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食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
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おまかせなし、お決まりなしの老舗名店の大将は、無口でシャイだった。
勇猛をはせた大将。
お好きな寿司をお好きなだけ、と言うのが信条らしくおまかせということはしませんと言うのがほぼ口癖のようです。
お好みだけ、と言うことは、食べれるネタが全部見れる！と言うの...
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いつも 不思議に思うし 理解できないのは
家内が 青森から わざわざ 表参道のヘアーサロンに来ること
家内曰く 髪を切るだけに来ているだけではなく
ついでに行っているらしいが
男には理解できな...
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昭和12年創業の「ほかけ」は、東銀座駅より徒歩2,3分の場所にある老舗の寿司屋です。現在の矢﨑大将は、3代目で50年以上に渡って屋号を守られています。
この日は、19時30分に予約して1人で訪れ...
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食べログ★3.79
・2020年 bronze
・2019年 bronze
【ほかけ】
さんにお伺いさせて頂きました。
場所は、東銀座になります。通り沿いの路面店である好立地になりま...
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前日の夜９時より飲まず食わずで受診する人間ドックの後のランチには何が一番よいか…あれこれ思案した結果銀座「ほかけ」の寿司が良いと思い事前に予約を入れておく。若い頃は人間ドックというと病院に一泊しなけれ...
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何年振りかで東京にやって来たボンパパ。
東京に来たならお寿司を食べなくては・・・。
な感じでお店を検索。
ですが・・・、
当然の事ながら、東京の右も左も分からない超田舎者のワタクシ。
行きた...
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午前の仕事を終え、お寿司をつまみたいな、とこちらへ。
好きなものを好きなだけつまめるお寿司屋さんが最近減りましたね。コースも楽しいのですが、お腹の具合に合わせてというのも捨てがたい。帰り道に途中下車...
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こちらは長年の宿題店で、他所で握りのみのお任せを戴いた後に近くまで来たのでちょっと覗いてみようとようやく訪問に漕ぎ着けた。
創業は今年で79年との事で、以前は銀座四丁目の三越裏手側にあったが再開発で...
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東銀座駅近くのお寿司屋さん、『ほかけ』さんへ初訪問。
お店は昭和12年に三田で創業、その後銀座に移転され現在のご主人で〝ほかけ〟さんは4代目の老舗寿司屋さんです。
4代目のご主人は名古屋出...
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すきッぱら 風にほかけて こぎいでぬと 人にはつげよ たまの贅澤
【2013-09-04追記】：
大約（およそ）四年（よとせ）ぶりの『ほかけ』。
眞子鰈（まこがれひ）、眞子鰈（まこがれひ）縁側（えんがは）、墨烏賊（すみいか）新子（しんこ）、
〆眞鰺（あぢ...
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本日東京グルメ旅のランチは、歌舞伎座近くにある老朽化が目立つ老舗寿司屋さんのほかけさんへ好きなお寿司を食べに伺いました(#^.^#)
基本目の前のネタから摘まみか握りを選択
しオーダーする方式...
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今の私は50に近づく歳なのですが、掲題のように…お鮨屋さんの真髄に今一度触れたような思いに。
「いつまでたってもダメな私ね… 」トシイトウは別としてハッピーかと言われればブルー。よせばいいのに…...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ほかけ
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6383-3300 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東銀座駅徒歩2分 東銀座駅から107m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンター9席、個室1室） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
お子様には向かない。 |
| 備考 |
【2008年2月中央区銀座4より移転】 |
| 初投稿者 |
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[火]
11:30 - 14:00（L.O. 13:30）
16:30 - 21:00（L.O. 20:30）
[水]
11:30 - 14:00（L.O. 13:30）
16:30 - 21:00（L.O. 20:30）
[木]
11:30 - 14:00（L.O. 13:30）
16:30 - 21:00（L.O. 20:30）
[金]
11:30 - 14:00（L.O. 13:30）
16:30 - 21:00（L.O. 20:30）
[土]
11:30 - 14:00（L.O. 13:30）
16:30 - 21:00（L.O. 20:30）
[日]
定休日
[祝日]
定休日
■ 定休日
第3土曜 -
アクセス方法を教えてください
東銀座駅徒歩2分
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このお店の口コミを教えてください
東銀座駅より徒歩2分
銀座4丁目の銀料ビル1階にあります
昭和12年創業の言わずと知れた
江戸前鮨の名店「ほかけ」さんへ約5年ぶりの訪問です。
戦前は三田の慶応義塾大学の近くにあったそうで
昭和２３年に銀座に移転。
今の場所には2008年から営業されています。
現在御年86歳、店主の矢崎桂親方は
昭和３５年に「ほかけ」に入店し約62年間
３代目を継ぎお店を守っています。
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今日は凡そ三十年ぶりのこちら、ほかけ、さんにお伺いしました。その当時は、今の三越新館の晴海通り沿いに佇む、白い暖簾の眩しい、確か一軒家だったでしょうか。
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