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關於分數
位於安靜的余吳湖畔，治愈的美食旅館。品嘗只有通過發酵料理才能表現出來的、獨一無二的一道菜
4.35
非常好
430
從流麗的舉止中產生的端莊的壽司。在富有情趣的日式空間，享受伊勢的恩惠
106
95
通過別府溫泉到達九州大分食材的極衹。在眼前烹飪而展開的靜與動的各種技巧看起來也很愉快
84
顛覆傳統概念的高度原創日本料理的新領域。一個美麗的盤子，滿足所有五個器官。
4.34
664
細衹的工作留下了鮮明的存在感和余韻。經由摩納哥進化而來的福岡的江戶前壽司的最前線。
423
高津川的清流孕育的天然香魚，在保留著昭和風貌的日式餐館中品嘗。代表日本的香魚料理的老字型大小
135
通過熟成將“高坂雞”培育成美味的頂點，用卓越的技藝升華成獨一無二的“烤串料理”。
4.33
218
4.32
在這家正宗的江戶前餐廳，盡情享用採用靜岡食材製成的美味天婦羅和手工蕎麥麵，作為點睛之筆。
4.31
385
久田的壽司理念是將瀨戶內特有的時令當地魚類演變為創新和原創的壽司。
241
長年的鉆研和主人的獨創性完美結合，只有在“野嵯和”才能見到的珍貴的一盤
154
將浪速靈魂料理的門檻原封不動地搬到藝術的高度，打造出輕盈的“炸串”
4.30
600
品嘗比較用特別的路線備齊的極品金槍魚。年輕的四代傳人“彌助”開創了新一代的飯團
328
豐富的想像和細緻的手工正在推動下一代江戶前壽司的發展。
236
在名店積累了鉆研經驗的工匠制作的江戶前手握壽司的真面目。
4.29
354
結合京都的技術和鎌倉的氣候而發展出來的新日本料理就在這裡。
157
89
46
我們新開了一家日本料理提供柴火美食。在探戈享受在城市中無法享受的時令風味。
4.28
