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但馬、51カ月、雌、食運に恵まれた出会いに感謝！さらに予想を超える驚きの巻物に感動！
この牛を超える牛には一生出会いないだろう。
いくら食べても一切胃にもたれなどの負担はありません。
丁寧に掃除された美味しい部位のみをいただきます。
最初にヒスイ豆の美しさに感動しました。
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ようやく来ることができました。肉屋田中さん。
内装も含めて素敵な空間でした。
大きな筍、貝、お肉たちがお出迎えです。
51ヶ月の神戸牛という大変貴重なお肉をたくさんいただきました。魚の昆...
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銀座駅徒歩1分！
食べログアワードシルバーを受賞している【肉屋 田中】さんに再訪しました！
岐阜や名古屋を拠点に大活躍中のオーナーシェフ「田中覚」さんがお肉への想いを詰め込み、自ら腕を振る...
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毎度ニヤけてしまう、
脳天を突き抜ける美味さ。
お肉ももちろん、お肉以外の料理のクオリティも素晴らしい。
外食でお肉メインならば、私はもうここ一択。
今日も至福の時間をありがとうございました。...
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味付けも過剰でなく、お肉のことを最大限に理解してるからこその絶妙な料理の数々、間違いなく牛肉の美味しさ、最高峰のお肉を匠の技で美味しくいただく、
色々な旬食材と冬の味覚を感じられます…文句無し美味…...
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場所 有楽町駅から徒歩5〜10分、銀座駅から10〜15分
料金 おまかせコース50000+飲物
→ サ税込 計63000円程度/1人
予約 OMAKASE
料理 おまかせコー...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
肉屋 田中
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
2022年Silver受賞店
The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店 |
| ジャンル | 牛料理、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6280-6529 |
| 予約可否 |
予約可 ※ご予約は3ヵ月先までとさせていただいております。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
銀座駅 C2出口 より 徒歩2分 銀座駅から196m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥30,000～￥39,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥60,000～￥79,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 ビル直結の地下駐車場あり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、電源あり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 15歳からのお子様でお願い申し上げます |
| ドレスコード | カジュアルシックでお願いしております |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2019年11月16日 |
| 備考 |
＊ご予約はお電話、又はWEB予約サイトから承っております。 |
| 関連店舗情報 | 雪月花の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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[金]
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17:00 - 23:00
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銀座駅 C2出口 より 徒歩2分
西銀座駐車場 より 直結エレベータにて 9F店舗に上がることができます -
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名古屋で焼肉店や肉割烹の『雪月花』を営み…人気を博した大将の田中 覚(たなか さとる)氏が…東京・銀座に進出…自身の名を冠した高級肉割烹として勝負をかける…肉屋 田中では…希少な「最優秀賞神戸牛」や「純但馬系特産松坂牛」といった日本随一の最高峰和牛と…季節の素材を組み合わせた料理を提供…年間で100頭以上の牛を競り落とし…自身を“肉師”と呼ぶ田中氏の目利きで…肉割烹の頂点を目指す
【飲み物】...
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肉屋田中さんに初めて伺いました。BOSS(大将)が今日は凄い肉ですとされた、但馬牛メス(神戸牛)50ヶ月と51ヶ月をラッキーにも頂くことが出来ました。
赤身の旨味が非常に強いのですが、脂がサラッとし...