Name: ほかけ
Address: 銀座4-10-6 銀料ビル １Ｆ, 中央区, 東京都, 1040061, JP
Telephone: 03-6383-3300
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 3.62

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81～100 件を表示／全 150 件

P. Eater 口コミ1262件フォロワー1089人

4.0

－1人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.5
CP-
酒・ドリンク-

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.5
CP-
酒・ドリンク-

2008/07訪問1回目

手本のようなお寿司

お昼に来訪。店の扉を開けると、新しい木の香りが心地よい。大将が一人で握っている。

まずはお決まり。スミイカから始まる６カンと、鉄火巻き。ネタもシャリも大きめ。昔ながらのスタンダードサイズか。その...

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madhound 口コミ492件フォロワー196人

4.8

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/12訪問1回目

食べ手の実力の見せ所「お好み」でいただく江戸前鮨の神髄

今時の予約困難店や人気店の若手や中堅職人の握る鮨を心から震えて旨いと思ったことがほとんどない

「ほかけ」の矢崎親方はもう80歳オーバーの鮨名人

不恰好だかごつい握りで口いっぱい...

2

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Carmina 口コミ142件フォロワー80人

4.3

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.0
サービス-
雰囲気4.5
CP-
酒・ドリンク-

2019/10訪問1回目

鮨は小鰭に止めを刺す

こちらも若造にはまだ早いと訪問を控えていたお店の一軒。
しかし銀座で用事を終えるとちょうど17時過ぎ、今なら他のお客様はいらっしゃらないのではないかと思いつつお店へ向かう。
店前に着くとやはり緊張...

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サムタマ口コミ804件フォロワー295人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気4.0
CP2.5
酒・ドリンク3.0

2018/03訪問2回目

銀座の「ほかけ」さん

夜にうかがいました
と言っても、週末には、遅くまでお開けにならないとのことでしたので、早い時間にうかがいました

少し切っていただいて、どーんとお鮨をいただきました
...

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論より味口コミ162件フォロワー44人

3.8

￥20,000～￥29,9991人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.3
酒・ドリンク3.0

2013/07訪問1回目

捨て舎利二回は健在です。

確か初訪問は十年くらい前。まだ三越裏にひっそりと…しかし荘厳な居住まいに「ホンマか？」でした。考えてみれば銀座寿司のデビューはここでした。

奇しくも今回と同じく夏の訪問。

くだりが長くなり...

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名人ノブさん口コミ24件フォロワー1人

5.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

初めて訪れてからもう25年ほど経ちますが、いまだに私にとって江戸前寿司の最高のお店です。訪問するたびに、あまりの美味しさに鳥肌を立てています。特にイワシ、小肌、鯖などの締めものは全てのバランスが取れて...

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料理と美食をこよなく愛する口コミ13件フォロワー1人

4.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2014/04訪問1回目

お好みのみのお寿司屋さん

あえてこう書いたのは「うちに“おまかせ”はないんですよ。お客さんの好きなものを食べるのが一番良いでしょう？」と言われたから。そして当然ながら銀座です。一貫あたりの値段が書いてあるはずもありません。
...

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Hi!engel's 口コミ1929件フォロワー971人

3.5

￥8,000～￥9,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2013/10訪問1回目

ほかけ～老舗の愉しみ方～

□2013.10

この日は銀座一丁目界隈をウロウロ。。目に飛び込んできた『ほかけ』さんの暖簾★★
たまには老舗でお鮨をいただくのもいいかなと思い、暖簾をくぐりましたよ。
つけ台を挟んで親方と...

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nishio-tabenomi 口コミ17件

3.8

￥10,000～￥14,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

雰囲気たまらん。　　
お好みで注文出来る江戸前鮨を堪能。

0

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みる代理人口コミ21件フォロワー7人

4.5

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.5
サービス3.7
雰囲気4.0
CP3.3
酒・ドリンク-

4.3

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.5
サービス3.7
雰囲気4.0
CP3.3
酒・ドリンク-

2013/11訪問1回目

鮨はほかけ

二日酔いであったので、なにを食べるかしばし悩む。
銀座をうろうろしてたら閃く。
今日はほかけだ。
３０分ほど時間を潰して、開店直後に入店する。
さあ、なに食べよ。

・鯛
まず、白身から...

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スタートレック口コミ331件フォロワー47人

3.5

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2007/07訪問1回目

知り合いに光り物が美味しいと教えていただき、訪問しました

移転する前のお店に伺いました

知り合いに光り物が美味しいと教えていただき、銀座三越の裏通りにある場所を訪問しました

光り物のあじは、取っても肉厚で美味しいです

小肌は、そこそこ、その...

3

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しゅんのじ口コミ40件フォロワー9人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.5
CP-
酒・ドリンク-

2008/07訪問1回目

新店舗の満足感は・・・

　旧店舗が昨年の七月で閉店となり、ちょうど一年が経ってしまいましたがやっと訪問することができました。

　閉店後しばらくはあの「ばらちらし」がこの先未定で食べられないかと思うと残念でなりませんでし...

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尾ヶ猫食堂口コミ12件フォロワー3人

4.0

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP-
酒・ドリンク-

2007/03訪問1回目

ほかけ

銀座三越裏の、古い古いお寿司屋さん。
いまは残念ながら休業中ですが、
今日、急に「ほかけ」の握りが食べたくなって、
レビューを書くことに・・・（笑）

最後に訪れたのは今春。
手こずった仕...

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ぐるめでぶ口コミ69件フォロワー34人

3.9

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.3
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.8
酒・ドリンク3.2

2021/06訪問1回目

銀座の鮨屋では最高ランクに属する名店

鮨屋さんに入るとなんとなくわかる職人のこだわり。

このお店は個室が一つ
あとはカウンター。

このカウンターの白木は、飴色に染まっている。
「魚の油ご落ちるとね、白木が飴色になるのだよ」...

0

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世界遺産&グルメを巡る旅の日記口コミ754件フォロワー47人

3.7

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2021/11訪問1回目

レジェンド寿司店【ほかけ】のばらちらし

世界遺産&グルメを巡る旅の日記

食べログアワード及び寿司百名店の【ほかけ】に訪問しました。
1週間前にネット予約し、11時半に入店できました。

以下の料理をいただきました。

●ほか...

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カーです。口コミ76件フォロワー7人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/04訪問2回目

久しぶりにランチ。
握りより、お刺身でほぼ頂きました。
オヤジさんと懐かしい話をしながら。美味しい時間でした

0

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phili204Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ1815件フォロワー1263人

3.8

￥15,000～￥19,9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.8
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2019/05訪問1回目

銀座ほかけ

食べログアワード2019 ブロンズ受賞店

三代目まで続いている老舗鮨店
風情のある店内です
伝統的な江戸前鮨をおまかせでいただきました
お好みで注文もできるので、自分の...

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moltobuono 口コミ9件フォロワー1人

3.3

￥20,000～￥29,9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気2.6
CP1.0
酒・ドリンク3.0

2017/02訪問1回目

昭和の銀座の2大名店・・・しかし・・・

銀座の昭和の２大名店の一つといわれたほかけさん・・お伺いしました！名店なので予約がとれないかと思いましたが、予約なしで入れました。銀座の平成の名店はほとんど予約がとれずやっと入れますが、昭和の名店は予...

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ニャンコロ大魔王口コミ582件フォロワー125人

4.5

－1人

料理・味4.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2006/10訪問1回目

老舗の江戸前鮨は凄い！

まだ三越のうらにあった旧店舗のときに伺いました。

雑誌でこちらのばらちらし（４２００円）が載っていて
それをどうしても食べたくなって行ってみました。

こちらは老舗の江戸前鮨屋さんで結構な...

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bowmore1972 口コミ52件フォロワー13人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2008/07訪問1回目

東銀座の粋

最近行き始めたお店です。移転前のお店の雰囲気、味わえずじまいだったのが残念。

昭和通り沿い、ナイルレストランのすぐ先にあります。スパイスの香りに鼻が触発されますが、すぐにお店ののれんをくぐると意...

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ほかけ
受賞・選出歴	2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店寿司百名店 2022 選出店食べログ寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	03-6383-3300
予約可否	予約可
住所	東京都中央区銀座4-10-6 銀料ビル　１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東銀座駅徒歩2分東銀座駅から107m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:30 - 14:00 L.O. 13:30 16:30 - 21:00 L.O. 20:30 日・祝日定休日 ■ 定休日第3土曜
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、VISA、Master、Diners）

席・設備

席数	9席（カウンター9席、個室1室）
個室	有（4人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	ドリンク持込可
お子様連れ	お子様には向かない。
備考	【2008年2月中央区銀座4より移転】
初投稿者	PriPriGo（425）