鮨 まつうら - 白金高輪(寿司)

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

鮨 まつうら

寿司TOKYO百名店2022選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

至極の握りが丁寧な所作から提供される。 伝統を守り進化する仕込み。

伝統を守り、塩を振り酢に漬けるなど一手間を欠かす事なく、丁寧に仕込みをしています。
シャリはあきたこまちとこしひかりをブレンドし固めに炊き、口に入れて丁度良くほぐれる様握ります。

お店のこだわり

料理

あん肝巻きと貴醸酒のペアリング

あん肝巻きと貴醸酒のペアリング

料理

ウエケンのSP穴子

ウエケンのSP穴子

料理

蒸し物

蒸し物

投稿写真

投稿する

  • 鮨 まつうら -

  • 鮨 まつうら -

  • 鮨 まつうら -

  • 鮨 まつうら -

  • 鮨 まつうら -

  • 鮨 まつうら -

  • 鮨 まつうら -

  • 鮨 まつうら -

  • 鮨 まつうら -

  • 鮨 まつうら -

口コミ

投稿する

  • NoName44
    口コミ 233件 フォロワー 918人

    ピックアップ!口コミ

    やはり大好きなお鮨屋さん!

    白金高輪の「鮨 まつうら」さん 前回がとにかく美味しくて衝撃で ずっとこの日を楽しみにしていた。。 おまかせに追加2品、日本酒6種類(ショット)、ミネラルウォータで27,420円!! 高騰するお鮨屋さんが多い中 相変わらず信じられないお値段です、、 今回頂いたのはこちら!! ... 詳細を見る

    鮨 まつうら - 料理写真:

    2024/03 訪問

    2回

  • カラカラ1946
    口コミ 29件 フォロワー 10人

    コスパ世界一の高級鮨店

    17時来店。開始を18時と勘違いしていて30分 遅れてしまい申し訳なかったです(>_<) お値段は高級鮨店というジャンルで考えると 本当にリーズナブル。都内のミシュラン星... 詳細を見る

    鮨 まつうら -

    2024/06 訪問

    2回

  • ウニ王子
    口コミ 1,029件 フォロワー 1,038人

    次回の予約は10ヶ月先"安定の鮨まつうら"

    白金高輪駅より徒歩8分。 東京都港区白金にあります「鮨まつうら」さんへ定期訪問です。 ミシュラン一つ星獲得、食べログ百名店にも選出されている港区人気鮨店です。 店主の... 詳細を見る

    鮨 まつうら -

    2024/05 訪問

    2回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
鮨 まつうら
受賞・選出歴
寿司 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

ジャンル 寿司、日本料理
予約・
お問い合わせ

050-5456-2029

予約可否

完全予約制

2024年 1月15日〜1月31日まで改装工事にて休業致します。
2月より営業再開致します。

住所

東京都港区白金5-7-8 ウイング綱島 1F

交通手段

白金高輪駅 徒歩8分程度
北里大学病院へ向かってローソンの角を右に曲がる。

白金高輪駅から612m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 17:00 - 22:30
    • 12:00 - 14:00
    • 17:00 - 22:30
  • 日・祝日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ランチ 12:00の一斉スタート
        土曜日のみの営業。夜と同じお任せコースになります。
        
    ディナー 最終入店.20:00
    17:00〜19:30
    20:00〜22:30の2回転制

    当日キャンセルはその日のコース料金100%頂きます。
    キャンセル、人数変更は早めにお願い致します。


    ■ 定休日
    隔週月曜日
予算

¥20,000~¥29,999

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

8席

個室

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

お子様連れの場合は貸切のみ可

オープン日

2019年9月27日

電話番号

03-6450-2557

初投稿者

ZaprilZapril(396)

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム

関連リンク

ランチのお店を探す

条件の似たお店を探す (目黒・白金・五反田)

周辺エリアのランキング

周辺の観光スポット

よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     17:00 - 22:30
    [火]
     17:00 - 22:30
    [水]
     17:00 - 22:30
    [木]
     17:00 - 22:30
    [金]
     17:00 - 22:30
    [土]
     12:00 - 14:00
     17:00 - 22:30
    [日]
     定休日
    [祝日]
     定休日

    ■ 営業時間
    ランチ 12:00の一斉スタート
        土曜日のみの営業。夜と同じお任せコースになります。
        
    ディナー 最終入店.20:00
    17:00〜19:30
    20:00〜22:30の2回転制

    当日キャンセルはその日のコース料金100%頂きます。
    キャンセル、人数変更は早めにお願い致します。


    ■ 定休日
    隔週月曜日

  • アクセス方法を教えてください

    白金高輪駅 徒歩8分程度
    北里大学病院へ向かってローソンの角を右に曲がる。

  • このお店の口コミを教えてください

    白金高輪駅より徒歩8分。
    東京都港区白金にあります「鮨まつうら」さんへ定期訪問です。

    ミシュラン一つ星獲得、食べログ百名店にも選出されている港区人気鮨店です。

    店主の松浦修親方は『鮨 銀座 おのでら』ではハワイ、ロサンゼルスの新店立ち上げをして、帰国後は表参道『ます田』恵比寿『鮨 来主』の2番手を経験して2019年9月に独立を果たしています。

    摘みは煮穴子のような仕込みでさっぱ...

求人情報 by 食べログ求人
写真
ホールスタッフ・サービススタッフ
アルバイト・パート
時給1,200円~1,500円
勤務時間16:00〜23:30(終電考慮) 週1、2からOK。 土曜日ランチ出勤出来る方歓迎。
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。詳細を見る