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食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
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イタリア料理では、私の中でベストの一つ、たつみさんは、イタリアンと定義していないかもだが。料理の繊細さに驚く。シェフのお人柄は、人見知りな感じで、とっつきにくいかもだが(何度か話せば全然そんなことない...
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半年前くらいにオープンしたばかりの新しいレストラン。
今はOMAKASEで予約ができるようです。
場所が少しわかりにくかったですが、おうちっぽい建物の2階にあります。
地図通りに向かっていれ...
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なんだか思いっきりイタリアンが食べたくなり、こちらのお店を予約して訪問しました。
お店の場所は初めての場合には、まず分からないでしょうね。私もかなり迷いました（苦笑）。連れが後からタクシーで降りたと...
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こちらはイタリアンですが和イタリアンですね。
火入れの絶妙加減が素晴らしいし
盛り付けもシンプル。
ソースで食べさせるフレンチとは異なるアプローチが良く伝わります。
スペシャリテは卵が１つ...
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前回の初訪問で受けたカルチャーチョックから早半年、TATSUMIへ再訪問しました。最近、OMAKASEでも予約が出来るようになりましたね
今回は20:45-の二回転目で予約、車でパーキングメータ...
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K+（カゲロウプリュス）から独立したシェフがオープンしたお店と聞いて伺いました。
お料理は雲丹やじゅん菜、毛蟹、金目鯛、あおり烏賊、青柚子、木の芽といった季節の食材をうまく取り入れ、単なるけれん味で...
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K+「カゲロウプリュス」で腕をふるった渡辺辰実シェフが独立…白金にある隠れ家イタリアンレストラン「TATSUMI」で初訪問…
渡辺シェフは「大切にしているのは飾りで意味のない食材は皿にのせない、全てを食べた時の味覚・香りを一番に考えています」と話す…シェフとのコミュニケーションを楽しみながら味わえるのも醍醐味だ…
【飲...
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こちらのシェフのいたエクアトゥールの姉妹店カゲロウ＋には一度行ったがあまり記憶に残らなかった。プリフィクスコースを頼めばよかったのだが見えを張りおまかせコースにして失敗した記憶がある。
美味いよ...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
TATSUMI（タツミ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
イタリアン 百名店 2023 選出店
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | イタリアン |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5590-7067 |
| 予約可否 |
完全予約制 詳細はインスタグラムをご参照ください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ日比谷線 広尾駅から徒歩12分 白金台駅から718m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥30,000～￥39,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥40,000～￥49,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％ |
席・設備
| 席数 |
6席 （カウンター6席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 6人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可） |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | ソムリエがいる |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2021年12月3日 |
| 電話番号 |
03-5860-2775 |
| 備考 |
ご予約はOMAKASEからお願い致します。 |
| 初投稿者 |
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