Name: すし善 銀座店
Address: 銀座七丁目8-10 FUKUHARA GINZAビル地下1階, 中央区, 東京都, 1040061, JP
Telephone: 03-3569-0068
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 3.55

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「穴子」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 31 件

ちゃこ0109 口コミ49件フォロワー17人

5.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問2回目

すし善　銀座

...
・イクラ
・大トロ
・ホッキ貝
・穴子
・トロたく

びわのシロップ漬けまで手の込んだ美味しさ。

実はここ界隈で一番好きなお寿司屋さんがあったのですが、今日覆された...

0

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09

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せいちゃん1013 口コミ509件フォロワー491人

5.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2024/03訪問7回目

やっぱり私はここの鮨が好き

...
こちらはお昼はコースもあるようですが、
いつもお好みでいただきます
○サラダ
○つまみ（しめた鯖、えんがわ）
○茶碗蒸し（クワイ入り、穴子）その日で違います
○握り
○うしお汁（普段はない）

特に美味しく記憶に残るのが
鳥貝...

4

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せいちゃん1013 口コミ509件フォロワー491人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/01訪問6回目

一月なので、からすみ餅も出してもらい美味でございましたっ✴︎

...
石津川店長の握りが好きです

白身からもらい、あとは一通りいただきます、鰯の塩煮、それにからすみ餅、茶碗蒸し（中身は日替わりでその日は穴子がたっぷり）
〆はいつも山芋梅紫蘇巻きなんです。
口がさっぱりして。

美味しゅうございました
またお願いします...

1

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ちゃこ0109 口コミ49件フォロワー17人

3.8

－1人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気5.0
CP-
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

The 銀座のお寿司屋さん

...完璧です。
ガリまで素晴らしい〜
握りは10貫くらい食べたかな？
ヒラメ、中トロ、しめ鯖、サーモン、雲丹、いくら、穴子……〆はトロたくいただきました！

ご馳走さまでした〜...

0

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coco✳︎口コミ435件フォロワー608人

3.9

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

...
シャリが大きくなく食べやすいサイズだったのがよかったです。
なのでいろんな種類の握りを楽しめました。

トロ、ウニ、縞鯵、コハダ、穴子、おおすけの漬け(サーモン)、サザエ…
アサリのお味噌汁も美味しかったです。
最後はトロタクで！

また行きたいお店です...

2

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とみ1060 口コミ418件フォロワー60人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

...鮭の味がしっかりしていて良かった。

にぎり:(鯛、平貝◎、ヤリイカ、鰹、トロ、ウニ◎、いくら、〆鯖、サーモン漬け、えび、穴子、玉子)

デザート:小倉もなか

特においしかったのは平貝と軽く塩が振られたウニ...

0

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シャープゲンゴロウモドキ口コミ524件フォロワー133人

3.6

￥8,000～￥9,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/11訪問1回目

穴場的な寿司屋

...
どのお寿司も食べやすい。青魚はあまり得意ではないが、出てきたものは臭みもなく食べやすくむしろおいしかった。
穴子についてもほとんど噛むことなく食べられる。
卵焼きはケーキを食べているようだった...

0

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しずず、口コミ3116件フォロワー1812人

3.7

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.6
サービス3.7
雰囲気3.6
CP3.7
酒・ドリンク3.7

2021/09訪問1回目

銀座で、おしゅしランチ ♡

...赤身、鯵、キングサーモン！え、美味しい美味しい美味しいってどんどんなってきました。笑

すっかり鷲掴みにされた心に、後半戦は、雲丹、鰯、穴子、玉子！
いくらが品切れで、かわりに、鰯でした (*⁰▿⁰*)

隣のお客様が、穴子を追加していたくらい、美味しい穴子でした！
銀座で、こんなにリーズナブルで素敵なコースが食べられるなんて、幸せ！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡

食べログ評価 ( 2021年...

4

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KYURII 口コミ150件フォロワー43人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/02訪問1回目

記念日のランチで訪問

...
そしてこはだ、サーモンと続く。それぞれのネタにマッチした味付けが施されており、絶品。
鰤、うに、いくら、トロと贅沢三昧。
最後は穴子、玉子と締め、お味噌汁とデザートを頂き、コースは完食。

追加で一品鯛の子供であるカスゴを頂きました！

職人さんの印象がほんと良く...

0

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ドラノログ口コミ4248件フォロワー1520人

3.4

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/11訪問1回目

...
①甘鯛
②赤身
③赤貝
④中トロ
⑤北極貝
⑥車海老
⑦車海老の頭
⑧メジマグロ
⑨桜鱒
⑩いくら丼
⑪味噌汁
⑫雲丹
⑬穴子
⑭玉子
...

0

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東京ふらふら口コミ685件フォロワー535人

3.4

￥5,000～￥5,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/04訪問1回目

...コース禄（ろく）5,400円をお願いする。サラダから始まり、握り10個。タイ、赤身、とりがい、ヒラメ昆布締め、青柳、サクラマス漬け、雲丹、いくら、穴子。本日のデザートはアイスモナカ...

0

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はまぐりのToshi 口コミ1330件フォロワー2429人

3.3

￥15,000～￥19,9991人

料理・味3.3
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク3.2

2017/12訪問1回目

札幌の名店

...
⑫赤身
　香りいいが冷たい。
⑬大トロ
　脂が乗って美味しい。
⑭煮はまぐり
　煮詰めは濃い味。柚子の香りがいい。
⑮穴子
　下処理が良くないようで少し臭みあり。
⑯車海老
　活海老。目の前で捌く。
　甘く食感良くとても美味しい...

50

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ゆっきょしTabelog Reviewer Award受賞者口コミ5402件フォロワー4420人

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.1
サービス3.6
雰囲気4.1
CP4.1
酒・ドリンク4.1

2017/12訪問2回目

再訪です!(^^)!

...カステラタイプの玉○
お椀：海苔のお味噌汁ですが、前回と異なり塩加減良◎
穴子：口溶け良く美味◎
リンゴのシャーベット：甘さ程々で○

前回よりワンランク下のコースですとネタのランク⤵ですが、
お味に関しては...

30

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ゆっきょしTabelog Reviewer Award受賞者口コミ5402件フォロワー4420人

4.1

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.1
サービス4.1
雰囲気4.1
CP4.1
酒・ドリンク4.1

2017/11訪問1回目

話のネタにすべく伺いました（笑

...北海道らしいネタかもですね(^.^)
　　　　　　　　　柔らかくて美味ですが、つまみで頂く方が好きですね○
穴子：口溶け良く美味◎
梨のコンポート：時期的にラ・フランスかと思ったのですが...

38

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ナイジェル口コミ3748件フォロワー3140人

4.2

￥20,000～￥29,9991人

料理・味5.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク4.3

2017/06訪問1回目

【銀座】すし善銀座店　北海道のお寿司らしく、絶品の塩水ウニ！｜ハイボールはチェイサーです。

...シャリは小さめで、たっぷりのウニの甘みが口の中いっぱいに広がり、とても美味しいです。

イクラ
大粒のいくらも大好物

穴子
香ばしく焼いたアナゴに、ツメがよく合います。

玉子焼き

佐藤・黒＜芋＞〔鹿児島県〕　お湯割り

巻物...

5

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記事URL：http://ameblo.jp/masatoshi-utsubo/entry-12282154198.html

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くろぶた通信口コミ1764件フォロワー1802人

3.8

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.0
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.5
酒・ドリンク3.7

2017/05訪問2回目

北を感じる江戸前寿司

... ○△ → キングサーモン ◎ → こはだ ○ → 中とろ ○ → いくら ○ → うに ○△ → 穴子 ○ → 玉子焼 ○ → とろたく巻 ○ → 海苔の味噌汁 ○△ → 抹茶のブランマンジュ ○

...江戸前仕事の光るこはだは安定の美味という感じだし、煮物代表の穴子はふんわりした炊き加減で思わず笑顔になります。刺盛りの数の子は細かい粒の存在感が際立ち...

10

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行列のできる口コミ10203件フォロワー8293人

4.0

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2017/03訪問2回目

握りが上手な職人は伸びる。若干23歳の寿司職人の今後の成長に期待！

...これがベストに近いのかな。仕方ないですね。

⑩いくら

⑪穴子

⑫玉子焼き

ずっと話はしてます。

『おなか、だいじょうぶですか？』

『まだイケますが...

19

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はるぽん9 口コミ769件フォロワー1534人

4.0

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.0
サービス3.9
雰囲気3.8
CP3.6
酒・ドリンク3.4

2016/12訪問1回目

北海道の新鮮なネタを東京で♪意外と敷居も高くない良心的なお鮨屋さん。

...
・青森マグロ霜降り、漬けマグロ→絶品。
・車海老
・帆立
・ウニ→1番美味しかった♪みずみずしい
・穴子→大きくて食べ応えあり。
・玉子→もはやカステラ。デザート。
・最後はトロたくを頂き終了...

1

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食いしん坊4444 口コミ505件フォロワー374人

4.0

－1人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2016/08訪問1回目

札幌の名店♪すし善さん♪

...
さんま　　脂がしっかり乗っていて、臭みもなく美味しくいただきました♪
馬糞雲丹　濃厚でクリーミー♪
いか　　甘くて、食間がよく♪
穴子　　ふわふわで、タレもちょうど良い味で♪
追加で頼んだ、焼き物のノドグロ　焼き加減もちょうど良く、お酒が進みます♪

どの握りにも...

18

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康池庵口コミ126件フォロワー39人

￥8,000～￥9,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2016/02訪問1回目

きちっと握られ、口の中でほぐれる鮨

...7000円と銀座の鮨屋さんにしてはどうなのかなと思いつつお願いしました。中トロ、ウニ、赤貝、穴子など美味しくコスパは良いと思いました。材料もですが印象に残ったのは眼の前の職人さんの手がきれいなことでした。本手返しで握っており...

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このお店は「港区東新橋1-8-1」から移転しています。移転前の店舗情報を見る

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	すし善銀座店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	03-3569-0068
予約可否	予約可
住所	東京都中央区銀座七丁目8-10 FUKUHARA GINZAビル地下1階大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「港区東新橋1-8-1」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	銀座駅より徒歩5分新橋駅より徒歩5分銀座駅から390m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:00 - 14:30 17:00 - 22:30 日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	22席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
ホームページ	http://www.sushizen.co.jp/
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	磨き抜かれた匠の技を五感で堪能。珠玉の寿司がもたらす、至福のひと時多種多様な料理店がひしめく銀座の一角で、日本の食文化を代表する寿司一筋にこだわり続ける【すし善　銀座店】。ネタは季節を切り取ったかのような旬を感じられる海の幸を、北海道や東京の市場から買い付けています。輝くような美しさや風味にこだわり、難しい技法を駆使し完成する『塩水雲丹』や、わずか数センチという「このしろ」の幼魚を幾重に重ねた『しんこ』など、技術だけでなく、寿司への深い思い入れがなければ成... ...
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初投稿者	ひろしです・・・。（3447）
最近の編集者	ロンちゃん_（0） ... 店舗情報（'23/03/15 11:37） stoicyou（56） ... 店舗情報（'22/09/17 14:59）編集履歴を詳しく見る