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The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
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54回目
<つまみ>
聖護院蕪、真鯛
積丹鰤しゃぶ
小樽シャコ、菊名、味噌、松の実
白甘鯛、白子
鮑
松葉蟹雌
<握り>
墨烏賊
ヘダイ
鰆
中トロ
大根漬け...
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北海道札幌に2泊3日のグルメ旅2軒目の夜の楽しみは移転オープンされてから初訪問のすし宮川さんへ!
予約は各月の月初営業日午前11時に翌月分の電話予約受付開始されるので11時から電話かけて運よくピ...
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毎回こちらに伺うと、自分の好みのお鮨と実感します。
大将の物腰の柔らかさ、人柄の良さも伝わり
握り一貫一貫に暖かさを感じます。
つまみも美味しい…これに尽きる。
北海道に来たら、個...
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毎年恒例の札幌ツアー。
3泊目の夜飯は友人が宮川さんの席を取ってくれました。
さすがです。
ありがたいです。
お店は18時オープン。
席に着いてドリンクの選定。
ま...
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53回目
<ツマミ>
・松茸、イクラ
・秋刀魚、肝醤油
・鰤、藁焼き
・白甘鯛、天然舞茸、銀杏
・蝦夷鮑のスペシャリテ、後入れシャリ
・車海老、春菊、鬼灯、胡桃白和え
<握り>...
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2023年10月某日再訪問
10月になり札幌も気温がぐんと下がり、
風もあり寒かったです。
<ツマミ>
白甘鯛+松茸 バカ旨
赤はた ...
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「食という字は、人を良くする。人が良くなる。と読み書きする。@ すし宮川」
"絶対に行かなければならなかった鮨屋へ"
今年、コロナ禍明けの激務ゆえ、真っ当な本物の一級一流鮨に全くと言っていいほど行けていませんwww
そんな今回、札幌では「一幸」らと高評価される...
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52回目
<ツマミ>
・ムラサキウニ、新銀杏、モロヘイヤ茶碗蒸し
・シブダイ、昆布締め
・シンイカゲソのおつまみ。最近軽いオマケ1皿が定番化して嬉しい
・根室ブリ藁焼き
・白甘鯛唐揚げ...
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2023年8月某日再訪問
今年の札幌は暑い日が続いており、
訪問日は最高気温が35℃の日でした。
お寿司とは関係がありませんが、札幌には涼を求めて
来たことも理由の一つなので残念ですが...
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店舗情報の編集
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店名 |
すし宮川
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店 |
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
011-613-2221 |
予約可否 |
完全予約制 各月の月初営業日午前11時に、翌月分の電話予約受付開始 |
住所 |
北海道札幌市中央区北四条西25-2-2 リヒトラーレ円山 1F
このお店は「札幌市中央区南一条西24-1-30」から移転しています。 |
交通手段 |
地下鉄東西線西28丁目駅から徒歩5分 西28丁目駅から297m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥30,000~¥39,999 |
予算(口コミ集計) |
¥30,000~¥39,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
コース価格28,000円に消費税・サービス料を含んでいます。 |
席数 |
7席 (カウンター7席、個室あり) |
---|---|
個室 |
有 (2人可) |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2022年11月24日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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営業時間・定休日を教えてください
■ 営業時間
1部 17:00~19:15
2部 19:30~
■定休日
水曜日
アクセス方法を教えてください
地下鉄東西線西28丁目駅から徒歩5分
このお店の口コミを教えてください
札幌の先輩から急遽宮川さんへ前日にお誘いいただきワクワクしながら飛行機をかっ飛ばして札幌へ!
緊張のなかゆったりとした雰囲気でつまみから始まりました!
塩水うにの冷汁風
カワハギ造り肝醤油
バフンウニとそら豆のあんかけ
太刀魚の焼き
鮑の肝クリームソース
ソイの醤油焼き
肝クリームソースリゾット
シャコとグリーンアスパラの白和え
ここから握りに移り
烏賊
鳥貝
鯵...
説明不要の有名店ですが、移転後は初めての訪問です。お弟子さんに譲られた以前の店舗より小体で席数も減ってますから、奇跡的に電話が繋がり残席があって嬉しかったなぁ
宮川さんの優しい雰囲気に包まれ、移転し...