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前より直前の予約が難しくなってきた印象です。
今年初の訪問でしたが、若い板前さんが握ってくださいました。
一品一品丁寧な仕事でとても美味しく頂きました。
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本店に昔から行ってますが銀座店の方が美味しいです！！
全て最高！美味しい！
江戸前はコースが多く好きじゃないものも食べないといけないですが、蝦夷前最高です。
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おまかせコースにシメサバを入れてくれない。どうせ追加で頼むのが読まれきっとる。まんまと注文。うまい。
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今年初すし善。旨かったけど脳天ウニじゃなかった。
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美味しかった。シャリは硬め、江戸前寿司。
塩が効いてる感じ。
毛ガニのお寿司、うに、えび、(えびの殻の揚げたの)が特に美味しかった。
トロは美味しいが少し筋があった。
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ちょっとお米堅かったけど、ウニが暴力的だったからプラマイゼロ。口に入れた寿司をどっちの奥歯に噛ませてあげるか考えてる時が一番幸せ。
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今日のうには神がかってた。あの味のハイチュウでたらずっと口に入れてたい。〆鯖シーズン終了は悲しい。
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札幌の名店、銀座にしてはcpが良い、板前も好感を持てる。お勧めの一店
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今回のネタは残念な結果。おおすけだけが唯一いいレベル。いくら昼でもあのぶりはない。楽しくないし。、
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入り口付近、若い 板前さんの前、一見なので まあ仕方ないとして 雑な接客 はい ひとり3万3千円 こんなもんかなと思われても仕方ないかと。
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おまかせ握り 一貫ずつ出てきた
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またきちゃった。漬け鮭うめぇ。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
すし善 銀座店
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3569-0068 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
東京都中央区銀座七丁目8-10 FUKUHARA GINZAビル地下1階
このお店は「港区東新橋1-8-1」から移転しています。 |
| 交通手段 |
銀座駅より徒歩5分 銀座駅から390m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
22席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| ホームページ | |
| 備考 | |
| お店のPR |
磨き抜かれた匠の技を五感で堪能。珠玉の寿司がもたらす、至福のひと時
多種多様な料理店がひしめく銀座の一角で、日本の食文化を代表する寿司一筋にこだわり続ける【すし善 銀座店】。ネタは季節を切り取ったかのような旬を感じられる海の幸を、北海道や東京の市場から買い付けています。輝くような美しさや風味にこだわり、難しい技法を駆使し完成する『塩水雲丹』や、わずか数センチという「このしろ」の幼魚を幾重に重ねた『しんこ』など、技術だけでなく、寿司への深い思い入れがなければ成... |
| 関連店舗情報 | すし善の店舗一覧を見る |
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定休日
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アクセス方法を教えてください
銀座駅より徒歩5分
新橋駅より徒歩5分 -
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土曜日の13時50分頃、予約なしで2名での訪問です。
14時半退店でよければ、ということで入れて頂けました ◎
＊ 福 3,850円
- サラダ
- 握り9貫
- 巻物
- おわん
- シャーベット
緊急事態宣言中でお酒は頼めないとのことだったので、飲み物は、お茶で失礼しました m(__)m
とってもこまめに、おかわりを頂けて有り難かったです ◎ 感謝‥！
サラダか...
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今宵もまた美味しゅうございました。