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名古屋で焼肉店や肉割烹の『雪月花』を営み…人気を博した大将の田中 覚(たなか さとる)氏が…東京・銀座に進出…自身の名を冠した高級肉割烹として勝負をかける…肉屋 田中では…希少な「最優秀賞神戸牛」や「...
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2回目の訪問になります
スタートのとうもろこしの擦り流し?から美味しすぎて春野菜のお浸しや、氷の器の素麺、炊き立てのご飯など肉以外もほんと美味しいです。
肉は文句のつけどころはないですし、量は多い...
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やはり聞きしに勝る肉の巨匠であった。メニュー構成から量、素材、組み合わせに至るまで考え尽くされたコース。ここのお店もあれが美味しかった、これが美味しかったと個別のメニューについての寸評はいらんと思うわ...
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都内のお肉料理屋さんでもトップクラスに大好きなお店。同じ岐阜出身ということもありお父さん的存在のboss。大将の優しい人柄と妥協しない料理が多くのファンを作っていると思う。
4年連続 The T...
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肉の極み
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味付けも過剰でなく…お肉のことを最大限に理解してるからこその絶妙な料理の数々…間違いなく牛肉の美味しさ…最高峰のお肉を匠の技で美味しくいただく…
色々な旬食材と春の味覚を感じられます…希少な「最優秀...
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初訪問になります。
銀座は華やかでウキウキしますね、こちらも2部制一斉スタートのお店でカウンターと個室があります。
BOSSから挨拶が始まり、スタッフさんと和気あいあいな雰囲気なのにピシッとした空...
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店名 |
肉屋 田中
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
2022年Silver受賞店
The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店 |
ジャンル | 牛料理、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-6280-6529 |
予約可否 |
予約可 ※ご予約は3ヵ月先までとさせていただいております。 |
住所 | |
交通手段 |
銀座駅 C2出口 より 徒歩2分 銀座駅から196m |
営業時間 |
|
予算 |
¥30,000~¥39,999 |
予算(口コミ集計) |
¥60,000~¥79,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
8席 (カウンター8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 ビル直結の地下駐車場あり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、電源あり、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 15歳からのお子様でお願い申し上げます |
ドレスコード | カジュアルシックでお願いしております |
ホームページ | |
オープン日 |
2019年11月16日 |
備考 |
*ご予約はお電話、又はWEB予約サイトから承っております。 |
関連店舗情報 | 雪月花の店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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[火]
17:00 - 23:00
[水]
17:00 - 23:00
[木]
17:00 - 23:00
[金]
17:00 - 23:00
[土]
17:00 - 23:00
[日]
定休日
アクセス方法を教えてください
銀座駅 C2出口 より 徒歩2分
西銀座駐車場 より 直結エレベータにて 9F店舗に上がることができます
このお店の口コミを教えてください
名古屋で焼肉店や肉割烹の『雪月花』を営み…人気を博した大将の田中 覚(たなか さとる)氏が…東京・銀座に進出…自身の名を冠した高級肉割烹として勝負をかける…肉屋 田中では…希少な「最優秀賞神戸牛」や「純但馬系特産松坂牛」といった日本随一の最高峰和牛と…季節の素材を組み合わせた料理を提供…年間で100頭以上の牛を競り落とし…自身を“肉師”と呼ぶ田中氏の目利きで…肉割烹の頂点を目指す
【飲み物】...
非常に美味しい牛肉をいろいろな食べ方ができる。野菜と海鮮食材のバランスが絶妙で、牛肉を食べ飽きることなく、最後まで美味しく頂ける。
牛肉の竜田揚げは、外はカリカリ、中はしっとりと最高の状態。
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