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食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
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ランチコースを予約して訪問。オレンジワインを片手にアミューズから4種類の味わいを楽しめた。パリッとした食感の飴をかけたプチトマトや羊のムース等どれも見た目も綺麗。菊芋の料理では雲丹のたっぷり入ったエス...
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ミシュラン1星受賞店
土日のランチを3日前にネット予約して訪問
ランチコース12000円の当日の内容は以下の通り
アミューズ・ブーシュ7種
・トマトのキャンディー
かなり瑞々しくトマトの...
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エレガントなグランメゾン。美しい盛り付けと洗練された料理に満足
白金台にある「アルシミスト」さん。かつては同じ建物に「シエル エ ソル」さんも入っていました。その店の雰囲気がかなりカジュアルだったので、ついここもそうかなと思い込んで行ったら、エレガントなグランメゾ...
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料理に関しては皆さんが書いている通りだ。
このお店がしばらくミシュランで一つ星をキープしている理由を見つけた。
帰りがけにシェフが見送ってくださったので、「古典からイノベーティブなところま...
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知人が絶賛していたので来訪してみました。
15000円のランチコースを頂きました。
お店はエントランスからオシャレで、2階に上がるとダイニングスペースです。
客席の間は充分に離れていて、プラ...
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Alchimiste。フレンチ。白金台。
移転後初訪問。個室利用。素晴らしい雰囲気。居心地が良い。サービスも的確。
15000円程度のランチをいただいた。スペシャリテの菊芋料理が素晴らしか...
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子供のお祝いなどを兼ねて二家族で探してた時に見つけたのがこちらAlchimiste☆
一階の大きな個室なら子供ＯＫとのこと♪
ガラス張りの素敵なお部屋でこの空間を作ったシェフの感性の素晴らしさ...
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このお店は「港区白金1-25-26」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
Alchimiste（アルシミスト）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-3172-7314 |
| 予約可否 |
完全予約制 ご予約前日より、キャンセル料が発生致します。 |
| 住所 |
このお店は「港区白金1-25-26」から移転しています。 |
| 交通手段 |
東京メトロ南北線・都営三田線「白金台駅」1番出口より徒歩4分 白金台駅から259m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T5010401091871 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
メインダイニングサービス料10%、個室サービス料15% |
席・設備
| 席数 |
34席 （2階メインダイニングテーブル席26席、1階個室8席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 26人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可） 完全個室 大人4名様以上でのご利用は個室料なし(サービス料15％)、 大人4名様未満でのご利用は個室料20,000円(サービス料15％) 頂戴致します。 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 ※近隣のコインパーキングをご利用ください |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 12歳未満のお子様のご来店は個室のみ対応可能でございます。ベビーカー1台につき5,000円頂戴致します。12歳未満限定で（アミューズ・スープ・手打ちパスタ・アイス）6,000円(税込)コースご用意しております。 |
| ドレスコード | 男性のお客様はジャケット着用もしくは襟付きのシャツのご着用をお勧めしております。短パンやサンダル履きなどの軽装はご遠慮くださいませ。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2011年7月2日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
■ 営業時間
ランチご予約のお客様は12:00～12:15の間にご来店ください。
LUNCH 12:00pm-3:00pm(Last seating at 12:15pm)
DINNER 6:00pm-10:30pm (Last seating at 7:30pm)
■ 定休日
その他水曜日を中心に不定期に連休有。HPにてお知らせ致します。 -
アクセス方法を教えてください
東京メトロ南北線・都営三田線「白金台駅」1番出口より徒歩4分
4 minute walk from Shirokanedai station on the Tokyo metro Nanboku-Line or Toei Mita-Line.
15 minute walk from Meguro station -
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ランチコースを予約して訪問。オレンジワインを片手にアミューズから4種類の味わいを楽しめた。パリッとした食感の飴をかけたプチトマトや羊のムース等どれも見た目も綺麗。菊芋の料理では雲丹のたっぷり入ったエスプーマとコンソメの２種のスープが楽しめる3種セット。その後の赤蕪ソースの本鮪やバスク地方料理からという短角牛と揚げ米の料理等どれも一捻りある味わいで美味。また7日間寝かせて焼いているというカンパーニュ...
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素敵なランチタイムでした
白金台
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