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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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「こはだ」を含む口コミ

21～40 件を表示／全 84 件

ゆっきょしTabelog Reviewer Award受賞者口コミ5538件フォロワー4557人

4.2

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.2
サービス4.4
雰囲気4.0
CP4.4
酒・ドリンク4.0

2019/03訪問1回目

同業者の方々が勧めるだけの事はありますね（笑

...Tax 込みのトータルで
2808円でしたので、良心的な値付けかとは思われます。

握り　5400円
前菜？：百合根 ○
中トロ ◎
コハダ ○
煮ハマグリ◎◎（煮詰めならぬ煮切りを付けて）
ヒラメの昆布〆 ○
赤身 ○
車海老 ◎◎◎
カジキマグロの漬け ○
シメサバ ○...

31

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せっけ段口コミ162件フォロワー89人

3.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/02訪問1回目

理性の力で笑う、という事。

...１１時３０分に両方同時に一斉スタート。
大将が一人で握るのだ。

１０８００円の内容・・・・中とろ・コハダ・赤身づけ・ハマグリ・平目昆布〆・車エビ・墨烏賊・
うに細巻き・金目鯛・北寄貝・鰆・子柱軍艦・サヨリ・〆鯖・煮イカ・穴子・玉、の１７貫...

2

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ふみゅ666 口コミ1618件フォロワー1367人

3.8

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.8
サービス4.0
雰囲気3.5
CP3.9
酒・ドリンク-

2018/12訪問1回目

職人技が光るシャリが硬めの鮨

...円の11貫にしました。

以下コース内容

中トロ　赤身に近め隠し包丁が入っていて口どけがいい
コハダ　
煮蛤　
漬け　隠し包丁が入っていてトロケル味わい
平目のこぶ締め
車海老　　中に頭が入っていてこの日...

1

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910ta693 口コミ4257件フォロワー562人

4.0

￥5,000～￥5,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/09訪問1回目

コスパ最強だと思います!　ランチの握り十一貫巻き1本 5,400円が本当オススメ！

...:20分前に入店し、1席だけ空いてました。

＜オーダー＞
握り十一貫巻き1本 5,400円

鮪のトロ
こはだ
いくら
はまぐり
鮪の漬け
車海老
平目の昆布締め
うに
秋刀魚
穴子
鉄火巻き
赤身半分...

0

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桜39796 口コミ1119件フォロワー1367人

4.1

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.3
酒・ドリンク3.8

2018/02訪問1回目

コスパの良い美味しいお鮨屋さん

...
おいしいお寿司で、思わず何回も、食べる方の手が写真を撮るより、先に出てしまいました(^^)

中トロ脂がのってコクがあり美味しい
コハダ酢締めが爽やか
鰆ほっこり優しい味
蛤の煮付大きく肉厚で食べ応え充分
漬け鮪鮪の旨味の余韻が口...

46

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マシュラン口コミ866件フォロワー666人

4.7

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.6
サービス4.0
雰囲気4.3
CP5.0
酒・ドリンク4.0

2017/11訪問1回目

鮨　太一　（鮨：銀座）　味良し、居心地良し、値良し、銀座の素晴らしい鮨空間

...

なるほど、たしかにその通りだと実感できる。
きめ細かい身質で、旨味と脂の甘みとだんだんと強まっていく。

コハダは肉厚で、身から染み出る脂が程よく溶けていく。

締めた後、数日間寝かしているため、旨味が熟成され、
そのうえ少しまろやかに落ち着く...

4

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

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littlebass 口コミ2780件フォロワー2431人

4.0

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.3
サービス3.8
雰囲気4.0
CP4.4
酒・ドリンク-

2017/09訪問1回目

【中央区】職人技にご対面

...

【11貫、巻物１貫】
漬けマグロ：絶妙な漬具合。

鮪中トロ：口の中でふわっととろける感じの中トロ。美味いね。

コハダ：テカリ、酸味、包丁の入れ方、職人技です。

鯵：プリッとした食感の鯵。新鮮さが分かります。

煮蛤：程よい甘さと柔らかさ。美味いねー...

16

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りえ姫口コミ4628件フォロワー2912人

4.2

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.0
サービス4.2
雰囲気4.3
CP4.6
酒・ドリンク-

2017/06訪問1回目

銀座で破格の寿司ランチ♪

...
私は８巻、旦那さんは１１巻注文
内容は
づけ
こはだ
中トロ
小柱
アジ
ハマグリ（１０巻のみ）
きす
車エビ（１０巻のみ）
うに（１０巻のみ）
穴子
海老だしのお味噌汁
巻物
卵...

20

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2017

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行列のできる口コミ10270件フォロワー8323人

4.5

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2017/03訪問2回目

酢〆の仕事がひときわシャープ。久しぶりも太一節健在でうれし。

...

＊いわし巻　がり、大葉
これも太一の定番。さっぱり、うまし。

ここから握ってもらいます。

①赤身づけ

②こはだ
ここからが太一寿司の真骨頂。記憶にある太一のこはだよりも、ずっと〆方がシャープ。酢に角はありませんが、かなり酢が前面に。
最近かような〆方の魚を食べてないので、至極新鮮な味わい...

30

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6_6 口コミ1088件フォロワー622人

3.5

￥8,000～￥9,9991人

料理・味3.6
サービス3.4
雰囲気3.5
CP3.4
酒・ドリンク-

2017/03訪問1回目

お寿司屋さんでビジネスランチ

...

私の11巻

赤身の漬け　　　　赤酢シャリのインパクトが強よかったです
ヒラメの昆布〆め　写真撮り忘れ
コハダ　　　　　　
トロ　　　　　　　200キロ超のマグロだそうで、マイルドで美味しかったです
ハマグリ　　　　　3月の季節を感じます...

31

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まふゆ9007 口コミ89件フォロワー23人

4.0

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.4
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.6
酒・ドリンク-

2017/03訪問1回目

とてもとてもうまい

...
細切りにしたことでフワフワ感も出ています。

中トロ
美味しかったですが、個人的には切りつけがもう少しだけ厚い方が好みでした。

コハダ
程よく〆てあります。
自分の一番好きな〆加減をわずかに通り過ぎた感じで、〆過ぎず、かと言って生に近くもない加減でした...

0

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su-shi-鮨-口コミ27件フォロワー44人

4.2

￥10,000～￥14,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

4.2

￥15,000～￥19,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2016/11訪問1回目

ずっとそのままあり続けて欲しい素敵な場所

...
煮たこ
さわらあぶり
牡蠣小豆島オリーブオイル
筋子の粕漬け

(握り)
赤身づけ
こはだ
ひらめこぶ〆
中トロ
小柱
金目鯛
煮ハマグリ
〆さば
車海老
すみいか塩
雲丹巻物
赤貝
しまあじ
いくら軍艦
さより
あなごツメ
たまご

(追加握り)
かすご
ひらめ
こはだ

(飲み物)
ビール１、冷酒４
18,000円

(前回訪問時)
北さん...
(握り)
・ヒラメ
・スミイカ塩
・キス
・カスゴ
・サンマ肝あえ
・赤身漬け
・コハダ
・煮タコ
・スミイカ煮キリ
・穴子ツメ
・中トロ海苔巻き
・玉...

1

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ゆぎひろ口コミ17件フォロワー5人

4.2

￥15,000～￥19,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2016/11訪問1回目

お得な価格で最上級の江戸前鮨

...
赤酢シャリのおいしい鮨。
締め加減が絶妙なこはだ、ひらめのこぶ締めが最高でした。
お得な価格で最上級の江戸前鮨をいただける最高のお店です。

以下、食べた品

つまみ
　ぬかご（小さな自然薯）
　かわはぎのお造り（肝乗せ）
　縞海老あぶり　酒盗風味
　煮たこ
　さわらあぶり
　牡蠣（小豆島オリーブオイル漬け）
　筋子の粕漬け

にぎり
　赤身づけ
　こはだ
　ひらめこぶ締め
　中トロ
　子柱
　金目鯛
　煮ハマグリ
　〆さば
　車海老
　...

2

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食いしん坊4444 口コミ505件フォロワー374人

4.4

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.4
サービス4.4
雰囲気4.4
CP4.4
酒・ドリンク4.4

2016/10訪問1回目

満足♪鮨太一さん♪

...本
11巻+巻物1本
あとおまかせ
11巻のコースを注文♪
最初はビールから。

赤身からスタートです♪
しまあじ、ハマグリ、こはだ、車エビ、
イカ、いくら、中とろ、穴子
ウニ、玉子、巻物

印象に残ったのは、
金沢八景の穴子♪
ふわふわでやわらかく( ´Д｀)
久し振りに美味しい穴子をいただきました♪

ハマグリも初めて握りでいただきましたが、
身が厚く、弾力もあり美味しい♪

こはだも上品な味になっていて♪
いくらもプリプリと言うよりねっとりと♪
味もコスパも良く満足です♪

日本酒も...

24

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fuwala 口コミ221件フォロワー241人

3.8

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.8
サービス4.0
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2016/10訪問1回目

銀座でお寿司ランチなら、なんたって太一っちゃん！

...
こちらは赤酢の酢めしです。かなり色がついてて、パッと見、玄米と見まごうくらい。

８貫＋巻物のおきまり

まぐろ
こはだ
ひらめ
中とろ
すみいか
いくら
うに
あなご
鉄火＋ねぎとろ巻き
あさり出汁のお吸い物

握りは小ぶりでひと口でイケるサイズ...

4

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Chocotto 口コミ2770件フォロワー2816人

4.1

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.1
サービス3.9
雰囲気3.9
CP4.1
酒・ドリンク-

2016/08訪問1回目

5400円の大満足ランチ。

...2円
11貫プラス巻物1本で5400円のコースがあります。
おまかせ握り9720円〜
5400円のランチコースを選択。
◎漬けマグロ
◎コハダ。
◎中トロ
◎煮蛤
◎海老
◎いくら
◎シマアジ
◎ムラサキ雲丹を巻いたもの。美味しい雲丹がすごく甘いです。
◎穴子。ツメで...

3

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DRAGON♩口コミ1039件フォロワー3186人

4.4

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.6
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.2
酒・ドリンク4.4

2016/07訪問1回目

銀座でお値打ちな江戸前鮨！

...あー、いいお店に来れてよかったと嬉しくなりました。

握り(お一人様前)5400円を注文。

漬けマグロ
マコガレイ
こはだ
中トロ
はまぐり
ムラサキウニ巻
鰆
海老
鯵
穴子
鉄火巻
ネギトロ巻
卵焼き
しじみの汁物

本当に美味しいお寿司でし...

46

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行列のできる口コミ10270件フォロワー8323人

3.8

￥8,000～￥9,9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2015/12訪問1回目

癒される銀座の寿司店鮨太一。

...肝味噌漬け

ここから握り

①赤身づけ

②こはだ

③中トロ

④しめさば

⑤春日鯛

⑥車海老

...

握りをお願いしました。

①まこ鰈
②こはだ
③赤身づけ
④中トロ
⑤とり貝
⑥きす
⑦煮蛤
⑧車海老
...

①赤身づけ
きょういち、だったかな。
②しまあじ
③こはだ
④中トロ
⑤煮はまぐり
⑥さば
この日は八戸産でしたが...

57

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Hi!engel's 口コミ1941件フォロワー974人

3.5

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.5
CP4.5
酒・ドリンク3.5

2015/12訪問1回目

鮨太一～隠れた名店♪～

...淡白な味わいを邪魔しないシャリとのバランスも良いですね☆
赤身漬け○　軽く漬けに。これまた万人受けしそう♪
こはだ○　これまた、程よい具合★どんどん引き込まれますね☆
中トロ○○　酸味と旨み！...

1

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超やぎちゃん口コミ265件フォロワー366人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2015/11訪問1回目

真っ直ぐでリーズナブル。

...
大丈夫でした、予約ができました。良かったです。

11かんのコースにいたしました。
鮃
赤身
中トロ
こはだ
はまぐり
いくら
車えび
うに巻物
鰆
あなご
巻物
玉子

このお値段で食べられるのを考えると...

1

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	鮨太一（タイチ）
受賞・選出歴	寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	03-3573-7222
予約可否	予約可
住所	東京都中央区銀座6-4-13 浅黄ビル 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄銀座駅から徒歩5分地下鉄東銀座から徒歩12分銀座駅から266m
営業時間
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	7席（カウンターのみ）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
オープン日	2008年12月
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	P. Eater（1089）
最近の編集者	ケ・サランパサラン（0） ... 店舗情報（'23/03/14 14:49）オールバックGOGOGO（4416） ... 店舗情報（'22/08/21 12:10）編集履歴を詳しく見る