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「食という字は、人を良くする。人が良くなる。と読み書きする。＠ 肉屋田中」
名古屋にラグジュアリーな焼肉レストランとＢＡＲの２店をオープンさせたばかりの田中ＢＯＳＳが立たれる、"ＢＯＳＳカウンター"こと〜「肉屋 田中」へ再訪です。
久々のＢＯＳＳカウンターに座ると、前回...
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全てのお料理が見た目にこだわっていて美しかった、間違いなく牛肉の美味しさ、松茸、栗、柿、梨など秋を感じられます…どれも完成度の高さに驚きます…文句無し美味…高さに脱帽…とても幸せな気分になる…
...
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名古屋のお店と同じ大将の笑顔がありました。
とても丁寧なお料理と、美味しいお肉で
お腹も心もいっぱいです。
お肉を美味しく食べたい時はカウンターでお肉の話を聞いてたべるのがおすすめです。
個室...
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今回のステーキはいつもに増して美味しく感じた。
毎回最高の肉質に加え、蒸し鮑と鮑のクリームの一品から伊勢海老と松茸のお椀ときて、からの流れが最高だった。
あと今回は楽しみにしていたので、前もって照...
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銀座駅徒歩1分！
食べログアワードシルバーも受賞している【肉屋 田中】さんに再訪しました！
岐阜や名古屋を拠点に最近ではTVでも大活躍中のオーナーシェフ「田中覚」さん自ら腕を振るう至高の牛料理...
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銀座にある貴重な神戸牛や松坂牛が楽しめる肉割烹。
肉屋なんて無骨な名がついているが、繊細な肉割烹で和の美味しさも最大限感じられた。
めちゃくちゃ好き。
脂だけではなく赤身の旨味がしっかりした...
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全てのお料理が見た目にこだわっていて美しかった、文句無し美味…高さに脱帽
世界に誇る日本の和牛…雪月花は和牛料理を追求して参ります…肉屋雪月花の新たなる挑戦でこの度、東京【銀座】にオープン…肉師田中覚が生産者の思いを受け取りつくりあげた、日本が誇る最上和牛と季節の素材を組み...
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銀座にある「肉屋田中」さんを訪問。
食べログを見ていて、異様に気になったお店の１つ。
ネット予約が紹介されていたので、あらかじめ、最短でネット予約して本日入店。
お店に入った瞬間、隠れ家的な...
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都内のお肉料理屋さんでもトップクラスに大好きなお店。同じ岐阜出身ということもありお父さん的存在のboss。大将の優しい人柄と妥協しない料理が多くのファンを作っていると思う。
田中さんは精肉店の三...
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肉割烹と言われる分野で日本一、二を争うくらいの高評価店だそうです。
オーナーシェフの田中さんは本日日本で最高峰の一頭（神戸牛）を提供しております、と豪語されておりました。
たしかに、食材は...
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テレビでもよく見かける銀座の有名肉割烹なので、私が色々ああだこうだと書いても仕方ありませんがとにかく参りました。めちゃめちゃ美味しかった。店名の通りお肉屋さんでして、日本一の神戸ビーフを取り扱っている...
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最高級の希少和牛を使用し、その長所、旨味を多彩に堪能できる日本料理。
今回メインの牛は、国内トップの神戸牛(上田畜産&田中畜産、いずれも40ヶ月牛)とのこと。
牛肉の他にも、高級キャビアや...
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ひやー。初めて行きましたがこりゃ、絶品ですわ。なんとなく焼肉屋さんなのかと思っていましたが、そりゃどこにも焼肉とは書いてありません。肉屋田中さんです。
最初に本日の食材を見せられてから只事ではない感...
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銀座駅徒歩1分！
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
肉屋 田中
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
2022年Silver受賞店
The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店 |
| ジャンル | 牛料理、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6280-6529 |
| 予約可否 |
予約可 ※ご予約は3ヵ月先までとさせていただいております。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
銀座駅 C2出口 より 徒歩2分 銀座駅から196m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥30,000～￥39,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥60,000～￥79,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 ビル直結の地下駐車場あり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、電源あり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 15歳からのお子様でお願い申し上げます |
| ドレスコード | カジュアルシックでお願いしております |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2019年11月16日 |
| 備考 |
＊ご予約はお電話、又はWEB予約サイトから承っております。 |
| 関連店舗情報 | 雪月花の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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[金]
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17:00 - 23:00
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銀座駅 C2出口 より 徒歩2分
西銀座駐車場 より 直結エレベータにて 9F店舗に上がることができます -
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名古屋で焼肉店や肉割烹の『雪月花』を営み…人気を博した大将の田中 覚(たなか さとる)氏が…東京・銀座に進出…自身の名を冠した高級肉割烹として勝負をかける…肉屋 田中では…希少な「最優秀賞神戸牛」や「純但馬系特産松坂牛」といった日本随一の最高峰和牛と…季節の素材を組み合わせた料理を提供…年間で100頭以上の牛を競り落とし…自身を“肉師”と呼ぶ田中氏の目利きで…肉割烹の頂点を目指す
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