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在担任久兵卫和寿司师傅后,他在 33 岁时独立。 坚持“握寿司”的新一代银座寿司
4.61
752
以1°C为单位改变舍利和种子的温度。被永不满足的探索精神所折服,将美味发挥到极致的一贯。
4.56
701
4.54
499
在名店积累了钻研经验的工匠制作的江户前手握寿司的真面目。
4.29
350
在凛然的日式空间里享受极品的一贯。享受精致细腻的正统派江户前手握寿司
4.27
377
4.26
110
在银座的隐蔽处品味
4.06
183
4.02
26
3.98
165
我想让很多人喜欢寿司。饱含真挚感情的30贯寿司,是让客人着迷不已的至高无上的美味
3.90
628
追求不妥协的美味。在专心致志的握寿司和自由的酒肴中治愈心灵,真实的新银座寿司
3.89
363
3.88
95
3.87
399
对于用心制作的寿司,客人发出了咏叹声。全国的美食家都想来一次的寿司店
231
被日本美所包围,使用鲁山人的器皿品尝,是寿司的巅峰名店
3.85
493
97
正统派技艺精湛的寿司和充满独创性的新颖下酒菜。独一无二的“快乐寿司”就在这里。
3.83
261
214
3.80
68
3.79
422