう...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
茶禅華(サゼンカ)
受賞・選出歴
2024年Gold受賞店

The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

2023年Gold受賞店

The Tabelog Award 2023 Gold 受賞店

2022年Gold受賞店

The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店

2021年Gold受賞店

The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店

2020年Silver受賞店

The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店

2019年Gold受賞店

The Tabelog Award 2019 Gold 受賞店

2018年Gold受賞店

The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店

中国料理 百名店 2023 選出店

食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

中国料理 百名店 2021 選出店

食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル 中華料理
予約・
お問い合わせ

050-3188-8819

予約可否

予約可

営業中、店休日などお電話に出れない場合がございます。
web予約がおすすめです。
web予約は公式ホームページより24時間受付けしております。

住所

東京都港区南麻布4-7-5

交通手段

日比谷線 広尾駅から徒歩12分
大江戸線 麻布十番駅から徒歩14分
南北線  白金高輪駅から徒歩14分
JR山手線 恵比寿駅からタクシーで7分
日比谷線 六本木駅からタクシーで7分

広尾駅から615m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・祝日

    • 16:00 - 23:00

      L.O. 19:30

  • 月・日

    • 定休日
  • ■ 定休日
    日曜日、月曜日を中心に不定休。
予算

¥50,000~¥59,999

予算(口コミ集計)
¥80,000~¥99,999 ¥20,000~¥29,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%(個室の場合15%)

席・設備

席数

28席

(メインダイニング14席 個室2階2部屋10席 個室1階4席)

個室

(4人可、6人可)

個室2階 4名、6名の2部屋 個室1階 4名の2部屋

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

お食事中の喫煙は、電子タバコもふくめまして一切ご遠慮いただいております。ご理解くださいませ。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる

料理

英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

ドレスコード

男性のハーフパンツ、サンダルはご遠慮ください。
また、お料理の香りを最大限に楽しんでいただきたいという理由から、香水やオーデコロンなどをつけてのご来店もご遠慮いただいております。

ホームページ

http://sazenka.com/

公式アカウント
オープン日

2017年2月10日

備考

ご予約は、毎月1日に翌々月のご予約を開始させていただいております。

初投稿者

噛むヨーク噛むヨーク(1076)

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     16:00 - 23:00(L.O. 19:30)
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    お酒はペアリングをお願いして、
    LOUIS ROEDERERで乾杯
    柑橘のようなさっぱり甘酸っぱい。

    1品目は浅利米粉。
    上品 癒しの味。

    お次は紹興酒

    そこに合わせるのが紹興海鮮
    紹興酒漬けのホタルイカで、
    右から柚子・ウーシャンフェン?・生姜と味が違います。
    真ん中のが強烈!
    紹興酒に合うわ〜

    続いて、PRAGER オーストリアの白ワイン。

    文蛤春捲...

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