口コミ一覧 : 茶禅華

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4160 件を表示 976

表示件数:

4.5

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.5
2018/03訪問1回目

華麗なる茶禅の世界

広尾の大使館などが集まる高級住宅街にひっそりと佇む中国料理店。

店主は川田智也氏。
麻布長江、龍吟などを経験し、日本の食材と中国料理の新たなる出会いを模索する若き料理人。

ミシュラン二つ...

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  • 茶禅華 - 鴨もも
  • 茶禅華 - 鴨胸
  • 茶禅華 - 鱶鰭

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4.8

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.8
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.3
2017/07訪問1回目

素晴らしい中華が現れました

Instagram (bottan222)

ーーーーーーーーーーーーー
2017/07

 ここ ”茶禅華” はどの最寄駅からも遠く、このクソ暑い中では歩きたくない、恵比寿駅からタクシー...

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  • 茶禅華 - 茶油素麺
  • 茶禅華 - くらげとほうずき
  • 茶禅華 - 叉焼

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4.5

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.5
2018/06訪問2回目

初訪問時の衝撃は色褪せず。
今回は2階の円卓個室にて仲良しマイレビュア様方と。
中華の円卓、好きです♪

ペアリングはワインと茶のミックスペアリングで。
これがまた面白い。茶の奥深さを改めて...

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  • 茶禅華 -
  • 茶禅華 -
  • 茶禅華 -

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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2017/07訪問1回目

軽さと味わいを、たおやかに重ねて☆

麻布長江と、龍吟にもいらしたというシェフ。

こちらは既に再訪済みなのですが、
まずは1回目を。。。

再訪はまた後日(^-^)

今回は、
ワインだけのペアリングをお願いしました。
...

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  • 茶禅華 - 叉焼
  • 茶禅華 - 金目鯛の炭火焼き 葱生姜風味 
  • 茶禅華 - 担々麺

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4.8

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.8
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.4
2022/02訪問2回目

岩手県吉浜の干し鮑の特別コース

5カ月ぶりの再訪である。昨年の初訪問ですっかり川田シェフの虜になり、この再訪をとても楽しみにしていた。
麻布の大使館が多くある坂の多い閑静な住宅街の一角にあるこちらのレストランは建物自体がとても素敵...

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  • 茶禅華 - 清淡干鮑
  • 茶禅華 -
  • 茶禅華 - 乾燥した状態の干し鮑

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4.3

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.5
2023/03訪問1回目

現代中華の1つの到達点(正統派の出汁の旨みが上品な中華料理)

南麻布にある「茶禅華」さんを訪問。
ミシュラン三つ星も獲得している我が国を代表する中華料理のお店ですね。

広尾駅から有栖川公園を抜けて、お店に向かいましたが、さすがの超高級住宅街ですね。
大...

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  • 茶禅華 -
  • 茶禅華 -
  • 茶禅華 -

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4.5

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.5
2018/07訪問3回目

前回から1ヶ月と空けずに再訪。

大好物の叉焼が七輪でボリュームあるサービス!心踊りまくりです(笑)。酔っ払い鮎の揚げ物やフカヒレ姿煮に容赦なく蟹肉入りなど訪問する度にサプライズと口福の連続。一皿...

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  • 茶禅華 -
  • 茶禅華 -
  • 茶禅華 -

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4.6

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.5
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク4.5
2022/05訪問1回目

伝説の中華料理のお店に伺うことができました!!

だいぶ日がたってからのアップになってしまいましたがこちらはキリ番にとっておこうと思ってとっておいた伝説の中華料理 その名も茶禅華!!

ミシュラン三つ星
THE TABELOG AWARD GO...

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  • 茶禅華 -
  • 茶禅華 -
  • 茶禅華 -

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4.8

¥80,000~¥99,9991人
  • 料理・味4.9
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.2
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク4.4
2024/01訪問3回目

究極の上海蟹コース

新年1月の食べ歩き始め そこは茶禅華だなんて幸せ者ですね!!

ミシュラン3つ星を獲得し続けるだけあって茶禅華の川田シェフの料理は素晴らしくて誰もが羨むスペシャルシートですよね♪

この日は車...

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  • 茶禅華 -
  • 茶禅華 -
  • 茶禅華 -

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4.7

¥2,000~¥2,9991人
2021/09訪問1回目

茶禅坦々咖喱

予約の難しいこちらのお店、中華らしく坦々である。
茶禅坦々咖喱
スパイス宜しく、コクの深い旨味が堪らない、坦々の辛さを生かしたカレー、ゴマ山椒のアクセントが良い香りと軽い痺れがイノベーティブ。
...

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  • 茶禅華 -
  • 茶禅華 -
  • 茶禅華 -

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4.6

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2017/09訪問2回目

【再訪】着地点。

2017年9月 再訪☆

5月以来の再訪です。
今回はランチ。
といっても、日曜日のランチはディナーコースをいただくことができます。
この日は4名での食事会、飲みものはティーペアリングで。
...

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  • 茶禅華 -
  • 茶禅華 -
  • 茶禅華 -

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4.6

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.5
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク4.5
2022/12訪問2回目

上海蟹を求め~2回目の訪問

茶禅華の上海蟹コース
貴重な席にお誘いいただいて2回目の訪問行ってまいりました。

お店の雰囲気、接客いつも素晴らしい!!
まずはシャンパンで乾杯

今宵は上海蟹コース
いざ本日の上海蟹...

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  • 茶禅華 -
  • 茶禅華 -
  • 茶禅華 -

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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2017/05訪問1回目

着地点。

2017年5月 初訪☆

祝!ミシュラン☆☆
今年の2月のオープン以来、瞬く間に人気となったこちら。
5月に初めて訪問してその後9月、12月と全部で3回訪問しました。
個人的にはとても好き...

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  • 茶禅華 -
  • 茶禅華 -
  • 茶禅華 -

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4.8

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.8
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク4.8
2017/10訪問1回目

2017年最大の衝撃!絶品中華の「茶禅華」がオープン。

2017/10/11(水)dinner
instagram「@mitomi_emon」/ブログ「http://ameblo.jp/nobuhiromitomi」

若手料理人の台頭が止まらないが...

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  • 茶禅華 -
  • 茶禅華 -
  • 茶禅華 -

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4.5

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2019/05訪問1回目

【広尾】全てがサプライズ。

この日は広尾で宴という事で、
どの駅からも遠く住宅街の中にぽつんとある
一軒家レストランに行ってきましたよ。

元々大使公邸だったというその家は
さすがミシュラン2つ星を獲得した店に相応しく...

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  • 茶禅華 -
  • 茶禅華 -
  • 茶禅華 -

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4.6

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2017/12訪問3回目

【再訪】着地点。

2017年12月 再訪☆

今年3回目の茶禅華さん。
こちらの、上品な中にもメリハリをしっかり持って
素材感をちゃんと感じさせてくれるお料理が個人的にとても好みです。
時々好みとは違う方向性...

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  • 茶禅華 -
  • 茶禅華 -
  • 茶禅華 -

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4.0

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク3.6
2017/12訪問1回目

こういう店でドリンクがペアリングというのは違和感を覚える

店のHPを見るとドリンクは。アルコールも中国茶もペアリングを推奨しているように感じる。事実、当日のドリンクメニューにもワインリストは見か...

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  • 茶禅華 - 青山緑水
  • 茶禅華 - 青山緑水
  • 茶禅華 - 酸橘海

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4.8

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.8
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク4.4
2021/10訪問1回目

日本最高峰の中華を堪能!!

言わずと知れた食べログゴールド、そして2021年度ミシュラン三ツ星を獲得した超予約困難な中華の名店である。こちらの川田智也シェフは、もともとの中華の技法に和食の技を取り入れる「和魂漢才」をモットーに、...

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  • 茶禅華 -
  • 茶禅華 -
  • 茶禅華 -

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4.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2017/10訪問2回目

軽さと味わいを、たおやかに重ねて☆

2回目の茶禅華さんへ(^-^)

基本的には季節ごとのメニューだそうですが、
前回とは少し内容を変えて下さいました。

●茶油素麺

京都の玉露茶と鶏のお出汁に、
三輪素麺、
お茶の...

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  • 茶禅華 - 小鳩 胸肉の台湾香辛料(馬告)焼き     腿肉の五香脆皮仕立て
  • 茶禅華 - 叉焼
  • 茶禅華 - 鶏腿肉の黒胡椒焼き

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4.3

1人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.3
2017/10訪問1回目

ハイクオリティなヌーベルシノワ 茶禅華

広尾にある茶禅華さんに夕食を頂きに行きました。

広尾駅から徒歩10分程度です。
坂道となっているので、実質、車かタクシー利用になります。

この周辺は高級住宅街で夜になると静かですね。
...

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  • 茶禅華 - ☆ふかひれ姿煮
  • 茶禅華 - ☆小鳩の腿肉と胸肉
  • 茶禅華 - ☆大和豚に四川の香り炒め

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
茶禅華(サゼンカ)
受賞・選出歴
2024年Gold受賞店

The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

2023年Gold受賞店

The Tabelog Award 2023 Gold 受賞店

2022年Gold受賞店

The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店

2021年Gold受賞店

The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店

2020年Silver受賞店

The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店

2019年Gold受賞店

The Tabelog Award 2019 Gold 受賞店

2018年Gold受賞店

The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店

中国料理 百名店 2023 選出店

食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

中国料理 百名店 2021 選出店

食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル 中華料理
予約・
お問い合わせ

050-3188-8819

予約可否

予約可

営業中、店休日などお電話に出れない場合がございます。
web予約がおすすめです。
web予約は公式ホームページより24時間受付けしております。

住所

東京都港区南麻布4-7-5

交通手段

日比谷線 広尾駅から徒歩12分
大江戸線 麻布十番駅から徒歩14分
南北線  白金高輪駅から徒歩14分
JR山手線 恵比寿駅からタクシーで7分
日比谷線 六本木駅からタクシーで7分

広尾駅から615m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・祝日

    • 16:00 - 23:00

      L.O. 19:30

  • 月・日

    • 定休日
  • ■ 定休日
    日曜日、月曜日を中心に不定休。
予算

¥50,000~¥59,999

予算(口コミ集計)
¥100,000~ ¥20,000~¥29,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%(個室の場合15%)

席・設備

席数

28席

(メインダイニング14席 個室2階2部屋10席 個室1階4席)

個室

(4人可、6人可)

個室2階 4名、6名の2部屋 個室1階 4名の2部屋

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

お食事中の喫煙は、電子タバコもふくめまして一切ご遠慮いただいております。ご理解くださいませ。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる

料理

英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

ドレスコード

男性のハーフパンツ、サンダルはご遠慮ください。
また、お料理の香りを最大限に楽しんでいただきたいという理由から、香水やオーデコロンなどをつけてのご来店もご遠慮いただいております。

ホームページ

http://sazenka.com/

公式アカウント
オープン日

2017年2月10日

備考

ご予約は、毎月1日に翌々月のご予約を開始させていただいております。

初投稿者

噛むヨーク噛むヨーク(1076)

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    [水]
     16:00 - 23:00(L.O. 19:30)
    [木]
     16:00 - 23:00(L.O. 19:30)
    [金]
     16:00 - 23:00(L.O. 19:30)
    [土]
     16:00 - 23:00(L.O. 19:30)
    [日]
     定休日
    [祝日]
     16:00 - 23:00(L.O. 19:30)

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    お酒はペアリングをお願いして、
    LOUIS ROEDERERで乾杯
    柑橘のようなさっぱり甘酸っぱい。

    1品目は浅利米粉。
    上品 癒しの味。

    お次は紹興酒

    そこに合わせるのが紹興海鮮
    紹興酒漬けのホタルイカで、
    右から柚子・ウーシャンフェン?・生姜と味が違います。
    真ん中のが強烈!
    紹興酒に合うわ〜

    続いて、PRAGER オーストリアの白ワイン。

    文蛤春捲...

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