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在担任久兵卫和寿司师傅后,他在 33 岁时独立。 坚持“握寿司”的新一代银座寿司
4.61
753
继承银座筱原风格和技术的日本料理。
4.32
233
在凛然的日式空间里享受极品的一贯。享受精致细腻的正统派江户前手握寿司
4.27
378
日本料理注重食材,味道淳朴。
4.06
166
117
4.02
26
3.98
165
在客人面前豪爽地处理螃蟹。尽享“整只”螃蟹的极品活蟹料理专卖店。
3.92
225
追求不妥协的美味。在专心致志的握寿司和自由的酒肴中治愈心灵,真实的新银座寿司
3.89
363
3.88
95
3.87
400
对于用心制作的寿司,客人发出了咏叹声。全国的美食家都想来一次的寿司店
231
体验日本的精髓,享受季节变化的恩赐。向世界传达日本料理精神的银座名店
3.84
372
92
正统派技艺精湛的寿司和充满独创性的新颖下酒菜。独一无二的“快乐寿司”就在这里。
3.83
261
214
45
享受「原汁原味」...对肉的追求,邂逅但马金枪鱼——终极涮火锅
32
3.82
167
在 2024 年东京米其林指南中获得 1 星。一家需要预约的日本料理餐厅。
3.81
69