食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
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立地：銀座の大通りから2本ほど脇にそれたところ。有楽町から京橋の間。
外観：間口は狭いが、紺色の大きな暖簾がおしゃれ。
内装：カウンターと半個室がある。明るめの色の木の感じがとてもよい。
接客：...
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おひとり様快適度★★★★
1人で来ている人も多い
（2014.7）
月に1度は訪れている大好きな鮨屋。
7月は、手のひらを超えるほど立派な鳥貝をいただきました。
お〜！すごい...
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記事URL：http://ameblo.jp/mazuimonodewafutoranaizo/entry-11601821587.html
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本日は一柳さんで平日ランチ。
昔ながらの雰囲気の伝統を感じるお寿司屋さんです。
出てきたのは下記。
〇サラダ
ミョウガとわかめのサラダ。
さっぱりと頂けます。
〇平目握り
いきな...
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今回はランチ。仕事の途中に寄らせてもらった。ランチの時間は移動も含めて1時間半しかないので予めカード会社を通して予約しておいてもらっての訪問である。会合の場所が東京駅付近だったのでまあ距離としては銀座...
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一貫一貫が名品。寿司の温度、硬さのグラデーション、寿司の流れと、もちろん目を見張るネタと安心価格。
（２０１２年１２月 再訪）
前回ＵＰした寿司の写真を見て、作り物のように美しいと評したマイレビュアーさん。見てみたい、食べてみたいというお話でしたのでお誘いしました。
開店時間前にお店の前...
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今日は贅沢な寿司ランチ。
姪っ子と従姉妹とその彼女の4人で一柳さんへ行きました。
従姉妹は12000円、あとの3人は8000円のコース。
頂いたのは……
ひらめ
いしがきだい
...
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３月某日の昼、こちらでお昼を戴いた。比較的当日に予約が取れるのも良いポイント。ご主人の一柳さんからも適度なお声掛けを戴き、初訪問時に有りがちな不要な緊張感や壁を取り払ってくれ、握りへの導入部で...
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大きくて美しいネタとシャリのバランスは「すぎた」に通ずる黄金比。各賞も復活するのも時間の問題、期待しています。
少し前にランチで訪問した銀座の寿司屋さん「すし家 一柳」。
「かねさか」のDNAを受け継いだ至高の江戸前寿司を提供するお店で、ミシュランの星を何度も獲得、食べログでもブロンズ、寿司百名店に何度も...
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久しぶりの銀座です。
せっかくなので、ランチでこちらへ・・・
注文は「おまかせ」で。
さすがに銀座のお鮨屋さんです。
お鮨のレベルは高い・・・「素材・手間」は、私レベルでは文句は無いです。
...
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ランチで。やっぱりお昼はお得ですなー。
握りだけのお任せをお願いしていたのだけど、いくらでも食べられてしまうほどバランスの整った一連の流れ。
タネ、シャリの大きさ、順番、どれもでしゃばらないのでス...
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銀座一丁目の鮨屋
かねさか系列のお店です。
まずは、ビールを。
暑い日は冷えたビールが美味しいです。
お料理はおまかせでいただきます。
サザエ
海そうめん
鯛
煮蛸...
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銀座一丁目駅からなら歩いてすぐ、銀座や東銀座、有楽町などからも十分に徒歩圏内。
いわゆる銀座一等地ながら、並木通りというちょいと目立たぬ道沿い。混雑も少なく落ち着いた雰囲気。
店先には暖簾と、灯籠...
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とにかく元気な大将である！
寿司屋というと、カウンターで変なプレッシャーをかけてくる大将がいるのもまた事実だが、
食べ物食べに行っているのに、お客がプレッシャー受けるってのもへんな話。
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銀座界隈で寿司が食べたくなり、身の程知らずの私は、前から一度行きたかった「すし屋一柳」さんに電話予約。ダメ元でかけるも、当日にも関わらず急なキャンセルが出たのでOKとの事。ついてる。小躍りしながらお店...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
すし家 一柳
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3562-7890 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ有楽町線銀座一丁目駅6番口 徒歩2分 銀座一丁目駅から65m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥30,000～￥39,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （Diners、VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
お食事金額の10％(2022年5月1日より) |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンターは10席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くにコインパーキングが点在 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| オープン日 |
2013年6月22日 |
| 備考 |
ストリートビュー http://hokkaido-sv.com/shop/ichiyanagi |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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17:00 - 22:00
[水]
11:30 - 14:00
17:00 - 22:00
[木]
11:30 - 14:00
17:00 - 22:00
[金]
11:30 - 14:00
17:00 - 22:00
[土]
11:30 - 14:00
17:00 - 22:00
[日]
11:30 - 14:00
17:00 - 22:00
■ 定休日
不定休（予約状況などみて判断されるそうです） -
アクセス方法を教えてください
東京メトロ有楽町線銀座一丁目駅6番口 徒歩2分
銀座駅B4出口から並木通りを徒歩5分
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
平成29年2月。
約1週間前の予約のうえ、平日夜１８時過ぎに銀座一丁目のすし家一柳さんに伺いました。
約2年半振り再訪で、夜は初めてです。
約２時間くらいで、握りのみのおまかせでお願いしました。...