Name: 銀座寿司幸本店
Address: 銀座6-3-8, 中央区, 東京都, 1040061, JP
Telephone: 03-3571-1968
Price range: ￥30,000～￥39,999
Rating: 3.56

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「穴子」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 29 件

ボーンフリー号口コミ41件フォロワー18人

3.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/06訪問1回目

...マグロ漬け
カレイ煮付け　などなど
日本酒は京都のお酒
月桂冠の会社とのこと

握りは平目、小肌、漬け鮪、中トロ、雲丹、煮蛤
椎茸、穴子、海老、鯵、シャコ、カレイ...

0

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Carmina 口コミ141件フォロワー80人

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.6
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/02訪問1回目

お土産のばらちらし

...円(税抜)でした。
このお値段ですと「二葉鮨」さんや「なか田」さんのそれとほぼ同じですね。

さて「寿司幸本店」さんのばらちらしの特徴は穴子と朧がたっぷりと入っていることと、香の物が添えられることでしょうか。
まず折の中にきちんと仕切りがあり、たっぷりのガリと細切りにされた沢庵、牛蒡、そして奈良漬けと今まで購入してきたばらちらしの中で最も多くの香の物が添えられておりました。
ばらちらしの方はというと、穴子は日本酒の香りが僅かに残りふんわりと煮上げられたものにしっかりと甘辛く炊かれた干瓢に椎茸...

1

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くろぶた通信口コミ1764件フォロワー1802人

3.7

￥30,000～￥39,9991人

料理・味3.8
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2019/05訪問2回目

困った時の江戸前寿司

...「茹で渡り蟹」
「造り：鮪赤身 / ひらめ」
「煮穴子 / 穴子白焼き」 ◎
「かんぴょう」

〜握りの部〜
「しまあじ」
「いか」
「づけ」
「中とろ」
「こはだ」
「あじ」
「うに」
「椎茸」
「しまあじ皮ぎし炙り」 ◎
「赤貝」
「白海老」
「アラの味噌汁」
「ねぎとろ巻 / 梅きゅう巻」
「玉子焼」

これに「瓶ビール」1本「麦焼酎」3合「冷酒」2合を二名で嗜み、ひとり3.3万円。

シャリがやわらかめで酢や塩が控えめなので存在感は薄いですね。しかし江戸前仕事のネタはいい感じ。今回は穴子がとても美味でした。前回も頂きましたが...

8

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天ちゃん口コミ300件フォロワー955人

4.5

￥50,000～￥59,9991人

料理・味4.5
サービス5.0
雰囲気4.5
CP3.0
酒・ドリンク4.0

ー訪問（2019/07 更新）5回目

天下の鮨幸で大鮑を三人でシェアしたら。。。

...
そして幻の上に幻がついたマダカアワビを追い求めるのはもう止めにしよう。
どうも殆ど絶滅したんじゃないか？
この日最高に旨かったのは穴子(対馬北島だろう)とボストン沖大西洋マグロの赤身～大トロ
メドレー。
お会計はモンスターアワビの１個別注が大きく災いして三人で１５００００円(...

3

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天ちゃん口コミ300件フォロワー955人

4.7

￥50,000～￥59,9991人

料理・味4.5
サービス5.0
雰囲気4.5
CP3.0
酒・ドリンク4.0

2019/07訪問7回目

再び黒アワビに挑戦。しかしこの日のハイライトは・・・

...
繊細なのに旨味が濃ゆい!
季節外れのはずだが煮ハマも赤貝も美味しく、３枚付のシンコも羽田の穴子も検討。
流石にマグロの赤身は。。。こりゃ時期柄仕方がないかな。
好き勝手にアラカルトを徹底するとお値段は二人で軽く10000...

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Crescent 口コミ1385件フォロワー286人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/06訪問1回目

...気分良くいただけました。10匹以上の穴子の肝を使った焼物を初めて頂きテンションが上がりました^_^...

1

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kors 口コミ330件フォロワー15人

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ー訪問（2018/07 更新）1回目

...穴子が美味しかった...

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ニンニク爆弾口コミ214件フォロワー4人

4.0

－1人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.5
CP-
酒・ドリンク4.0

2019/05訪問1回目

幸せなひととき

...ただいたのは
つまみ
・白海老
・鮑
・漬け
・ヒラメ
・いくら
・ホタテの磯辺焼き
お寿司
・鯵
・ハマグリ
・しいたけ
・穴子
・ヒメマス
・大トロ
・ウニ
・漬け
・いくら
・鉄火巻き

板前さんも気さくで楽しい時間を過ごせました。

お酒は...

0

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ありす。。口コミ3425件フォロワー2094人

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/04訪問1回目

老舗のお寿司やさん☆

...

海老がまたつやっつやで！！
ぷりぷりねっとり。

鮑もやわらかいのなんのって。

穴子が大好物と話していたら、
つめと塩の両方だして下さいました(*^O^*)
わーい♪♪
なんだこれ美味しすぎる。
とろける穴子。
飲める穴子。
ジューシーだなあ(* ´ ▽ ` *)

なんとも幸せな時間を過ごさせていただきました。
わたしにはまだまだ
贅沢すぎるお店ですが...

15

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はらへり呑んべぇ口コミ2331件フォロワー848人

3.6

￥20,000～￥29,9991人

料理・味3.6
サービス3.4
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.4

2017/07訪問1回目

銀座寿司幸本店＠銀座

...
椎茸自体美味しいが、握りにしてまた旨さが引き立つ素晴らしい！！

大根の漬物☆
べったら風。これが美味しいんだわ。。

穴子☆
こちらも鯵と同じく半分にカット。
しかしこちらはタレと塩の２種類なので納得...

0

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dotetsu2000 口コミ260件フォロワー462人

3.5

￥8,000～￥9,9991人

料理・味3.5
サービス3.2
雰囲気3.2
CP3.2
酒・ドリンク-

2017/04訪問1回目

噛み締めると滲み出す、銀座寿司幸本店

...店内に入ってしまうと意外なほどに居心地はいい。
今回は握りのおまかせをお願いした。

小鰭や、半生で提供される車海老、ふっくらした穴子などどれも手間をかけた江戸前の仕事を楽しませてくれる。
万人に好まれる、いわゆる銀座寿司の王道を行く。
逆に言えば、赤酢や熟成と言った30代4...

2

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ナイジェル口コミ3748件フォロワー3139人

4.1

￥20,000～￥29,9991人

料理・味5.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2016/09訪問1回目

【銀座】銀座寿司幸本店創業130年の名門老舗でいただく、江戸前寿司！｜ハイボールはチェイサーです。

...

シマアジ
程よく旨みが増していて、いい感じです。

北海道産のムラサキウニ
口の中に、幸せが広がります。

穴子
しっかり味が染みこんで、いい仕上がりです。

三千盛〔岐阜県〕

しいたけ
焼いてもまだ大きい、肉厚の椎茸。醤油と...

13

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松尾大地口コミ81件フォロワー20人

4.5

－1人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク4.5

2015/09訪問1回目

120年江戸ノ寿司(u_u)銀座寿司幸w

...シャリにも酢を使った現在の握り寿司の原型が生まれた。以来200年が経っていますが、相変わらずシャリは酢飯だし、ネタだって地域差はあるものの、鮪は鮪、穴子は穴子です。つまり、寿司は先人たちによってすでに「確立」された料理なのです。他のジャンルと比べると...

0

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くろぶた通信口コミ1764件フォロワー1802人

4.0

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.2
サービス3.7
雰囲気3.7
CP4.0
酒・ドリンク3.5

2015/02訪問1回目

日曜夜のハラス焼

... 〇 →車海老（半生を塩で） ◎ →赤貝〇 →ひも〇→蒸しトコブシ（ツメ）〇 →白えび（軍艦でない）〇 →いくら △ →トロのすじ焼き〇 →穴子（ツメ） △ →玉子焼〇

これに中瓶ビール、熱燗（三千盛）、純米酒、本醸造酒を各1本（1合）ずつで3.2万円。たっぷり飲んで...

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トンローおやじ口コミ167件フォロワー195人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2014/12訪問1回目

明治十八年創業・・・老舗江戸前寿司店で酒を楽しむ

...墨烏賊・縞鯵のハラスの炙り・椎茸・漬けマグロ二種類・車海老・匙で食べる雲丹の握り・コハダ・穴子の磯辺・赤貝・玉子など。テンポよく握られる江戸前寿司を次々に口に放り込んでいく。旨い...

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解答ルパン口コミ950件フォロワー1336人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2014/05訪問1回目

銀座寿司幸本店

...

椎茸の握り。この店独特のものだ。

まるでブイヤベースのような白味噌の味噌汁。

きすの昆布締め。

赤貝のひも。

穴子。塩とたれ。

煮蛤。怒涛のアミノ酸攻撃。

ここで沖縄で獲れた本マグロが再び登場。

持っているのは佐々木氏...

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ちなっちゃん５５口コミ327件フォロワー107人

3.8

￥20,000～￥29,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2013/06訪問1回目

銀座寿司幸本店｜美心食道

...老・ハマグリの酒蒸し

金目大の煮漬け（東京湾産です）

きゃ～お寿司

凄くイイ色

トロける～ぅぅぅ

２皿目はコチラ

穴子が美味しかった

何といってもグツグツアラや海老の頭などを
沸騰させて作ったという

お味噌汁が超超美味しかった

デザートにはメロン
...

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夢見うさぎ口コミ126件フォロワー284人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2010/11訪問1回目

幸せひとつ、くださいな。

...

スミイカ

雲丹　馬糞と紫

わがまま言って二種類。

ノドグロ炙り

香ばしい！ひじょーに。

赤貝

寿司屋に来ると赤貝は穴子と同じく１００パーセントいただきます。見た目がツボ。きれいなんですもの。

ゲソ（だったかな？）

コハダ

煮蛤

味はツメが濃いめ。煮蛤自体はそんなに味濃くなかったかも。

こちらにきたらはずせない、、、

椎茸

しゃくんしゃくんとしていて貝のような口当たり。笠にも見えますよね。素朴で優しい味。

穴子ツメ　塩

固めだけどアナゴ好きなんで、、香りだけでも喜びます。

こちらはご一緒した方のオーダー

ハガシ

ずどーーんと口の中に広がる脂...

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★NOKKO★口コミ270件フォロワー130人

3.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク4.0

2008/10訪問1回目

気取らない銀座の高級寿司なら・・・寿司幸本店

...美味しい赤ワインと共に、どのネタも美味しく頂きました。(^^ゞ
ワインとお寿司、結構合うんですね♪

とくに江戸前にぎりと言えば、穴子。とても美味しかったです。
玉子も美味しかったです。ウニも鮑も♪

高級寿司店なのに、テレビが置いてあったりするせいか...

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自己満口コミ1364件フォロワー291人

4.2

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.4
サービス3.9
雰囲気4.5
CP4.3
酒・ドリンク4.0

2016/04訪問1回目

旨～い江戸前寿司に舌鼓を打つ

...こはだの昆布締めだったか
これも旨い
後は煮蛤だったか、これも良い感じ

他には中とろや玉、ウニにトロ沢、かんぴょう巻き、穴子、大トロ
大トロは生と炙りと両方をいただきました
他にもいっぱいいただき、色々と美味しかったのですが...

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	銀座寿司幸本店（ぎんざすしこうほんてん）
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	03-3571-1968
予約可否	予約可
住所	東京都中央区銀座6-3-8 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	銀座駅から280m
営業時間
予算（口コミ集計）	￥30,000～￥39,999 ￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、VISA、Master、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	40席（カウンター24席、座敷3室（2名～））
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可）
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	創業約130年。時代に合わせた意匠で、銀座で歴史を刻み続ける江戸前寿司の名店明治18年創業。江戸前のなかでも有数の歴史を誇る寿司店の一つが、この【銀座寿司幸本店】です。「伝統は守るものではなく、つくるものです」。そう四代目主人の杉山衛さんが語るように、銀座の江戸前寿司の本質を貫きながら、時代に合わせた意匠を試みてきた名店です。四代目は、とくに寿司とワインのマリアージュを試みた先駆けとしても知られています。そもそも銀座の寿司屋は「口説きの場」だというのがご主人の持論。... ...
初投稿者	ウィーンの森の物語（2861）
最近の編集者	ボーンフリー号（18） ... 店舗情報（'22/07/01 15:47） job.n253（0） ... 店舗情報（'21/11/13 10:18）編集履歴を詳しく見る