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大好きなきよ田さんに定例訪問
いつもお客が時間差予約で入るため落ち着きがあるが、今日は連休中日のせいか、18時にカウンター9名(最大）一気に着席のため、ちょっと密感とわさわさ感あって残念。
安定の...
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Instagram:@doctor.gourmet
【食べログ AWARD BRONZE 2021】
【食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021】
本日は以前より気になっていた銀座き...
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気になっていたきよ田さんに訪問！
おまかせから予約しました(*´꒳`*)ﾟ*.・♡
高級店なので緊張しました（少し入りにくいw）
今回は母のバースデーのお祝いを兼ねて｡・:＋°
こちら...
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平目、真鯛 薄造り
蒸し鮑（青森）◎
白魚（赤穂）◎
鮑肝
シマアジ 漬け焼き
ムラサキ雲丹（函館）◎
赤貝ヒモ、小鰭、小柱、ミル貝小柱、中トロ、大トロ
大トロ（舞鶴）◎
中トロ
...
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半世紀の歴史を持つ有名な寿司屋「きよ田」は、今日の高級寿司屋の祖先の1つであり、今日は第4代後継者である吉沢范彦が担当しています。
6つの前菜、刺身、および16の寿司，全体として、それは間違いな...
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友人からの代打要請で急遽行って来ました。
ネタ選びの厳格さシャリの酢感ここのがオーソドックス系では一番好きかもしれません。
この日はランチでしたがマグロかなり良かったです。
あてでい...
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念願のきよ田さんへ初訪問しました。
ああ、私はここに来たかったんだと想いを再確認しました。
銀座のど真ん中にある凛とした佇まいに背筋が伸びました。
丁寧なつまみが続いた後いよいよ握りの幕開けです...
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クレイジーな寿司愛好家で非常に有名で、さまざまな理由でよく議論される場所です。オリジナルのきよ田は、東京の寿司界に大きな影響を与えたことで有名でした。
2001年に店を引き継いだ3代目寿司職人は...
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初訪問。
上品で落ち着いた雰囲気の店内。
頂いたものは以下。
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江戸前 小柴の鯛＆ヒラメ
イクラ
三陸のアワビ
わた
マグロ炙り
...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
きよ田
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
2018年Silver受賞店
The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3572-4854 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ 各 銀座駅C2出口 徒歩5分 銀座駅から294m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥50,000～￥59,999 ￥30,000～￥39,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥60,000～￥79,999
￥40,000～￥49,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T6040002091367 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
9席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 備考 |
HP https://ginza-kiyota.com/ |
| 初投稿者 |
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18:00 - 22:00
[火]
12:00 - 14:00（L.O. 13:45）
18:00 - 22:00
[水]
12:00 - 14:00（L.O. 13:45）
18:00 - 22:00
[木]
12:00 - 14:00（L.O. 13:45）
18:00 - 22:00
[金]
12:00 - 14:00（L.O. 13:45）
18:00 - 22:00
[土]
12:00 - 14:00（L.O. 13:45）
18:00 - 22:00
[日]
定休日
[祝日]
定休日
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東京メトロ 各 銀座駅C2出口 徒歩5分
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きよ田に連れってもらいました。
吉澤さんのにぎりは時々食べたいです。
本手返しでパパっと握るのはかっこいいですよね。
ネタもピンでシャリとのバランスも言うことなし。
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