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食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
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【店名】TATSUMI
【最寄駅】広尾駅から徒歩10分
【予算】30000〜39000円
昨年12月にOPENされた『TATSUMI』さんへ訪問しました。
オーナーシェフは渡辺...
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気になっていつつも訪問できてなかったたつみさん
パスタコースやると聞いてこれは行くしかと初訪問
⭐︎コース内容⭐︎
・軍鶏のラビオリ
軍鶏コンソメ、36ヶ月熟成のパルミジャーノ
・オ...
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食べログ★3.71
・2023年 Top 5000
【TATSUMI】
さんにお伺いさせていただきました、
場所は、白金台になります、北里病院付近の裏路地です、
外観は、お洒落な建物...
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渡辺辰実シェフが腕をふるうスタイリッシュな
カウンターキッチン
白金のTATSUMIに訪問です
イタリアン百名店2023 新規選出
カゲロウプリュス出身と語られることが多いですが
サロー...
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まず照明の灯りの優しさにホッとしました。
お料理は軍鶏のコンソメからはじまります。
黒トリュフが散りばめられ上品な香り
パスタが4種類でましたが4種類も食べたとは思えないほどの軽さで驚き...
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何度目かの訪問。人懐こいシェフがにこやかに料理や素材の説明をカウンター越しにしてくださる。楽しい雰囲気。お料理はまず、最初のトリュフのコンソメスープでつかみはOK！いいお味です。その他のお料理も概ね満...
お店からの返信
TATSUMI
2023/09/20
ご来店いただきありがとうございました。
その節は不快にさせてしまい申し訳ございません。８月からサービスマンが変わりました、前任とは違う一流のサービスマンです またご来店いただけますと幸いでございます。
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コスパ論争とは無縁、とにかく全て美味しかった。
天然のカモなんて、どうやって手に入るのか本当にわからない。天然のカモって我々がよく見るやつなのかな。
パスタもラビオリも絶品。締めのデザートも、洋梨...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
TATSUMI（タツミ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
イタリアン 百名店 2023 選出店
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | イタリアン |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5590-7067 |
| 予約可否 |
完全予約制 詳細はインスタグラムをご参照ください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ日比谷線 広尾駅から徒歩12分 白金台駅から718m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥30,000～￥39,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥40,000～￥49,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％ |
席・設備
| 席数 |
6席 （カウンター6席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 6人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可） |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | ソムリエがいる |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2021年12月3日 |
| 電話番号 |
03-5860-2775 |
| 備考 |
ご予約はOMAKASEからお願い致します。 |
| 初投稿者 |
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不定休 -
アクセス方法を教えてください
東京メトロ日比谷線 広尾駅から徒歩12分
東京メトロ南北線・都営地下鉄三田線 白金台駅から徒歩12分 -
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
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このお店の口コミを教えてください
ずっと前にスピリッツに連載されていたイタリア料理漫画バンビーノに出てきたラヴィオローネが印象に残ったが、その後、ビオディナミコで頂いた高見シェフのはとても驚いた。いつか、美味しいラヴィオローネを安定して作れるようになりたい。ということで、プロが作るうまいラヴィオローネが食べたくてやってきた。疑問点もいくつか聞いて、次回に活かす。パスタも4品でて、構成もなかなか面白い店だった。
ラヴィオロー...
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場所は広尾駅から徒歩10分位です。
大将の渡辺辰実さんはカゲロウプリュスの料理長を務めてこの店を2021年12月にはじめました。
この店はカウンターと個室の店ですが絶対にカウンターの方が大将とも話...